Sistema de aquicultura com tecnologia Biofloc:

Hoje, vamos entrar em detalhes de Biofloc Technology Aquaculture .

O sistema Biofloc é uma tecnologia em que os materiais nocivos e tóxicos para os peixes ou camarões são transformados em algum alimento proteico. Isso é basicamente usado na aquicultura, quando a densidade de estocagem é alta com muito menos troca de água. Este método seria executado de forma produtiva quando os tanques usados ​​fossem mantidos sob luz solar direta.

Isso foi introduzido e desenvolvido a fim de aumentar a regulamentação do meio ambiente na aquicultura. Os principais fatores que influenciam a aquicultura são o custo da alimentação e a disponibilidade de espaço. Se a lotação tiver que ocorrer em alta densidade, então, o esgoto deve ser tratado em uma base superior. O sistema Biofloc é aquele que surgiu e ganhou maior importância apenas para tratar as águas residuais da aquicultura.

Uso da cultura Biofloc:

No sistema Biofloc, os nutrientes e os resíduos provenientes do nitrogênio são reciclados. A reciclagem é feita mantendo a proporção de nitrogênio e dióxido de carbono em níveis elevados na água. Estes são mantidos em níveis elevados para a estimulação de bactérias heterotróficas. O crescimento de bactérias será potencializado quando as fontes de dióxido de carbono, como celulose ou melaço, forem mantidas no tanque com circulação contínua de ar. Pela manutenção da proporção de carbono e nitrogênio pela adição de fontes de carbono, a produção da proteína microbiana com alta qualidade é feita. Por meio de sistemas Biofloc, a qualidade da água aumenta. Junto com a qualidade da água, haveria a disponibilidade de uma fonte de nutrição muito boa para os peixes ou camarões, o que os ajuda no seu crescimento saudável e aumenta a sua resistência às doenças. Este método pode ser implementado após verificar os níveis de pH da água junto com a temperatura, níveis de oxigênio que são dissolvidos etc.

O lema principal deste sistema é gerar o ciclo do nitrogênio tendo uma proporção de carbono e nitrogênio em uma taxa mais elevada, estimulando o crescimento de micróbios que é heterotrófico. Isso absorve os resíduos de nitrogênio, que pode ser danificado pelas espécies cultivadas, uma vez que o ingerem como alimento.

Quando a proporção de carbono e nitrogênio é mantida em altas taxas, então os microrganismos se desenvolverão em maior número e trabalharão no controle da qualidade da água e da fonte de alimento. A fixação de espécies de nitrogênio venenosas será feita rapidamente nos sistemas Biofloc. Isso ocorre porque o crescimento dos micróbios será dez vezes maior do que o das bactérias autotróficas.

Este sistema é utilizado na produção de camarão, pois reside no fundo da água e é muito adaptável às mudanças do ambiente. Em comparação com outras práticas tradicionais, O Biofloc demonstrou melhorar a produção de camarões.

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Composição nutricional do sistema de aquicultura com tecnologia Biofloc

O sistema Biofloc contém até 40% a 50% de proteína, 5% de lipídios, 7% de fibra, 20 kJ / g de energia. O nível de proteínas neste sistema é totalmente dependente da proteína bruta que está presente nos alimentos e das fontes de carbono. Haveria 30% de ácidos graxos poliinsaturados, 30% de ácidos graxos monoinsaturados e 35% de ácidos graxos saturados. Haveria aproximadamente 110 bactérias em número para 1 ml de floco. Embora tenha uma grande quantidade de proteínas, é necessário algum alimento suplementar para ajustar o volume do sistema Biofloc.

Biofloc de camarão e peixe Tecnologia Sistema de aquicultura:

• Para desenvolver o sistema Biofloc para peixes e camarões, certifique-se de começar dentro de lagoas alinhadas.
• Antes de ir para a próxima etapa de estocagem, você precisa adicionar matéria orgânica ao lago, como melaço, etc.
• Em seguida, adicione nitrogênio a um nível de 2 mg por litro de água.
• Para desenvolver o sistema Biofloc, você precisa esperar algumas semanas. Quando o sistema Biofloc está se formando, então haveria algum tipo de formação de algas na primeira fase, então a transição ocorre com a formação de espuma. Em seguida, as algas ficam com a cor marrom.
• Em peixes tilápia, a transição será feita rapidamente. Mas no camarão, leva muito tempo.
• Você pode adicionar semeadura em forma de argila que ajudará na formação do Biofloc.

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• O Biofloc que se aplica no tanque que cria camarões ou peixes é um método dinâmico. A alimentação e o apoio que deve ser dado aos sistemas Biofloc de camarão são mencionados a seguir.
• O principal componente da cultura Biofloc são as bactérias heterotróficas.
• O sistema Biofloc trabalha para diminuir os resíduos produzidos a partir de nitrogênio como a amônia, que está sendo produzido enquanto o camarão é alimentado ou produzido.
• O conteúdo de amônia, que será ingerido pela bactéria heterotrófica será ingerido pelo camarão como alimento que auxilia no seu crescimento.
• O carbono é necessário para as bactérias heterotróficas para a absorção de amônia. Também deve haver uma fonte suplementar de carbono junto com a ração comercial para melhorar a produção de bactérias heterotróficas e diminuir os desperdícios de nitrogênio.
• A ração que é dada aos camarões no Biofloc terá uma proporção de carbono e nitrogênio de 10:1. Essa proporção será de 14:1 para bactérias heterotróficas. A fim de aumentar a proporção de carbono e nitrogênio, poucos açúcares básicos são adicionados para que o crescimento das bactérias seja aumentado.
• Até mesmo o conteúdo de carbono, como o melaço, também é usado para aumentar o crescimento bacteriano. Poucos sistemas de produção de camarão usam glicerina para aumentar os níveis de crescimento bacteriano. Quanto mais simples for a qualidade do açúcar, haveria mais resposta das bactérias heterotróficas em termos de crescimento.
• As quantidades a serem aplicadas serão alteradas de acordo com o teor de proteína do alimento e a composição de carbono. Geralmente, por 2 kg de ração, seriam necessários 1,5 kg de quantidade de carbono.
• Se a ração tiver uma grande quantidade de proteína, então haveria mais quantidades de carbono, que deve ser administrado como suplemento.
• A adição de oxigênio também deve fazer parte de um sistema Biofloc para evitar que ele fique suspenso. Sem misturar o oxigênio, as bactérias irão afundar e sua capacidade de perder o conteúdo de amônia será reduzida.
• O processo de mistura será feito por meio de elevadores aéreos, bombas de água e difusores. A aeração será feita com base na produção do camarão. Se o nível de produção for maior, então, o oxigênio fornecido deve ser de conteúdo puro.
• Se a taxa de respiração do Biofloc for maior, então haveria uma grande quantidade de dióxido de carbono produzida.
• Os métodos de aeração podem remover o dióxido de carbono da água. Mas, o dióxido de carbono removido aumentará no meio ambiente. Novamente, isso é completamente dependente do conteúdo do ar trocado.
• Se a taxa de alimentação for alta, aí haveria um aumento da população de Biofloc que vai causar danos ao camarão.
• Os sólidos suspensos a mais de 450 mg / litro causarão estresse ao camarão e suas guelras sofrerão algum tipo de irritação. Portanto, o total de sólidos suspensos deve ser regulado pelo fracionamento da espuma ou pelo uso de clarificadores básicos.
• Ao usar esse tipo de dispositivo, o total de sólidos suspensos pode ser regulado pela taxa de fluxo da água através dos dispositivos. Os sólidos podem ser regulados trocando a água do tanque a cada três dias. O tamanho dos decantadores é regulado de forma a conter um volume de 5% e uma boa vazão.
• Quando os sólidos suspensos totais são removidos, então a natureza alcalina e o nitrato também serão removidos do sistema.
• Você pode recuperar a alcalinidade fazendo com que os sedimentos sofram decomposição anaeróbica. Ao retirar os sólidos do sistema, nitratos podem ser removidos.
• Usando o método de decomposição anaeróbica, nitrato pode ser removido pela conversão em gás nitrogênio, que será então permitido no ambiente.
• Mas para que a decomposição anaeróbica ocorra, precisa de um espaço muito bom. No método simples de decomposição anaeróbica, parte do sistema Biofloc será ocupada devido à formação de lodo. Em seguida, é permitido ficar livre de oxigênio por algum tempo e removido.
• Mas apenas uma pequena parte da alcalinidade ligada às bactérias heterotróficas será retida pelo uso do método de decomposição anaeróbica. Esta alcalinidade deve ser substituída por bicarbonato de sódio.
• O nível alcalino deve ser mantido em 145 mg por litro e deve ser verificado duas a três vezes por semana. O nível de pH deve ser mantido em 6,5 a 7.

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Avaliação para Sistema de Aquicultura com Tecnologia Biofloc:

• Os Bioflocs devem ser monitorados a cada meia hora.
• Os sólidos podem ser monitorados usando cones Imhoff que são usados ​​para medir o conteúdo do solo em suspensão.
• Na produção de camarão, deve ser de 35 ml por litro e na produção de peixes, o TSS deve ser de 90 ml por litro.
• É sempre importante certificar-se de que o total de solos em suspensão não seja superior a 200 ml por litro.
• Se você achar que o conteúdo de amônio é alto, em seguida, tente diminuir o conteúdo de proteína na ração que você fornece para os peixes ou camarões.
• É muito importante responder imediatamente às mudanças nos sistemas Biofloc.
• Se a quantidade de nitrito for alta, então você precisa verificar se o conteúdo de oxigênio está baixo, tente acumular o lodo e coloque um arejador para a circulação do oxigênio.
• Se o volume do floco for baixo, então você precisa adicionar carbono.
• Se o volume do floco for alto, então você precisa drenar toda a água.

Vantagens do Sistema de Aquicultura com Tecnologia Biofloc:

• O sistema Biofloc é amigo do ambiente, uma vez que não prejudica o meio ambiente.
• O uso da água e a área seriam melhorados.
• A troca de água será menor.
• Melhorou a taxa de sobrevivência dos peixes, aumentando assim a produção.
• Segue os procedimentos concebidos para salvar as espécies das substâncias biológicas nocivas.
• A água será salva da poluição e não haverá patógenos crescendo na água.
• A produção de ração terá um custo menor.
• A ração rica em proteínas pode ser menos utilizada, o que diminui o custo da ração.

Desvantagens do sistema Biofloc:

• Para fins de mistura e circulação de ar, haveria mais níveis de energia necessários.
• Por causa do aumento nas taxas de respiração na água, a taxa de resposta diminuirá.
• Demora algum tempo para iniciar o processo e sua execução.
• O conteúdo alcalino deve ser complementado.
• Devido ao acúmulo de conteúdo de nitrato, haveria um aumento da poluição.
• Para os sistemas expostos à luz solar, os resultados podem não ser consistentes.

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