Eu nunca coloquei os pés em um pomar de frutas cítricas da Flórida, mas graças à realidade virtual, Eu já estive em um. Eu também estive em uma fazenda de porcos e laticínios na Carolina do Norte, uma fazenda de soja do meio-oeste, e dentro de uma colmeia, tudo cortesia da tecnologia.

As pessoas querem saber mais sobre como os alimentos são cultivados e produzidos, mas nem sempre podem visitar uma fazenda. A realidade virtual (RV) está trazendo a fazenda para eles.

Eu vi a RV em uso pela primeira vez na Conferência e Expo da Academia de Nutrição e Dietética Food and Nutrition em 2017. Caminhando entre muitos fornecedores, Eu avistei o Conselho da Soja Unida. Sendo um agricultor de soja, é claro que parei para falar com eles e descobri que eles tinham RV. Assistindo, Eu quase podia sentir as vibrações do trator e o suor escorrendo pelas minhas costas por trabalhar ao ar livre - essas experiências de RV são realistas. Usando os óculos, Eu poderia olhar para baixo e ver o chão, olhe para cima e observe os pássaros voando pelo céu, ou gire 360 ​​° e veja a loja da fazenda atrás de mim.

Continuando com a Expo, visitei o National Honey Board, cuja realidade virtual faz você se sentir como se estivesse montando uma abelha enquanto ela visita flores para coletar néctar e volta para a colmeia para trabalhar. Você é levado para dentro de uma fábrica de engarrafamento de mel, ver verdadeiramente como nosso suprimento de comida depende desse pequeno inseto.

A última RV que experimentei na Expo foi com a Florida Citrus. Saí daquele estande depois de experimentar uma temporada de cultivo de frutas cítricas da Flórida em apenas alguns minutos, sem nunca sair do meu lugar.

Depois de voltar para casa da conferência, Fiquei animado em ver o Conselho de Carne Suína da Carolina do Norte revelar sua RV na Feira Estadual da Carolina do Norte naquele ano. Meu estado é o segundo maior produtor de suínos, no entanto, muitas pessoas nunca falaram com um criador de porcos ou visitaram uma fazenda de porcos. Biossegurança, que é necessário para manter os porcos saudáveis, impede que a maioria das pessoas ponha os pés em uma fazenda. A RV os leva direto para um viveiro de porcos, onde os porquinhos são cuidados, e em uma casa de acabamento, onde os porcos são movidos e cuidados até que estejam prontos para o mercado.

Então descobri que a The Dairy Alliance também tem RV. Eu estava pronto para pegar um ordenhador para ajudar a ordenhar as vacas, é tão realista. Eles receberam financiamento para comprar googles e colocá-los em escritórios de extensão cooperativa em todo o estado. Os óculos podem ser emprestados gratuitamente e proporcionam experiências de RV tanto com laticínios quanto com suínos.

Como fazendeiro, Gosto de aprender sobre plantações e gado que não cultivamos em nossa fazenda. Como mãe, Gosto especialmente de aprender como a comida que estou comprando para meus filhos é cultivada. A RV me dá a experiência de estar na fazenda sem nunca sair da minha cadeira.