Esta peça foi extraída de uma apresentação que Jim Gerrish fez em 2015, patrocinada pelo Iowa Beef Center. Incorporamos o vídeo 15:20 da apresentação em que Jim fala sobre os benefícios de “desperdiçar grama”. Também estamos resumindo em dois artigos pequenos para tornar mais fácil para todos os agricultores e pecuaristas em trânsito e para aqueles com conexões de internet lentas. A pesquisa que Jim Gerrish fez, junto com seus anos de experiência, mostra que quando pastamos grama até cerca