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Os aminoácidos desempenharão um papel crucial na formulação da dieta ao longo de 2020

“O mercado de aminoácidos protegidos (AA) está se tornando cada vez mais acessível para inclusão em dietas para todas as espécies, ”Diz a nutricionista ruminante do Premier Anna Dinsdale.

“O mercado tornou-se significativamente mais competitivo, o que está proporcionando aos fabricantes de rações uma oportunidade maior de substituir as proteínas em todas as principais dietas de gado.”

Por exemplo, Anna afirma que agora existe a oportunidade no setor de ruminantes de substituir proteínas como a soja, com alternativas de origem local, tais como grãos secos de destilaria (DDGS) suplementados com os AAs - lisina e metionina.

Steve Pritchard, O especialista em aves da Premier Nutrition acrescenta que, com a recente adição de dois novos AAs cristalinos para uso em dietas de aves, a indústria espera ver uma redução de 1% no uso de proteína bruta durante 2020.

“Estamos vendo agora uma maior disponibilidade de aminoácidos cristalinos, o que nos permite combinar com mais precisão as necessidades nutricionais do animal, com menos desperdício, ”Diz Steve.

Ele acrescenta que, assim como acontece com os ruminantes, o esforço para reduzir o uso de soja é importante para o setor avícola. “Os novos AAs não só ajudarão a reduzir a dependência da soja, adicionando mais opções à caixa de ferramentas do nutricionista, eles também devem melhorar as condições da cama, saúde intestinal e desempenho geral da ave. ”

Os novos AAs cristalinos também desempenharão um papel importante na dieta de suínos, reduzindo os níveis gerais de proteína bruta nas rações, ao mesmo tempo em que cortam a excreção de nitrogênio e melhoram a saúde intestinal. potencialmente reduzindo a necessidade de medicação.

“Mais importante, enquanto usamos atualmente lisina, metionina, treonina, triptofano e mais recentemente, valina em dietas monogástricas, o potencial para isoleucina, arginina e outros aminoácidos parecem muito promissores, ”Diz o diretor de produtos suínos da Premier, Mick Hazzledine.

"Portanto, conforme os requisitos futuros do mercado se tornam mais claros, graças ao Premier Atlas, uma descrição abrangente dos ingredientes disponíveis, a indústria agora tem as informações necessárias para atendê-los. ”

Em última análise, a mensagem principal é, à medida que a oferta aumenta e os preços caem, a indústria deve ter as ferramentas para atender às necessidades crescentes de dietas mais sustentáveis, com baixo teor de proteína e soja, adiciona Mick.


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