O porco Hereford, geralmente também conhecido pelo nome de Hog Hereford. É uma raça considerada doméstica, e seu nome vem da semelhança física que possui com a raça de gado Hereford. A raça de suínos Hereford é uma bela raça vermelha e branca desenvolvida no meio-oeste dos Estados Unidos. Foi aperfeiçoado em Lowa e Nebraska durante a década de 1920 por causa da liga Duroc, Chester White, além de sangue de porco polonês na China.
O primeiro desenvolvimento desta raça foi realizado nos primeiros 5 anos da década de 20, e não foi até meados dos anos 30 quando o registro oficial de carne de porco Hereford foi aberto. O Hereford é uma raça de porco que recebe o nome de sua cor e padrão, que se assemelha ao casaco de gado. Eles são de tamanho médio com orelhas caídas, bem como uma cauda encaracolada também!
Características do porco Hereford
O Hereford é um porco de tamanho médio. As orelhas são caídas e médias. Também, o rosto é ligeiramente plano, o pescoço não é muito comprido e as mandíbulas são pendentes. Alguns espécimes perdem força e uniformidade no arco dorsal e, portanto, apresentam falta de harmonia. O corpo deste porco é avermelhado. Deve ter um rosto branco, não menos que 2/3 de vermelho no rosto e nas orelhas. No mínimo dois membros brancos e uma polegada acima do casco. A cor vermelha pode variar de claro a escuro.
O casaco ideal é o rosto branco. Ouvidos, quatro membros, barriga branca, e cauda. Também, a cor vermelha profunda é a preferida. O animal é desqualificado com um argumento decisivo ou mais de 1/3 de branco no rosto e orelhas. É importante esclarecer que tanto o rosto, as orelhas e os pés são brancos. É uma das raças de herança mais versáteis, pois é bom tanto no isolamento quanto em situações de curral. Você também pode gostar de ler Duroc Pig.
Elas são boas mães e crescem rapidamente, e sua tranquilidade, disposição dócil os torna uma boa escolha para projetos. Eles são uma raça suína de médio a grande porte, e normalmente, pesam 90 a 120 quilos dos 5 aos 6 meses de idade. As fêmeas dessa espécie pesam cerca de 280 quilos.
Enquanto os machos pesam 370 quilos. Esta raça pode viver entre 6 a 9 anos. Os adeptos da corrida consideram-na arrogante. Nada menos que 90% dos descendentes de acasalamentos com Hereford carregam a cor característica. As fêmeas são prolíficas e boas criadoras em comparação com outras raças. Não acumulam gordura excessiva, mas não podem ser considerados do tipo Bacon. Os criadores de Hereford referem-se a esses porcos como “O porco do tipo presunto”. Eles são bons em pastar, transformadores, e engorda rápida.
Uso
Devido ao seu tamanho, e o bom gosto da carne desta raça e os poucos gastos que esta espécie apresenta, Hereford Pig tornou-se uma raça polivalente. Devido ao sabor e à baixa quantidade de gordura que a carne possui, esta espécie é suculenta para os consumidores. Além disso, esta espécie produz presuntos muito bons.
Esta raça é facilmente domesticada, pode comer restos de comida, bem como vários elementos do ambiente que os rodeia. E da mesma forma, gera uma carne de muito bom sabor. Ao cruzá-lo com outras espécies transmite-lhe os genes de crescimento, do mesmo jeito, algo que permanece presente na cor desta espécie.
Comida
Hereford Pig é um onívoro que se alimenta de plantas e animais. Eles consomem quase tudo que é comestível, como frutas, raízes, flores, ervas, insetos, vermes, todos os tipos de carnes, e até mesmo overs da mesa da sala de jantar. Você também pode gostar de ler Mangalitsa Pig.
Característica especial
O porco Hereford sofrendo de estresse os torna suscetíveis a doenças como pneumonia e bronquite. Isso também se deve aos pulmões pequenos em relação ao tamanho. Eles também são suscetíveis a vírus de origem animal, como a gripe. Costuma sofrer de coceira louca, da mesma forma são afetados por piolhos, carrapatos e vermes ácaros. Você também pode gostar de ler Kunekune Pig.
Conclusão
Esperamos que este guia tenha ajudado você a entender o porco Hereford. Eles são uma raça de tamanho médio com orelhas caídas e caudas encaracoladas, bem como vermelhas, Branco, ou coloração preta. Se você estiver interessado em criar seu próprio rebanho desses porcos para fins de carne ou exibição, considere comprar um! Boa sorte para encontrar o porco perfeito para chamar de seu!
