Fazendeiros de terceira geração, Fazenda Austin e Kendall Heiniger quase 2, 300 acres de milho, soja, e trigo de inverno; manter uma operação de confinamento e celeiro de porcos; e criar seus três meninos, Caleb (9), Jackson (5), e Simon (4).
Embora Austin tenha crescido na fazenda da família, ele não pretendia voltar para casa. Depois de se formar no estado de Kansas, ele foi trabalhar para a PepsiCo. Contudo, com a exigente agenda de viagens e horários estranhos, os Heiniger's retomaram suas vidas na cidade e voltaram para a fazenda da família de Austin.
Fazendo uma garota de fazenda de uma garota da cidade
Kendall cresceu em Kansas City e depois de se mudar para a fazenda, ela rapidamente percebeu o quão pouco seus amigos na cidade sabiam sobre agricultura.
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“Começamos vídeos no Facebook chamados Farm Chats para educar e defender pessoas como eu, ”Diz Kendall. “Nós realmente gostamos de compartilhar nossa história de família para ser mais transparente aos consumidores sobre uma fazenda típica do Kansas. Fazendo isso, também somos capazes de fornecer um futuro para nossos filhos ”.
Os Heinigers atraíram quase 400 espectadores e contam com seus vídeos FarmChat. Os vídeos abrangem tópicos de mulheres agricultoras, manejo de suínos, hormônios e antibióticos em gado e muito mais. Kendall diz que o objetivo geral é educar os consumidores sobre o "porquê" da fazenda.
Otimista para 2021
“Como fazendeiro, estamos sempre otimistas. Essa é a natureza do nosso trabalho, ”Disse Austin. “Há esperança para nós, como jovens agricultores, e não restam muitos de nós.”
De acordo com o Censo Agropecuário de 2017, os EUA têm 321, 261 produtores identificados como jovens produtores (com 35 anos ou menos), representando 9% dos 3,4 milhões de produtores do país. O estado do Kansas tinha apenas 9, 616 jovens produtores em 2017.
Austin diz que está sempre procurando oportunidades para diversificar a fazenda.
“Estamos vivendo no ano dourado da tecnologia com a agricultura de precisão, ”Disse Austin. “Podemos administrar mais hectares do que nunca e ver imagens de satélite de qualquer lugar do mundo. A tecnologia que usamos me dá esperança de que possamos produzir com mais eficiência do que nunca. ”
Os Heinigers continuam a expandir sua área plantada para fornecer um futuro e um legado para sua família.
“Nosso filho mais velho tem nove anos este ano, e ele continua a mostrar cada vez mais interesse na fazenda, ”Disse Austin. “Nosso objetivo é continuar a expandir a operação para que, se os três meninos quiserem voltar para a fazenda, podemos encontrar um lugar para eles. ”
