Guia de datas de cultivo (tamareira):

Introdução da Agricultura de Datas:- Quem disse que as tâmaras são cultivadas em países do Golfo? Agora você pode cultivar tamareiras no seu quintal. Na Índia, lentamente o cultivo comercial de tâmaras está aumentando dia a dia. As tâmaras são frutas altamente nutritivas e são uma excelente fonte de açúcar, cálcio e ácido nicotínico, ferro e potássio. O Irã é o maior produtor e exportador de tâmaras do mundo.

Benefícios para a saúde das datas :- Abaixo estão alguns dos benefícios de saúde do Dates.

• As tâmaras ajudam a aliviar a constipação e a regular os movimentos intestinais.
• As datas ajudam na promoção da saúde cardíaca e na redução do risco de doenças cardíacas.
• As datas ajudam no controle da diarreia.
• As datas ajudam na prevenção da anemia por deficiência de ferro.
• As datas ajudam na redução da pressão arterial.
• As datas ajudam a aumentar a saúde sexual.
• As tâmaras ajudam a promover a saúde respiratória e digestiva.
• As datas ajudam na gravidez e no parto.
• As datas ajudam em pacientes com artrite.
• As datas ajudam a reduzir o risco de colite.
• As datas ajudam na prevenção do câncer de cólon.
• As datas ajudam no ganho de peso.

Datas com nomes locais na Índia:- Khajoor (hindi), Khejoor (bengali), Khajura (Oriya), Khajur (Marathi), Khajur (Guharati), Khajoora Pandu (télugo) Pericham pazham (tâmil), Eetha pazham (Malayalam), Khajoora (kannada), Khejur (assamês).

Estados de produção das datas principais na Índia:- Rajasthan, Gujarat e estados do sul da Índia de TamilNadu e Kerala.

Variedades comerciais de datas na Índia:- Existem mais de 1000 variedades de datas. Aqui estão algumas das variedades de tâmaras cultivadas comercialmente. Barhee, Medjool, Shamran (Sayer), Khadarawy, Halawy, Zahidi, Khalas, Tamareira selvagem.

Requisito climático para datas de cultivo:- As datas requerem baixa umidade relativa e muito sol para seu melhor crescimento. Requer longos dias com muito sol, temperaturas noturnas e dias de inverno sem geadas. Não prefere chuva principalmente na época da floração e da frutificação.

Requisito de solo para datas de cultivo:- As datas requerem solos franco-arenosos profundos e bem drenados com pH de 8,0 a 10,0. O solo deve ter capacidade de reter a umidade. As tâmaras também podem ser cultivadas em solos salinos e alcalinos com baixo rendimento. O solo deve estar isento de carbonato de cálcio e não deve ter qualquer cuba dura de pelo menos 2,5 metros para melhor desenvolvimento das raízes.

Propagação na Agricultura de Datas:- Propagação no cultivo de tamareiras feito por rebentos (rebentos) emergindo da base da palmeira-mãe ou sementes ou cultura de tecidos. Os agricultores não preferem a propagação de sementes, pois resulta em frutas de baixa qualidade e mais da metade dessas frutas podem ser machos não produtivos.

Os rebentos devem ser separados das palmeiras-mãe 4 a 5 anos após o plantio. Nesse processo, Podem ser obtidos de 9 a 20 rebentos (rebentos) de 9 a 15 kg durante o 4º e 10º ano de vida. Este é um processo de multiplicação muito lento, logo, esse método é gargalo a ser superado na cultura de tamareiras. Embora, técnica de cultura de tecidos é um método padronizado, seu uso comercial ainda é restrito.

Antes de remover as ventosas (ramos), as folhas externas da palmeira-mãe devem ser cortadas em 2/3 de seu comprimento e as folhas internas devem ser cortadas pela metade, os caules das folhas velhas podadas devem ser amarrados uns aos outros para proteger e desenvolver o sistema bem enraizado do botão em crescimento.

Preparação da Terra, Espaçamento e plantio nas datas de cultivo:- Como as tamareiras são perenes por natureza e têm vida longa em torno de 50 anos, é fundamental que haja espaçamento adequado entre as plantas. O sistema de plantio quadrado é adotado no cultivo de tamareiras e neste sistema são mantidos 8 metros de distância entre as fileiras para o adequado funcionamento e crescimento intercultural. A densidade de plantas nas tâmaras é de cerca de 160 plantas por hectare de terra e 10% delas devem ser rebentos machos para fornecer grãos de pólen adequados, já que as tâmaras são frutos dióicos.

O campo selecionado deve ser arado 2 a 3 vezes e nivelado para trazer o solo ao estágio de cultivo fino. Cave os poços com o tamanho de 1 metro x 1 metro x 1 metro durante o verão para se preparar para o plantio na estação das chuvas. Essas covas devem ser mantidas abertas por cerca de 2 semanas e, em seguida, preenchidas com esterco de curral bem podre e solo. A época de julho a setembro é a melhor época para o plantio.

Consórcio nas datas de cultivo:- Se o campo tiver instalações de irrigação, os fazendeiros podem obter alguma renda extra tendo entre as plantações de palmeiras entre as datas. Culturas intercalares como grama verde, grama preta, ervilhas, lentilhas, colheitas de vegetais, mamão, e a romã pode ser cultivada. Em caso de entrecruzamento, certifique-se de ter necessidade adicional de água e fertilizantes.

Irrigação nas datas de cultivo:- A tamareira requer muita água, embora possa resistir a secas e secas prolongadas. Ele prefere a umidade constante no solo, mas é sensível ao alagamento. Não há necessidade de regar na época das chuvas e em caso de chuvas fortes ou cheias, a água precisa ser drenada, pois pode danificar a plantação. em áreas com lençol freático alto, 5 a 6 irrigações podem ser necessárias por ano, pois exige irrigações frequentes após o plantio. A necessidade de água depende da capacidade de retenção de umidade do solo e das condições climáticas. A cobertura morta é o melhor método para reter a umidade do solo e prevenir o crescimento de ervas daninhas. Assim que as ramificações surgirem, a frequência da irrigação pode ser reduzida.

Controle de ervas daninhas na agricultura de datas:- As ervas daninhas podem ser controladas com cobertura morta e também com herbicidas.

Polinização, Desbaste de frutas e número de folhas reguladas nas datas de cultivo:- As palmeiras de tâmaras são altamente polinizadas por cruzamento por causa de sua propriedade dióica. Geralmente, a polinização manual ou a polinização mecânica são realizadas na agricultura comercial. Requer 2 a 3 árvores machos para 100 tamareiras fêmeas. Cerca de 3 fios de flores masculinas devem ser inseridos entre os fios de flores femininas de tamareiras . A polinização em tamareiras é muito importante porque, a qualidade das datas, especialmente o tamanho e o tempo de amadurecimento dos frutos, são altamente influenciados pelo pólen.

Na agricultura de tâmaras, o desbaste dos frutos é essencial e deve ser feito manualmente ou por pulverização química. O desbaste dos frutos é necessário para uma floração adequada no ano seguinte e para melhorar a qualidade dos frutos de tâmaras. Isso também ajuda a prevenir o atraso no amadurecimento dos frutos.

Um número suficiente de folhas verdes nas tamareiras é essencial para o crescimento adequado e a produção de frutos. Menos número de folhas resultará em frutos de baixa qualidade. O número de folhas depende da variedade cultivada, por exemplo, na variedade Barhee, o número de folhas ideal é de 7 a 10, enquanto de 8 a 9 em Halway. As folhas velhas devem ser podadas no mês de junho para permitir o crescimento de novas folhas.

Adubos e fertilizantes em tâmaras de cultivo:- Os fertilizantes orgânicos e orgânicos são muito importantes na cultura de tamareiras para a produção de tâmaras de qualidade. Isso também aumenta o rendimento de datas. Suplementar o solo com esterco de quintal bem decomposto de 12 a 35 toneladas / ha é recomendado e pode ser aplicado no início do inverno. Fertilizantes químicos de N:P:K devem ser aplicados na proporção de 30:20:50 kg / ha e isso pode ser aplicado no mês de março e abril. Na Índia, a dose recomendada de 'N' é 1,40 kg / árvore. Quando se trata de exigência anual, uma árvore adulta requer 600 gramas de ‘N’, 100 gramas de ‘P’ e 75 gramas de ‘K’ todos os anos.

Pragas e doenças na agricultura de datas:- A seguir estão as doenças e pragas encontradas na plantação de tamareiras.

• Doença de Bayoud: Isso é causado principalmente por fungos no solo. Para controlar isso, o solo deve ser tratado com cloropicrina ou brometo de metila.
• Doença diplodia: Isso também é causado por fungos na plantação de tâmaras. Para controlar isso, proteja feridas e cortes de poda com mistura de bordeaux.
• Mancha foliar de grafiola: Isso também é causado por fungos em condições de alta umidade. Isso pode ser controlado e impedido de podar as folhas afetadas e destruí-las. Aplicação de fungicida spray Bordeaux pode ser usada.
• Doença de Khamedj: Fungo causado em calor, condições climáticas úmidas em plantações negligenciadas. As manchas infectadas devem ser removidas e queimadas. As palmas das mãos devem ser tratadas com uma mistura de Bordeaux doente.
• Escala de datas do Parlatoria: Isso é causado por insetos. Os óleos minerais são eficazes contra as ninfas. A poda regular das palmas das mãos pode manter as escamas sob controle.
• Besouro rinoceronte do coco: Isso também é causado por insetos e pode ser controlado destruindo-se as toras em decomposição nas plantações de palmeiras, cortando e queimando.

Colheita em Datas de Agricultura:- As datas estarão prontas para a colheita após 6 a 7 anos de plantio e a produção será menor nos estágios iniciais. Dependendo da variedade, as tâmaras são consumidas em diferentes estágios, então a colheita depende da demanda local. Na Índia, Os frutos da tâmara são colhidos no estágio de 'doka' para evitar qualquer dano causado pela umidade e chuvas. No estado de Gujarat, Spray de Ethephon (1, 000ppm) no estágio de quebra de cor é recomendado para antecipar a maturação da fruta.

Rendimento de datas:- O rendimento do fruto da data depende da variedade cultivada e das práticas agrícolas e de outros fatores, incluindo solo e clima. Contudo, A tamareira de 10 anos rende cerca de 50 a 60 kg por ano. Este rendimento aumenta com a idade e até 80 kg de frutos por árvore podem ser esperados aos 15 anos de idade.

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