Introdução a Produção Orgânica de Moong Dal, Cultivo, Agricultura na Índia
O Mung Dal comumente referido como o feijão moong, grama verde, Monggo, ou mung. Mung Dal é uma importante cultura de leguminosa pertencente à família Fabaceae. O Mung Dal é em torno da azeitona, pequeno feijão verde de textura macia e sabor adocicado. O Mung Dal é a semente de Vigna radiata, pertencente ao subcontinente indiano. Mung Dal é uma fonte rica em proteínas, juntamente com ferro e fibras. Pode ser cultivada como Kharif, além de uma safra de verão. Moong Dal é uma cultura de origem indiana e pode ser cultivada como cultura de revezamento para evitar o risco.
Um guia passo a passo para a produção orgânica de Moong Dal
A Índia é um dos maiores importadores, produtores, e consumidores de leguminosas. Na Índia, cultivou essas leguminosas com uso mínimo de recursos, e, portanto, torna-se menos caro, mesmo em comparação com a proteína animal. Entre os pulsos, um grama verde é a melhor fonte de proteína de alta qualidade com boa digestibilidade e Moong é consumido como grãos inteiros, brotou junto com dhal em uma variedade de maneiras nas casas. Moong Dal também é usado como adubação verde. Além disso, isso pode ser usado como alimento para o gado, até mesmo a casca da semente pode ser embebida em água e usada como alimento para o gado. Na Índia, essas safras são cultivadas em 3 estações diferentes, viz., verão, Rabi, e Kharif. O moong de verão pode ser cultivado após a colheita da batata, mostarda, ervilha, grama, linhaça. O cultivo de Moong Dal é principalmente importante para aumentar a fertilidade do solo nessas áreas onde a rotação de culturas de arroz de trigo é usada. A Índia é o principal produtor de gramas verdes do mundo e é cultivada em quase todos os estados. É cultivado em cerca de 36 lakh hectares de terra com a produção total de cerca de 17 lakh toneladas de grãos com uma produtividade de cerca de 500 kg / hectare. Os principais estados de cultivo de Moong Dal no país são Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Orissa, Maharashtra, Andhra Pradesh, e Bihar.
Agricultura Orgânica Moong Dal. Mung Dal pode ser cultivado como rotação de culturas para melhorar a fertilidade do solo. Sementes germinadas de grama verde contêm mais proteína, para que possa ser consumido diretamente. Ajuda no controle de peso e também reduz a pressão arterial. Mung Dal na Índia é cultivado principalmente como uma consociação de subsistência durante a temporada de Kharif. O grama verde oferece a necessidade de proteína para uma população vegetariana do país. Na Índia, é consumido na forma de pulso inteiro junto com um pulso dividido. Kitchidi preparado com grama verde ou moong dal é recomendado para pessoas idosas ou doentes porque é uma dieta de fácil digestão.
Variedades populares de Moong Dal com sua produção
SSL 1827 - Esta variedade é feita por cruzamento com feijão de arroz e grama verde. O rendimento médio desse tipo é 5,0 quintal / acre. A variedade é principalmente resistente ao vírus do mosaico amarelo.
ML 2056 - Esta variedade é mais adequada para a temporada Kharif. As plantas crescem até uma altura média e ficam prontas para a colheita em 75 dias. Cada vagem contém cerca de 11 a 12 sementes. É tolerante a Cercospora e mosaico amarelo junto com manchas foliares bacterianas. Também, é tolerante a pragas sugadoras como a mosca-branca e jassid. O rendimento médio desse tipo é de 4,5 quintais / acre.
SML 668 - É mais adequado para a semeadura de verão. Essas plantas são anãs e prontas para a colheita em 61 dias. Os vagens são longos e cada vagem contém cerca de 10 a 11 sementes. É tolerante a tripes e mosaico amarelo. O rendimento médio desse tipo é de 4,5 quintais / acre.
SML 832 - É adequado para a semeadura de verão. Essas plantas têm altura média e estão prontas para a colheita em 62 dias. Cada vagem contém cerca de 10 sementes. Os grãos são de cor verde brilhante e de tamanho médio. O rendimento médio desse tipo é de 4,6 quintais / acre.
TMB 37 - É bem adequado para o verão ou primavera. O tipo de cultivo de variedade em Punjab e pronto para a colheita em 60 dias.
ML 818 - É adequado para a temporada Kharif. As plantas crescem até uma altura média e ficam prontas para a colheita em 80 dias. Cada vagem contém cerca de 10 a 11 sementes. É moderadamente resistente a Cercospora e mosaico amarelo junto com manchas foliares bacterianas. O rendimento médio desse tipo é de 4,9 quintais / acre.
PAU 911:Também é adequado para o Temporada Kharif e pronta para a colheita em 75 dias. Cada vagem contém cerca de 9 a 11 sementes. O rendimento médio desse tipo é de 4,9 quintais / acre. Os grãos são verdes e meio negrito.
Variedade de outros estados
Jawahar- 45 - Isso é adequado para as zonas norte e peninsulares da Índia. Pronto para colher em 75 a 90 dias. O rendimento médio desse tipo é de 4 a 5,2 quintal / acre.
ML 1 - Variedade de média duração e bem adequada para os estados de Haryana e Punjab. Pronto para colher em 90 dias. O rendimento médio desse tipo é de 3 a 4 quintal / acre.
Tipo 1 - Variedade de maturação precoce e pronta para colheita em 60 a 65 dias. Bem adequado para adubação verde e propósito de grãos. O rendimento médio desse tipo é de 2,4 a 3,6 quintal / acre.
Variedades híbridas de grama verde na Índia;
Algumas das variedades híbridas de um grama verde são BM-4, PDM-54, JM-72, RUM-1, HUM-12, K-851 e PDM-11
Manejo Climático e de Solo na Produção Orgânica de Moong Dal
Moong Dal cresce melhor a uma altitude de 0 a 1600 m acima do nível do mar e sob condições climáticas quentes (28 a 30 ° C). Gramas verdes são bem adequados para solos franco-arenosos vermelhos, mas também funcionam razoavelmente bem em solos arenosos não muito esgotados. Os gramas verdes não são tolerantes a mal drenados, solos úmidos. São tolerantes à seca e proporcionam rendimentos razoáveis com um mínimo de 650 mm de precipitação anual. Chuvas intensas resultam em crescimento vegetativo melhorado com desenvolvimento e pega de frutos reduzidos.
Moong Dal pode ser cultivado em uma ampla variedade de solos. Dá os melhores resultados quando cultivado em solo argiloso bem drenado, solos franco-arenosos. Solos alagados e salinos não são adequados para cultivo. Solos franco a franco-arenoso são considerados o melhor solo para o cultivo do feijão mungo. O solo deve ser bem drenado e mesmo um alagamento temporário pode prejudicar a cultura. Solos ácidos e salinos-alcalinos não são adequados para o cultivo de feijão mungo. O nível ideal de pH do solo é de 6,5 a 7,5 e bastante tolerante à salinidade do solo.
Preparação da terra para a produção orgânica de Moong Dal
Para cultivo orgânico de Moong Dal, não há necessidade de preparo fino da sementeira e 1 ou 2 lavouras seguidas de gradagem são suficientes para esta cultura. Moong Dal é cultivado em solos profundos. Para a safra de Moong Dal, plantio direto é necessário, que é usado como arroz em pousio, uma vez que a semente é espalhada em uma safra de arroz em pé cerca de uma semana antes de sua colheita. O preparo do solo garante a mistura completa de fertilizantes, pesticidas, e estrume no solo. Evita o crescimento de ervas daninhas e auxilia na germinação das sementes, percolação profunda das raízes, evita a erosão do solo, e retém a umidade do solo. A lavoura é a parte mais importante da preparação do solo.
Época de semeadura e método de semeadura em Produção de Moong Dal
A safra Rabi em setembro ou outubro e a safra Kharif são semeadas de junho a julho. Vindo para a safra de primavera, deve ser semeada até 15 de fevereiro e colhida em meados de maio. A safra de verão é semeada em 15 de abril. A semente de Moong Dal pode ser semeada por radiodifusão ou pode ser perfurada em sulcos atrás de um arado, ou com uma broca desi de 3 ou 4 contra-ataque, em filas com 20 a 30 cm de distância. A taxa de sementes de Moong Dal varia de 15 a 20 kg por hectare quando semeada sozinha e para culturas mistas de 2 a 6 kg por hectare. A melhor época para a semeadura Kharif é a primeira quinzena de julho e a melhor época para o cultivo de moong de verão é de março a abril.
Taxa de semente e requisitos de espaçamento na safra de grama verde
Use espaçamento planta para plantar de 10 cm e espaçamento entre fileiras de 30 cm para a semeadura Kharif. Para a semeadura Rabi use espaçamento planta a planta de 7 cm e espaçamento entre fileiras de 22,5 cm. Como a safra de Moong Dal considerou, o espaçamento de 10 cm X 30 cm é necessário. A população de plantas é de 3,33 Lakh plantas / hectare. O espaçamento adequado é necessário para o melhor crescimento e aeração. Também é útil fazer outras operações, como intercultivo, apanhar insetos e pragas na plantação. Ao manter o espaçamento adequado, a infestação será minimizada. Para a temporada de verão, use uma taxa de semente de 12 a 15 kg / acre enquanto, para a temporada Kharif, a taxa de sementes de 8 a 9 kg / acre é necessária.
Propagação e plantio na produção orgânica de Moong Dal
A terra deve ser preparada para uma inclinação média antes do plantio para que o plantio possa começar imediatamente após o início da chuva. Ao usar o arado de bois para o plantio de grama verde, coloque a semente na lateral do sulco. É preciso evitar o plantio de gramas verdes por mais de uma estação porque organismos causadores de doenças e resíduos tóxicos da safra anterior de Moong Dal afetarão a próxima safra de forma prejudicial.
A propagação é por sementes. Essas sementes devem estar isentas de doenças ou certificadas. Sementes danificadas não devem ser plantadas. Antes de plantar uma semente, a terra deve ser preparada para um bom cultivo. O plantio deve ser feito no início das chuvas se a produção for alimentada pela chuva. A semeadura atrasada pode resultar em perda de safra ou redução do rendimento. A germinação ocorre em 5 a 7 dias e é totalmente baseada na variedade e fatores ambientais. Os gramas verdes podem ser plantados sozinhos ou consorciados com outras culturas, como sorgo, feijão-nhemba, milho, etc.
A propagação é por sementes e não há dormência das sementes. As sementes de Moong Dal podem brotar na vagem em condições muito úmidas. Em áreas com maior pluviosidade, sugere-se o cultivo de gramas verdes em canteiros elevados. Prepare as camas, elevada em torno de 20 cm e espaçada de 1 m do centro de uma cama ao centro da outra. Semeie sementes em canteiros elevados em 2 linhas por canteiro, espaçado a uma distância de 45 cm.
Moong Dal responderá à aplicação de estrume ou fertilizante, mas dará resultados satisfatórios se cultivado em solo comparativamente bom. O grama verde é cultivado principalmente em pequenas propriedades, frequentemente como culturas intercalares ou culturas mistas. As safras associadas são geralmente de maior duração do que um grama verde (algodão, sorgo, e cana-de-açúcar). Para fazer uso de um curto período de cultivo, um grama verde de curta duração é freqüentemente colhido em revezamento.
Requisitos de irrigação em Produção de Moong Dal
Moong Dal é cultivado principalmente como cultura Kharif. Se necessário, forneça irrigação com base nas condições climáticas. Para a safra da temporada de verão, 3 a 5 irrigações são necessárias com base nas condições climáticas e tipo de solo. Para obter um bom rendimento, interromper a irrigação 55 dias após a semeadura.
Para safras de sequeiro, a irrigação não é obrigatória, mas com exceção das culturas alimentadas pela chuva, precisa de 2 a 3 irrigações. Estágios críticos de irrigação no início da flor, que é 35 dias após a semeadura, Enchimento das vagens 55 dias após a semeadura. A necessidade de água na cultura de Moong Dal é de 300 mm a 400 mm. Se a condição de alagamento observada nos estágios de floração e enchimento da vagem, diminui o rendimento em até 75% e mais. A irrigação adequada dá vegetação alta e danifica as sementes das ervas daninhas. A irrigação adequada está ajudando a espalhar o fertilizante igualmente na cultura. Para alto rendimento e floração adequada, boa irrigação é obrigatória.
Nutrientes Orgânicos e Exigências de Estrume em Produção de Moong Dal
O sistema integrado de nutrientes para as plantas ajuda a manter e melhorar a fertilidade do solo para sustentar a produtividade da cultura. O cultivo de leguminosas ajuda a safra seguinte em uma extensão de 40 kg N / ha. Os adubos orgânicos compreendem micro e macronutrientes cuja aplicação no solo, resulta em melhor condição do solo, aumentando significativamente o nível de fixação de N. O uso de adubos orgânicos além de fertilizantes inorgânicos aumenta a produtividade e também mantém a saúde do solo por mais tempo.
Fornece um bom substrato para o crescimento de microrganismos e mantém um equilíbrio nutricional e propriedades físicas do solo favoráveis. É reconhecido que a fonte combinada de fertilizantes químicos e matéria orgânica desempenha um papel importante no aumento da produtividade do solo. O rendimento de Moong Dal pode ser melhorado com o uso equilibrado de fertilizantes e também melhorar o rendimento com o manejo adequado dos adubos orgânicos.
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Controle de Pragas e Doenças Orgânicas em Produção de Moong Dal
Pragas - Whitefly, Pulgões, Jassids, e broca de pod
Doenças - Folha enrugada, Folha ondulada, Mosaico amarelo, Mosaico manchado, Sementes e mudas apodrecem, Mancha foliar de Cercospora. O mosaico é espalhado por moscas-brancas e, portanto, deve ser controlada por meio da pulverização de inseticidas sistêmicos.
A praga mais popular encontrada em Moong Dal é uma mosca-caule que afeta a planta nos estágios iniciais, levando à secagem e murcha. A praga comum encontrada no estágio de crescimento da planta Green Gram são os pulgões, folha-hopper, e mosca-branca que afetam a safra de grama verde. Essas pragas podem ser controladas pulverizando-se com a solução de Fosfomidano ou Dimetoato com 2ml / litro de água.
A doença do mosaico amarelo pode ser observada no estágio de crescimento de um grama verde que resulta em graves danos às plantas quando aparece. Além disso, Doença do enrugamento da folha e do enrolamento da folha também podem ser encontrados, prejudicando a cultura. As plantas devem ser removidas tão rápido quanto aparecem. Culturas de Moong Dal afetadas por doenças como podridão radicular, murcha que pode ser controlada pulverizando a solução de Bavistin em 0,1%. Aplicar um spray de solução de Bavistin com 1% de Cercospora e oídio pode ser controlado facilmente.
Quando e como colher Moong Dal
Melhor época de colheita de Moong Dal quando 85% das vagens amadurecem. A colheita de Moong Dal pode ser feita por 2 a 5 colheitas manuais em intervalos semanais e é a operação individual mais cara no cultivo de Moong Dal. Cultivares de curta duração, que amadurecem mais regularmente, pode ser processado como plantas inteiras em pequenas debulhadoras de arroz. As cultivares diferem acentuadamente na eficiência de colheita, com base no tamanho e posição dos frutos.
A colheita antes do vencimento da safra geralmente resulta em rendimentos mais baixos, grão de má qualidade, uma maior proporção de sementes imaturas, e mais chances de infestação durante o armazenamento. Faça a colheita com uma foice. Após a colheita realizada debulha. Depois da debulha, as sementes são devidamente limpas e secas ao sol. O atraso na colheita resultará na quebra de frutos e outras perdas causadas por pragas.
Debulição e processamento - Depois de colher a safra, é limpo e seco ao sol até atingir um teor de umidade de cerca de 12% e, em seguida, armazenado em um bom local. Certifique-se de limpar o debulhador para evitar a transmissão de pragas e doenças.
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