As pimentas Habanero são ótimas para adicionar um pouco de calor a tudo, desde salsa a geléia e molho para salada. Mas você sabia que pode cultivar suas próprias pimentas habanero frescas no balcão da cozinha? Na verdade, vários pimentões de longa floração se dão bem em ambientes fechados, de pimentas tailandesas a chiltepins.
Para cultivar pimentas habanero no interior, há três coisas principais a serem lembradas: - Escolha uma variedade, tipo e vaso adequados.
- Escolha um local adequado.
- Cuide de seus habaneros para incluir fertilização, colheita e poda.
Vamos dar uma olhada mais profunda nessas três etapas para ajudá-lo a entender como cultivar pimentas habanero dentro de casa. Apenas continue lendo!
Escolha a variedade, tipo e pote
Se você já sabe que deseja plantar pimentas habanero especificamente, a primeira escolha é a variedade e se deseja ou não começar a partir de sementes ou transplante.
Variedades comuns de habaneros incluem o habanero laranja comum, o habanero vermelho caribenho e o habanero de chocolate. Se você os está cultivando dentro de casa, o principal a considerar é o que você deseja da planta. Se você está apenas procurando por alguns pimentões deliciosos e clássicos, o habanero laranja comum é um ótimo caminho a percorrer. Se você está procurando algo estranho, o chocolate habanero pode ser para você!
Escolher começar com sementes ou transplante é uma decisão direta. Começar a partir da semente é geralmente mais difícil, mas as sementes podem ser mais fáceis de obter se o viveiro local não tiver a variedade que você deseja. Os transplantes são de longe os mais fáceis quando se trata de habaneros, pois já estão estabelecidos.
Escolher um pote é outra escolha simples, mas é determinada pela sua variedade. Se você decidir usar uma grande variedade, escolha uma panela grande. Quer uma variedade menor? Vá com um pote menor. Independentemente disso, você precisará de um recipiente de um galão ou maior; a maioria dos habaneros precisa de dois a três galões de espaço de cultivo.
Escolha a melhor localização
Das três coisas principais a considerar ao cultivar habaneros, a localização é a mais crucial. A localização pode fazer ou quebrar sua colheita de habanero. A coisa mais importante a considerar com a localização é a luz. Habaneros precisam de luz total para crescer e frutificar com sucesso.
Uma vez estabelecidas, as habaneros precisam de sol pleno; cerca de 12 horas de luz por dia é o ideal. No mínimo, as habaneros precisam de 6 a 8 horas de sol para florescer e dar frutos. Menos luz provavelmente inibirá a produção. Se você não tem muita luz, pode ser necessário aumentar as luzes.
As luzes de cultivo são altamente recomendadas, mas não obrigatórias. As luzes de cultivo ajudam a dar às suas plantas luz suficiente para frutificar e também evitam que fiquem pernudas. É especialmente importante para mudas se você decidir começar da semente.
Também é importante escolher um local onde o solo esteja quente - qualquer coisa acima de 70 graus Fahrenheit os mantém felizes. Abaixo de 60 graus, eles ficarão bem, mas não gostam muito abaixo disso. Uma das principais vantagens de cultivar habaneros dentro de casa é o controle do clima. Cultivar habaneros ao ar livre quando fica frio pode ser extremamente difícil.
Cuidado
Habaneros são bastante fáceis de cuidar quando você recebe luz suficiente. Eles exigem relativamente pouca manutenção, mas um pouco de cuidado ajuda bastante. A poda e a fertilização são especialmente úteis.
Podar plantas de pimenta quando são jovens, com cerca de 6 polegadas de altura, é o ideal. Cortar os nós superiores, às vezes chamado de cobertura, ajuda a planta a ficar mais espessa do que alta. Também ajuda a aumentar seus rendimentos.
Se você não tem um vaso grande e está preocupado com a ocupação da planta, pode as laterais e “treina” para que fique mais alto. Esteja ciente de que plantas mais arbustivas tendem a ter rendimentos mais altos, mas você ainda deve obter um rendimento decente se treiná-los para serem altos.
Um simples fertilizante 5-5-5 geralmente faz o trabalho. Tenha cuidado para não escolher um fertilizante com muito nitrogênio, especialmente com plantas mais velhas. Altos níveis de nitrogênio podem fazer com que a planta se concentre na produção de folhas em vez da produção de frutas. Um fertilizante de algas marinhas, algas marinhas ou peixes geralmente funciona bem.
As pimentas Habanero são difíceis de cultivar ?
Começar habaneros a partir de sementes pode ser difícil, mas uma vez estabelecidos, são bastante fáceis de cultivar, especialmente em ambientes fechados. Pule a parte mais difícil de cultivar pimentas obtendo uma planta madura no viveiro local.
Depois de encontrar um bom local com bastante luz para seus novos habaneros chamarem de lar, eles exigem pouca manutenção. As plantas só precisam ser regadas uma ou duas vezes por semana, mas tome cuidado para não regá-las com muita frequência. O excesso de água pode levar a problemas fúngicos comuns, como a podridão final da flor.
Dica profissional:se você gosta de pimentões mais picantes, reduza a rega quando encontrar pimentões jovens. Isso aumentará os níveis de capsaicina, o que os tornará mais picantes.
Quanto tempo leva para cultivar pimentas Habanero?
As pimentas habanero levam muito tempo para crescer da semente à colheita. Se você fizer um transplante, pode levar até 90 dias para obter uma colheita, mas se você começar a partir da semente, pode demorar ainda mais.
Ao comprar, certifique-se de verificar a variedade porque as pimentas habanero geralmente são perenes. Se você mantiver seus habaneros dentro de casa, eles provavelmente produzirão pimentas por vários anos. Se você decidir movê-los para fora durante parte do ano, certifique-se de movê-los de volta antes da primeira geada. Habaneros não gostam do frio e podem morrer ou ser danificados se forem expostos a temperaturas abaixo de zero.
Você pode cultivar pimentas Habanero dentro de casa o ano todo?
Em teoria, sim. As plantas Habanero são perenes e crescerão e produzirão vários anos. Se eles tiverem luz suficiente e forem mantidos em uma área acima de 70 graus Fahrenheit, eles devem continuar a produzir pimentas o ano todo. Se a produção diminuir, tente adicionar fertilizante ou luz adicional.
Alguns recomendam fertilizar as pimentas toda semana se estiverem produzindo flores e frutas. Observe suas plantas e altere seus métodos de cuidado para atender às suas necessidades. Não tenha medo de fertilizar com frequência, mesmo que as plantas estejam bem. Verifique seu frasco de fertilizante para ver se ele tem recomendações específicas.
Também não tenha medo de dar muita luz aos seus pimentões. Eles ficariam felizes em absorver 24 horas de luz se tivessem a chance. Mas não deixe as plantas muito perto das luzes de cultivo, pois isso pode causar queimaduras solares. Se você notar que as frutas estão descolorindo ou rachando, tente mover a luz para mais longe.
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