O que é agricultura urbana e vertical?
Cunhado pela primeira vez pelo geólogo americano Gilbert Bailey em 1915, o termo
agricultura vertical foi inicialmente uma solução prática para a falta de solo sustentável por meio do cultivo
acima em vez de fora. Em 1999, Dickson Despommier, um professor da Universidade de Colúmbia de Nova York, popularizou a ideia moderna de agricultura vertical. O cultivo interno e a agricultura vertical realmente ganharam impulso quando o uso recreativo de cannabis foi legalizado no Colorado em 2014, onde as temperaturas frias do inverno impediram o crescimento ao longo do ano.
Porque interior, produtores verticais podem controlar as condições ambientais usando tecnologia agrícola, é ideal para o cultivo em áreas que, de outra forma, teriam que depender de caminhões de longa distância. Uma vez que cruzar as fronteiras estaduais é impedido pela legislação atual sobre a maconha, isso destacou a necessidade de soluções localizadas.
Agricultura urbana, como o nome sugere, refere-se à prática de cultivo em áreas densamente povoadas. Embora possa parecer contraditório à primeira vista, a agricultura urbana é um modelo cada vez mais popular para pequenos produtores comerciais que buscam fornecer produtos até a porta dos consumidores. A agricultura urbana acontece em espaços esquecidos ou subutilizados:telhados, por exemplo, bem como em terrenos baldios. A agricultura urbana pode acontecer dentro de casa em jardins verticais. Isso pode ser feito usando kits independentes que oferecem rendimento máximo em espaço mínimo, ou pode acontecer em contêineres reciclados, que pode ser adquirido pré-equipado com uma variedade de tecnologias de cultivo.
A agricultura urbana e vertical combinadas pode ser uma alternativa ecológica à agricultura tradicional, entregando altos rendimentos em menos terra enquanto consome menos recursos. É menos intensivo em água, menos dependente de nutrientes. Crescer na cidade significa que você pode estar mais perto dos consumidores, o que ajuda a satisfazer o desejo crescente de produtos cultivados localmente.
Existe um potencial benefício social, também. O crescimento urbano e vertical pode ajudar a enfrentar o fenômeno dos desertos alimentares, espaços da cidade onde os residentes não têm produtos frescos, e outros grampos. Crescendo onde as pessoas vivem, os agricultores urbanos ajudam a eliminar essa lacuna.
“A agricultura urbana contribui para o desenvolvimento econômico local, redução da pobreza, a inclusão social dos pobres e mulheres urbanos, e o esverdeamento da cidade e a reutilização produtiva dos resíduos urbanos, "um estudo descobriu.
O papel da tecnologia na agricultura urbana e vertical
A tecnologia pode desempenhar um papel crucial para tornar a agricultura uma opção viável para aqueles que vivem em um ambiente urbano. Aqui estão três soluções baseadas em tecnologia que estão tornando a agricultura urbana mais acessível:
- A agricultura vertical pode ser feita dentro de casa, com ajudas tecnológicas usadas para controlar fatores ambientais críticos. Crescendo e criando áreas em uma série de plataformas empilhadas, os agricultores podem maximizar o rendimento. A hidroponia e a iluminação LED ajudam as plantas a prosperar. Ao mesmo tempo, sensores e monitores de umidade, nutrientes, luz, e a temperatura se combinam para fazer de um sistema de plantio em camadas uma opção atraente para quem deseja cultivar em espaços urbanos.
- Os contêineres marítimos oferecem outro meio diplomático de melhorar a cidade, onde o espaço ao ar livre pode ser limitado ou indisponível. Em contêineres padrão fornece amplo espaço para uma empresa comercial modesta, com a possibilidade de expansão embutida:Quando chegar a hora de aumentar a escala, adicione outra caixa. Como uma operação interna, o cultivo de contêineres depende de uma série de controles tecnológicos. Os sistemas baseados em aplicativos podem ser integrados na caixa para fornecer irrigação e nutrientes em um cronograma definido, dando ao agricultor a capacidade de controlar remotamente as condições ambientais.
- Mini fazendas ou kits agrícolas oferecem outra maneira fácil para um fazendeiro implementar ou expandir em um cultivo urbano. Disponível em vários tamanhos, Os kits agrícolas geralmente ocupam um espaço pequeno e possuem controles tecnológicos independentes para a gestão ambiental.
Seja qual for a forma que eles possam adotar, a maioria dos agricultores urbanos depende de alguma versão de agricultura de ambiente controlado. O termo se aplica amplamente aos sensores, controles remotos, e interfaces baseadas em aplicativos que permitem a agricultura em ambientes que podem ser considerados desafiadores ou restritos. Nesse sentido, a tecnologia é um facilitador crucial, fornecendo ferramentas essenciais para tornar possível a agricultura urbana e vertical.
Alimentado por tecnologia, a agricultura urbana está aproximando a agricultura do consumidor, reduzindo a pegada de carbono da fazenda e, ao mesmo tempo, atendendo à crescente demanda por produtos cultivados localmente.
