O feijão mungo (Vigna radiata) é cultivado principalmente por suas sementes comestíveis, que são cozidos, fermentado, assado, brotou, ou moído. No Paquistão, sementes de feijão-mungo, como outros pulsos, são divididos em um moinho, separado da casca, e depois cozido como dal. Mungbean também é usado para fazer sopas, caril, Macarrão, pão, e doces; as sementes torradas com especiarias também são muito apreciadas. O feijão-mungo é facilmente digerível e rico em proteínas, que tem uma média de 22–24%. As folhas restantes, caules e cascas das plantas de feijão-mungo são usados como forragem, e toda a planta pode ser arada como adubo verde para melhoria do solo. O feijão mungo é uma das leguminosas kharif importantes do Paquistão. Também é cultivada durante a primavera, principalmente no sul de Punjab e na província de Sindh. Punjab é a principal província de cultivo de feijão mungo que sozinha representava 88% da área e 85% da produção total de feijão mungo. O cultivo está concentrado nos distritos de Layyah, Bhakkar, Mianwali e Rawalpindi. É cultivado principalmente na temporada de Kharif (julho a outubro). Embora seja cultivado em diferentes rotações de cultura, cerca de 75% do cultivo segue a rotação da cultura do feijão-mungo - trigo. Com o desenvolvimento de variedades de curta duração e maturação uniforme, O feijão mungo pode ser usado em vários sistemas de cultivo. As atividades de pesquisa em feijão mungo têm se concentrado principalmente no desenvolvimento de variedades de alto rendimento com adaptabilidade mais ampla, resistente a doenças como o vírus do mosaico amarelo do feijão-mungo (MYMV) e a mancha foliar de Cercospora (CLS), maturidade precoce e insensibilidade ao período fotográfico.
HÁBITOS DE CRESCIMENTO
O feijão-mungo faz parte da família das plantas das leguminosas e está intimamente relacionado com o feijão-caupi (do mesmo gênero, mas de espécies diferentes). Eles são anuais da estação quente, altamente ramificado e com folhas trifolioladas como as outras leguminosas. Ambos os tipos de hábito de crescimento vertical e trepadeira ocorrem no feijão-mungo, com plantas variando de trinta a cinco metros de comprimento. As flores amarelo pálido nascem em grupos de 12-15 perto do topo da planta. Os frutos maduros variam em cor (castanho amarelado a preto); cerca de cinco centímetros de comprimento, e contém de 10 a 15 sementes. A autopolinização ocorre, portanto, os insetos e o vento não são necessários. As cores das sementes maduras podem ser amarelas, marrom, manchado de preto ou verde, dependendo da variedade. Estas sementes redondas a oblongas variam em tamanho de 6, 000 a mais de 12, 000 por libra, dependendo da variedade. A germinação é epígea com os cotilédones e o caule emergindo do canteiro.
CLIMA
O feijão mungo é uma cultura da estação quente que requer 90-120 dias de condições livres de geada, desde o plantio até a maturidade (depende da variedade). A precipitação adequada é necessária desde a floração até o enchimento tardio dos frutos, a fim de garantir um bom rendimento. O plantio tardio, que resulta em floração durante o período de alta temperatura e baixa umidade em julho e agosto, reduzirá o rendimento. A alta umidade e o excesso de chuvas no final da temporada podem resultar em problemas de doenças e perdas na colheita devido ao atraso na maturação.
SOLO
Mungbeans se dão melhor em areia fértil, solos argilosos com boa drenagem interna. Esta cultura se desenvolve melhor se cultivada em solos férteis, mesmo sem aplicação de fertilizantes. Maior matéria orgânica levará à produção de sementes vigorosas. Eles se saem mal em solos argilosos pesados com drenagem deficiente. O desempenho é melhor em solos com pH entre 6,2 e 7,2 e as plantas podem apresentar sintomas graves de clorose de ferro e certas deficiências de micronutrientes em solos mais alcalinos. Mungbean tem fósforo, potássio, cálcio, Exigências de magnésio e enxofre semelhantes a outras leguminosas que devem ser satisfeitas pela adição de fertilizantes se o solo for deficiente nesses elementos.
TEMPO DE SEMEADURA
Para fins de sementes, há duas estações de cultivo da cultura Mung.
i) fevereiro e março
ii) junho e julho
Uma data de plantio muito tarde resulta em floração e preenchimento de vagens durante o período mais quente, período mais seco do verão. Em algumas áreas, o feijão-mungo é plantado como uma segunda safra, depois que o grão pequeno é colhido. Se isso for feito, o plantio deve ocorrer imediatamente após a colheita do grão, com o mínimo de perturbação do canteiro.
PREPARAÇÃO DE TERRA
Prepare o campo arando, dilaceração e nivelamento. O solo deve ser arado para remover ervas daninhas e para preparar uma sementeira que proporcione um bom contato semente-solo. O canteiro final precisa ser firme com uma superfície livre de torrões e detritos para permitir uma boa distribuição das sementes. Se a umidade for curta, mantenha a preparação do solo antes da plantação ao mínimo para evitar que resseque as duas ou três polegadas superiores.
MÉTODO DE SEMEADURA
O método mais adequado de semeadura é a perfuração. A difusão geralmente é feita em regiões secas. As sementes são semeadas a 2 cm de profundidade com espaçamento planta a planta de 8 -10 cm e 30 cm entre linhas. Se as camadas superficiais estiverem secas, esta profundidade pode ser aumentada para 3 cm se o tipo de solo não formar crosta facilmente. As mudas de feijão-mungo podem ter dificuldade em romper uma crosta espessa e os povoamentos serão reduzidos. Equipamentos de plantio para soja, O feijão e o feijão-caupi podem ser usados para plantar o feijão-mungo, mas devem ser feitos ajustes cuidadosos para distribuir e distribuir adequadamente as sementes muito pequenas. Populações de 150, 000-200, Serão alcançadas 000 plantas por acre.
VARIDADES
Mungbean é uma cultura antiga e bem conhecida no Paquistão. É frequentemente incluído em sistemas de cultivo baseados em arroz ou trigo nos trópicos e subtrópicos. Por exemplo, em áreas irrigadas por enchente, feijão mungo é comumente cultivado junto com sorgo para fins duplos - forragens e grãos. A curta duração, maturação precoce e maturidade uniforme são agora os objetivos de cultivo e tais variedades estão sendo desenvolvidas e a semente é multiplicada para disponibilização aos agricultores. O Paquistão lançou cultivares de maturação precoce usando germoplasma de fontes internacionais e nacionais. As variedades de feijão mung lançadas no Paquistão por meio do Programa Nacional de Testes são apresentadas como abaixo.
TAXA DE SEMENTES
As sementes utilizadas para a semeadura devem ser de uma fonte autêntica. Uma fonte autêntica é aquela que prova a pureza genética e outros aspectos da qualidade da semente que está sendo semeada. As sementes utilizadas para a semeadura também devem ser vigorosas, só então você pode esperar uma boa posição de campo. Antes de semear, encolhido, enrugado, sementes infestadas por fungos e doenças infectadas devem ser removidas e apenas sementes boas devem ser semeadas. Taxa de semente dependendo da variedade, a taxa de semente varia de 8 a 10 kg por acre.
FERTILIZANTE
Mungbean é uma leguminosa. Tem capacidade de nodulação, que pode fixar o nitrogênio atmosférico no solo, se a semente for inoculada com biofertilizante usando inoculantes desenvolvidos para nodulação de feijão-mungo. A nodulação alta e eficaz nas raízes do feijão-mungo é um fator agronômico importante para o aumento da produtividade e fixação do nitrogênio atmosférico no solo. O fertilizante na proporção de 50kg ou um saco de DAP pode ser espalhado e incorporado ao solo antes do plantio.
IRRIGAÇÃO
O feijão mungo é uma cultura de curta duração e tolerante à seca, portanto, requer menos irrigação, mas para obter o rendimento máximo das áreas irrigadas de 350 a 420 mm de água é suficiente.
DOENÇAS E INSETOS
O campo selecionado para a produção de sementes não deve ter sido semeado com grama verde na safra anterior. Isso é feito para evitar plantas voluntárias que causam mistura. Os campos cultivados continuamente com grama verde podem abrigar patógeno de podridão radicular ou murcha. Portanto, tais campos devem ser evitados sempre que possível.
GESTÃO DE PESTES DE DOENÇAS
Vírus do mosaico amarelo:é o problema mais grave do feijão-mungo no país. As plantas afetadas apresentam sintomas de manchas amarelas. O plantio de variedades resistentes ao vírus do mosaico amarelo é a melhor medida de controle. Isso é causado por uma mosca branca, portanto, o controle da mosca é essencial. O controle pode ser feito por pulverização de qualquer pesticida adequado e erradicar os materiais vegetais afetados ou queimar as plantas doentes para destruir o vírus. Folha Crinkle:é uma doença causada por um vírus que fica dentro da semente e não pode ser visto a olho nu ou ao microscópio comum e é causada pelo movimento de pulgões. As folhas ficam enrugadas e, por fim, resultam na perda total de produção. O controle é feito (a) usando sementes saudáveis e livres de vírus (b) destruindo as folhas afetadas (c) controle de pulgões que causam rugas nas folhas (d) usando variedades resistentes a doenças. Os pulgões de controle de pragas de insetos geralmente ocorrem no feijão-mungo. Se você notar populações de pulgões excepcionalmente altas (mais de 20 insetos / planta), borrife um inseticida como o dimetoato uma vez por semana até que os pulgões sejam erradicados. A mosca do feijão é a praga de inseto mais importante do feijão-mungo. Causa danos significativos durante a fase de muda. As moscas adultas são muito pequenas e não podem ser reconhecidas facilmente. Os vermes da mosca do feijão se alimentam dentro do caule da planta e seus danos não podem ser vistos de fora. O feijão-mungo deve ser protegido contra a mosca do feijão. Monocrotofos ou dimetoato podem ser pulverizados a 3, 7, 14, 21, 28, e 35 dias após a emergência. As três primeiras pulverizações são muito importantes e não devem ser atrasadas.
WEEDS
Roundup (glifosato) é um herbicida não seletivo de pré-emergência que é usado antes do cultivo da terra e é um herbicida de contato que mata todas as ervas daninhas. Se 15 dias antes da semeadura o campo for pré-irrigado com água suficiente para germinar a maioria das ervas daninhas quando as ervas daninhas germinam, então o Roundup é aplicado. A fim de controlar ervas daninhas emergentes posteriores, a sacha manual feita 30 dias após a semeadura será útil.
COLHEITA e YEILD
A maturidade da vagem no feijão-mungo não é uniforme porque as plantas florescem durante um período prolongado. Isso torna difícil decidir quando colher. Geralmente, a colheita deve começar quando metade a dois terços dos frutos estão maduros. As sementes podem estar entre 13% -15% de umidade neste momento. Faixa as plantas para permitir maior maturidade das vagens e depois debulhe. Este é um sistema de colheita especialmente útil para as variedades de tipo de videira ou quando há maturação atrasada ou presença de ervas daninhas problemáticas. A bandagem deve ser feita no início do dia para evitar perdas graves por estilhaçamento.
