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As virtudes de monitorar o peso das aves de corte em tempo real

Suzy Ackerley, consultor veterinário da Poultry Sense diz que dados ao vivo na fazenda permitiriam aos produtores tomar decisões baseadas em evidências, para garantir que as aves estejam atingindo a meta de ganho de peso vivo diário (DLWG) e que a saúde e o bem-estar sejam otimizados.

“Na produção de frangos, 24 horas é um período de tempo significativo, com pássaros ganhando em média entre 80-90 gramas por dia, para atingir os pesos alvo em um período de 38 a 42 dias, ”Diz Suzy.

"Portanto, seus pesos vitais e outros parâmetros ambientais são monitorados e compreendidos de perto, portanto, quaisquer problemas de saúde ou erros de sistema podem ser identificados antes que qualquer dano de longo prazo seja visto. ”

Ela explica que há uma série de avanços tecnológicos chegando ao mercado, o que significa que nunca foi tão fácil garantir conectividade confiável na fazenda que fornece dados ao vivo, através de hardware acessível.

“Em testes recentes, novas escalas de sensores podem alimentar ao vivo, registros de peso precisos em uma plataforma analítica sob medida. Isso significa que qualquer variação ou mudança nas taxas de crescimento pode ser reconhecida e posta em prática imediatamente. ”

Com fatores como temperatura, umidade, dióxido de carbono, disponibilidade de ração e consumo de água, todos influenciando o crescimento das aves, este acesso a dados em tempo real permitirá aos produtores, com o apoio de seu veterinário, para fazer as alternâncias necessárias dentro dos galpões.

Suzy explica que esses dados em tempo real também beneficiarão a indústria avícola em geral. “Os dados ao vivo fornecerão uma visão que pode melhorar significativamente a visibilidade da cadeia de abastecimento, e, portanto, segurança alimentar e rastreabilidade.

“A segurança alimentar é um fator importante para os consumidores, e a tecnologia permitirá que toda a cadeia de abastecimento tenha acesso a informações precisas e, portanto, continue avançando.

“Com os produtores pagos para atingir os pesos-alvo definidos pelos processadores, a variação de ave para ave pode ser cara. Esta nova tecnologia forneceria uma solução comercialmente viável para melhorar o desempenho geral das aves, e ajudar a promover ainda mais a indústria avícola, Suzy conclui.


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