As gramíneas são as plantas dominantes na maioria das empresas forrageiras em todo o mundo. Quer o gado paste em pastagens nativas ou mansas, as gramíneas geralmente são a base da energia e nutrientes para o crescimento e manutenção dos animais. O gado de pastoreio deve colher apenas parte da forragem perene para manter a saúde e o vigor das gramíneas. Energia e nutrientes de dietas à base de forragem produzem aproximadamente 80 por cento dos produtos de carne vermelha consumidos nos Estados U