Este ano, Upstart University celebra mais de 30 cursos, mais de 1000 membros, e centenas de futuras fazendas entrando na indústria. À medida que mergulhamos em um novo ano de capacitação do agricultor, achamos inspirador entender mais sobre o que motiva as pessoas, como você, que estão planejando uma fazenda.
A indústria agrícola está pronta para mudanças e, a cada dia, novos agricultores estão encontrando lacunas no mercado para preencher saudável, produtos cultivados localmente. Essa oportunidade combinada com uma variedade de valores pessoais formou um poderoso motor duplo. A combinação permite que novos agricultores desenvolvam carreiras que sejam gratificantes para eles e para as pessoas para as quais crescem.
Claro, pode levar algum tempo para que as pessoas identifiquem essa motivação pessoal. O processo de descobrir sua vocação pode ser uma longa jornada de herói através da dúvida, adivinhando, tentando e falhando, e mais.
Muitas vezes, os futuros agricultores encontram-se trabalhando em um emprego insatisfatório por anos antes de decidirem que precisam seguir um caminho diferente. O que nos leva à primeira das 7 razões pelas quais as pessoas estão iniciando fazendas.
1) Para fugir da insatisfação com seu trabalho atual por algo significativo
Muitas pessoas entram na fazenda-o-sphere quando ficam entediadas e esgotadas com o trabalho anterior. Talvez eles tenham ficado presos em um 9–5 sem alegria nos últimos dez anos. Depois de se arrastar pela prisão corporativa ano após ano, eles perceberam que deveriam ser parte de algo maior. E em algum momento durante aqueles longos anos, eles ouviram o canto da sereia da agricultura.
Esta é uma história que a maioria dos Upstart Farmers têm em comum. Quer estejam cansados de papelada ou simplesmente não consigam ir atrás dos objetivos do trabalho, eles logo se encontram fazendo uma pausa para escapar para algo maior.
2) Para tratar de questões alimentares locais, como estabilidade e disponibilidade de alimentos
A agricultura em suas várias formas tem o potencial de resolver alguns problemas graves que o mundo enfrenta hoje. Um deles é a estabilidade alimentar. Mais pequenos agricultores significam mais sobremesas servidas, menos cadeias de transporte longas, e um sistema alimentar mais democratizado em geral.
O potencial de contribuir para esse tipo de mudança é uma causa nobre por trás da qual muitos novos agricultores estão se reunindo. Por exemplo, O estudante da Upstart University Babatunde O. deseja lidar com a escassez de alimentos.
“Desejo me juntar a outros agricultores para produzir alimentos em um mundo que enfrenta uma grande escassez de alimentos frescos.”
Outros, como Diane Moeller, da Off the Roots Hydroponics, trabalharam em uma área em que os esforços para resolver problemas ambientais são retroativos. Diane se viu - uma engenheira ambiental - trabalhando em projetos que limpavam a bagunça, em vez de evitá-la. Ela viu a agricultura como uma oportunidade para uma abordagem proativa.
3) Promover estilos de vida saudáveis com alimentos frescos
A saúde é outra das principais razões pelas quais as pessoas procuram a agricultura. No webinar “Como parar de falar e começar a cultivar”, ouvimos de Gary Miller, um profissional de saúde que levou esse assunto a sério. Gary e sua esposa Lisa deram conselhos sobre saúde como parte de sua profissão.
Depois de um tempo, eles perceberam que seu conselho seria inútil se as pessoas não tivessem as ferramentas para fazer isso acontecer. A alimentação saudável era uma parte importante dessa caixa de ferramentas, e Gary e Lisa decidiram criar acesso a alimentos saudáveis com uma fazenda.
Outros alunos da Upstart University se encontraram na mesma posição. Katie K, um aluno atual da Upstart University, diz, “Em primeiro lugar, Quero produzir alimentos saudáveis de forma sustentável. Segundo, Quero ganhar dinheiro e ser meu próprio patrão ”.
4) Para sustentar uma família e deixar um legado significativo
Matt Marsh e sua esposa são fotógrafos que se tornaram fazendeiros. Enquanto eles entendiam o estilo de vida do "artista faminto", eles sabiam que simplesmente não era para eles. Eles construíram sua fazenda de manjericão aquapônico, American Heartland Acres, para criar um legado duradouro para sua família.
Outros, como Lee Speigel na Pulaski Grow, deixe um tipo diferente de legado. Lee dirige um programa de treinamento para jovens em sua fazenda vertical, onde ela dá aos jovens experiência prática de trabalho, prática para habilidades de trabalho, e acesso a produtos frescos durante todo o ano.
Além do treinamento de jovens, A Pulaski Grow também oferece workshops para adultos sobre cultivo aquapônico e incentiva a participação voluntária tanto no treinamento quanto no cultivo. Não há dúvida de que essa valiosa experiência é um legado que vai durar muito tempo.
5) Para impactar socialmente, econômico, e questões éticas
A agricultura abre portas para centenas de oportunidades para impactar diferentes causas e movimentos. Por exemplo, O agricultor e estudante da Upstart University Brandon B espera dar aos consumidores mais opções nos alimentos que comem, oferecendo uma opção livre de pesticidas.
Outro aluno da Upstart U nos explicou que estava começando uma fazenda por três motivos principais:para combater a fome, mitigar as mudanças climáticas, e para fornecer novas oportunidades de emprego para veteranos. Outros ainda (como Lee acima) estão começando a oferecer oportunidades de emprego e criar treinamento profissional.
Muitos agricultores que não têm como base esses objetivos ainda oferecem passeios educacionais e ajudam os bancos de alimentos locais a abastecer suas prateleiras com boa comida. Outros também investem consideravelmente na obtenção de insumos que apóiem o uso de recursos renováveis e o trabalho ético.
Em tudo, Agricultores iniciantes se encontraram em uma posição em que podem apoiar fortemente questões éticas como essas.
6) Para alcançar independência e autonomia no trabalho
A sexta razão pela qual as pessoas estão perseguindo o sonho de uma fazenda é a promessa de independência. Courtney Edwards, co-fundador da Blue Roots Farm, compreende bem esse desejo. Ela construiu sua fazenda aquapônica após uma carreira na aquicultura com o objetivo de independência.
Começar uma fazenda nunca é fácil, mas para Courtney, os desafios valeram a pena.
“A mudança de carreira foi um pouco intensa, como qualquer um dos Upstart Farmers em tempo integral sabe. . . Mas é um pouco como a diferença entre alugar uma casa e possuir uma. ”
7) Para aproveitar as oportunidades econômicas da indústria em desenvolvimento, e se beneficiar de sua lucratividade
A agricultura tornou-se um trabalho árduo com pouco retorno, que causou alguma deterioração na indústria (marcada de forma mais pungente pela alta idade média dos agricultores, Com mais de 65 anos). Agora, isso está mudando.
Novos agricultores estão finalmente se juntando à indústria por uma chance de ganhar dinheiro novamente, e descobrir que há muito espaço para crescimento. “Vejo grandes oportunidades para os agricultores nas próximas décadas, ”Disse um estudante da Upstart University.
A lucratividade é (e deve ser) o foco principal da Upstart Farmers, que estão usando novas tecnologias e recursos como a Upstart University para fazer a agricultura funcionar para eles.
Uma indústria pronta para a mudança
Quando os desejos do mercado colidem com os desejos dos produtores, grandes coisas podem acontecer. Os novos agricultores estão constantemente se encontrando na posição de serem capazes de dar aos seus clientes exatamente o que eles desejam. Marre Seleska, da Green Wolf Vertical Farm, enumera a capacidade de personalizar sua colheita como um de seus maiores pontos fortes.
“[Chefs] podem falar conosco e perguntar 'você pode cultivar isso' e 'Eu quero tentar algo diferente'. Eu dou muita consultoria aos chefs sobre o menu deles. ”
A motivação dos novos agricultores e os desejos crescentes dos mercados agrícolas locais e urbanos em crescimento não são apenas perfeitamente compatíveis. Eles também constroem um ao outro.
Halle Brake, diretor da Upstart University, diz:“Os movimentos da agricultura urbana e interna alimentaram o crescimento da indústria, e o crescimento da indústria alimentou o impacto desses movimentos em troca. É um ciclo de feedback positivo. ”
Para obter mais informações sobre como ou por que você deve decidir começar uma fazenda, consulte nosso Guia definitivo para começar uma fazenda!
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