As abóboras são ótimas para cozinhar e também para esculpir. Se você está cultivando pela primeira vez e está curioso sobre o processo de colheita, você veio ao lugar certo. Aprenda como e quando exatamente colher abóboras.
Normalmente, as abóboras levam cerca de 80 a 100 dias sem gelo para crescer completamente. É a época da colheita quando sua abóbora cresce ao máximo e as vinhas começam a murchar e morrer. Também é melhor colher suas abóboras se as vinhas estiverem apodrecendo, pois é improvável que cresçam mais. Colher abóboras é um negócio complicado. Além de garantir que você corte o caule a alguns centímetros da abóbora para evitar o apodrecimento precoce, há outros detalhes técnicos que você precisa cuidar. Plantar, cultivar e colher abóboras pode ser uma tarefa demorada e pesada, mas o incômodo quase sempre vale a pena. Eles são nativos americanos e requerem uma longa estação de crescimento. Se você fornecer os cuidados necessários e cumprir as condições exigidas, suas abóboras prosperarão e sua colheita será bem-sucedida. Vamos primeiro falar sobre quando colher a abóbora e depois podemos avançar para o processo real.
Quando Colheita de abóboras
Existem algumas táticas para saber se sua abóbora está madura o suficiente para ser colhida. Embora espécies distintas requeiram diferentes períodos de tempo para amadurecer, o processo é idêntico para todas as abóboras. Aqui estão mais informações sobre como cultivar abóboras com sucesso e também um post sobre quanto tempo leva para cultivar abóboras da semente à fruta.
Depois de selecionar seu local, plantar as sementes e fornecer à sua planta o solo ideal e outros requisitos necessários, você espera que as flores apareçam. Após sua aparência e polinização bem-sucedida, sua fruta de abóbora começa a crescer. Aqui está um post explicando quantas abóboras esperar por videira.
Agora, existem alguns fatores que você precisa considerar após o estágio de crescimento da abóbora para descobrir se é hora da colheita ou não.
Em primeiro lugar, se não houver sinais de geada ao seu redor, a folhagem e as videiras estiverem realmente saudáveis e prósperas, saiba que sua abóbora continuará crescendo. No entanto, se o caso for oposto; a folhagem é atacada por pragas, doenças e infecções graves, então as folhas e videiras murcham e morrem. Quando isso acontecer, não sobrará folhagem para alimentar suas frutas e, não importa o tamanho de suas abóboras, colha-as, pois elas não crescerão mais.
Depois de descobrir se sua planta de abóbora é saudável ou não, passe para o teste da unha. Tudo o que você precisa fazer é enfiar a unha na casca da abóbora. A casca precisa estar firme; se você colher quando estiver muito mole, é provável que sua fruta apodreça em alguns dias. Se a abóbora tiver adquirido completamente a cor de acordo com a variedade que você plantou e sua unha não deixar marcas, é hora de colher.
Também pode verificar a vinha e os engaços para saber o tempo de vindima, embora não seja uma etapa obrigatória. Veja se a planta não está infectada de forma alguma e a videira começa a secar e se desprender dos caules da abóbora. A videira pode murchar, torcer e ficar mais seca. Se você vir esses sinais na videira principal, executou o teste da unha e sua abóbora desenvolveu totalmente sua respectiva cor, então é hora de aproveitar os resultados frutíferos de seu trabalho e esforços!
Depois de estabelecer que sua abóbora está, de fato, pronta para ser colhida, passe para a próxima etapa.
Como Colheita de abóboras
Aqui está um procedimento passo a passo para colher suas preciosas abóboras:
Uma lâmina irregular pode causar doenças na abóbora e estimular o apodrecimento precoce. Portanto, é essencial começar cortando o caule com uma tesoura de poda afiada ou uma faca. Certifique-se de cortar o caule a vários centímetros da abóbora. Torcer e puxar sua abóbora diretamente da videira pode ser atraente quando você vê sua fruta pronta, mas como dizem, só porque é mais fácil, não significa que seja melhor. Fazer isso pode causar danos à fruta da abóbora.
Corte sua abóbora usando uma tesoura de poda afiada ou uma tesoura de jardinagem da videira e deixe alguns centímetros do caule conectado à fruta enquanto faz o corte. Caso você remova o caule completamente, o ideal é consumir a fruta o mais cedo possível, pois ela provavelmente estragará. Se você perceber que sua abóbora amoleceu, está madura demais ou já estragou antes da colheita, use-a para compostagem em vez de jogá-la no lixo.
Agora use uma solução de alvejante a 10% para limpar e desinfetar sua abóbora após a colheita. Quaisquer organismos nocivos que residam na abóbora serão mortos. Se quiser comer a abóbora no mesmo dia, espere algumas horas para que a solução evapore e lave bem antes de consumir.
Depois de colher sua fruta com sucesso, vá para a próxima etapa.
Armazenamento após a colheita
Se você deseja armazenar suas abóboras por um longo período, lave-as com uma solução de cloro suave. Faça uma solução de cloro e água na proporção de 1 a 16 partes, respectivamente. Isso ajudará a destruir qualquer bactéria que possa causar o apodrecimento das abóboras. Deixe as abóboras secarem completamente.
Guarde a sua fruta num local quente onde a temperatura ronda os 25ºC durante cerca de 2 semanas. Isso garantirá uma vida útil mais longa. Depois disso, armazene sua fruta em local fresco e seco com temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Aqui estão algumas outras coisas que você deve saber sobre o armazenamento de abóboras:
- As abóboras geralmente podem ser armazenadas de um a três meses.
- É uma boa prática armazenar as abóboras em um local fresco, seco e escuro. Áreas quentes e úmidas devem ser sempre evitadas.
- É melhor armazená-los em um pedaço de papelão. Não os guarde no chão de cimento ou em um tapete.
- Você também pode congelar suas abóboras para aumentar sua vida útil. Simplesmente corte a abóbora em pedaços pequenos e asse, ferva ou cozinhe no vapor. Retire a fruta macia da pele e guarde em um frasco hermético no freezer. Você pode congelar os cubos diretamente ou amassar a abóbora em um purê antes de congelar.
A seguir estão as respostas para algumas perguntas frequentes relacionadas à colheita de abóbora:
Quando as abóboras ficam laranja?
Todas as abóboras desenvolvem totalmente sua cor quando atingem a época da colheita. À medida que continuam a crescer, eles continuam formando uma cor mais brilhante. Depois que sua planta de abóbora passou com sucesso por todos os estágios de crescimento, sua cor se transforma em um laranja vibrante e bonito.
Observação:a cor da abóbora vai depender da variedade que você plantou. Certifique-se de verificar com o fabricante das sementes para saber de que cor sua abóbora formará quando estiver totalmente crescida.
Como saber quando as abóboras estão maduras?
A seguir estão quatro maneiras de verificar se suas abóboras estão maduras:
Cor
Quando uma abóbora cresce completamente, ela desenvolve sua cor em toda a sua volta. Elas costumam ter um tom laranja bem forte, mas as cores variam de acordo com a variedade de abóbora que você plantou.
Som oco
Dê uma pancada na sua abóbora, se ela soar oca, é muito provável que a abóbora tenha crescido e esteja pronta para a colheita.
Pele dura
O teste da unha pode ser realizado para verificar o amadurecimento de uma abóbora. Simplesmente enfie a unha na casca, se perfurar ou amassar, a fruta ainda não está madura.
Caule rígido
Quando o caule começar a secar, torcer, murchar e ficar duro, sua abóbora estará madura e pronta para a colheita.
Quanto tempo as abóboras duram fora da videira?
Se armazenadas adequadamente, as abóboras duram de 4 a 9 semanas fora da videira. Corte o caule a alguns centímetros da abóbora e guarde sua fruta em um local quente onde a temperatura esteja em torno de 77ºF por cerca de 14 dias. Depois disso, armazene suas frutas em local fresco e seco com temperaturas entre 50ºF e 54ºF. Se você quiser que eles durem mais do que esse período, use métodos de congelamento ou enlatamento para garantir uma vida útil mais longa.
Em que mês do ano as abóboras geralmente estão prontas para serem colhidas?
Como as abóboras precisam de dias sem gelo e solo quente para prosperar, você precisa plantar as sementes tendo em mente a época da colheita. É uma boa prática colher abóboras no final de setembro ou início de outubro, antes que as fortes geadas se instalem.
Para uma colheita bem-sucedida, você precisa fornecer manutenção e cuidados adequados à sua planta de abóbora. As vinhas de abóbora são conhecidas por serem propensas ao oídio e à murcha bacteriana. Portanto, é essencial tomar medidas preventivas ou essas doenças podem tomar conta e matar toda a sua colheita.
As vinhas mantêm a sua sombra verde luxuriante e mantêm-se saudáveis até à altura da colheita dos frutos. Durante esse tempo, as videiras começam a murchar, morrer e se decompor. Você não precisa entrar em pânico quando isso acontecer, pois é simplesmente uma indicação de que chegou a hora da colheita! Reúna sua colheita e aproveite os resultados frutados!
O que vem a seguir?
Confira esta lista de 23 coisas para fazer com abóboras - além de cozinhar e decorar!
