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Em um empreendimento histórico para o bem-estar animal, produtores de ovos vão acabar com o abate de pintinhos


O abate de pintinhos é difícil de evitar; Os produtores de ovos geralmente não são preparados para criar pintinhos machos para carne, então eles são inúteis. O método real de matar os filhotes machos varia na escala horripilante de “meramente muito triste” a “nunca mais vou comer ovos”:eles incluem asfixia em massa e trituração ao vivo.

Um grande passo para eliminar esse processo foi anunciado esta semana pela Humane League, um grupo de direitos dos animais pequeno, mas cada vez mais poderoso. (Vox tem mais informações sobre o grupo.) A Humane League convenceu a United Egg Producers, uma cooperativa agrícola que representa as empresas responsáveis ​​por cerca de 95% de todos os ovos produzidos nos EUA, a fazer uma grande mudança.

Até 2020, todos os agricultores e empresas alinhados à United Egg Producer serão obrigados a usar a sexagem em embriões. Este é um desenvolvimento bastante recente que permite aos produtores descobrir o sexo de um pintinho muito cedo no processo de desenvolvimento – nove dias após a fertilização, que é bem antes que o embrião seja capaz de perceber a dor. Isso permite que os produtores abortem pintinhos machos de uma maneira totalmente indolor e, portanto, humana – e, na verdade, abre mais avenidas de receita, pois esses ovos podem ser usados ​​​​para fazer ração para animais de estimação ou vários outros produtos.

A data de 2020 foi decidida com base, diz a Humane League, na disponibilidade da tecnologia em nível de massa. Algumas empresas, entre elas a Unilever, já haviam se comprometido a fazer a mudança para a sexagem em embriões, mas trazer a United Egg Producers a bordo equivale, essencialmente, a uma mudança nacional. E uma vitória para quem se preocupa com a origem de sua comida.

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