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O Ganso Africano


História e fotos por Kirsten Lie-Nielsen, Maine

Um bando de gansos africanos faz uma visão graciosa no curral. Seus pescoços longos e bicos únicos conferem elegância aos seus corpos redondos e cheios. Sua buzina barulhenta pode ser um incômodo para alguns fazendeiros, mas mesmo essa característica pode ser um trunfo, substituindo a necessidade de cães de guarda ou alarmes.

Fatos importantes
Essas belezas marrons não são originárias da África, mas provavelmente do sudeste da Ásia. Os gansos africanos são uma das maiores raças de gansos, pesando até 20 libras por ave. Eles são uma das duas raças de gansos com botões distintos e bulbosos acima de suas contas. Esses caroços distintos são exclusivos dos gansos descendentes do ganso asiático. Muitas vezes criados para a carne por causa de seu tamanho grande, eles podem ser aves de guarda barulhentas e agressivas. Positivamente, esses pássaros podem ser excelentes capinadores, usando seus longos pescoços para arrancar plantas indesejáveis, deixando intocadas frutas e vegetais macios.

Aparência
Gansos marrons africanos têm corpos cor de cacau com parte inferior cremosa, pés laranja e contas pretas. Há também uma variedade branca africana, mas são mais escassas. Os gansos adultos também têm um gingado carnudo sob o bico, uma aba de gordura conhecida como barbela. Aves enormes, os gansos africanos têm barrigas grandes e baixas e se comportam de maneira mais ereta do que muitos de seus companheiros gansos. Apesar de seus corpos grandes, os pescoços desses gansos são mais longos e finos do que outras raças.



Temperamento
A raça africana pode fazer jus à reputação de gansos mal-humorados e agressivos. Durante a estação de acasalamento da primavera, os machos podem ser especialmente protetores de seu rebanho. Esta atitude, juntamente com uma buzina distinta e pronunciada, fazem dos gansos africanos uma das melhores raças para o trabalho de guarda. Grande parte da atitude de um ganso é determinada por como eles são criados, africanos criados à mão ou com bastante contato humano podem ser doces e dóceis, seguindo avidamente seu povo pela fazenda.

Considerações sobre cuidados
Estas aves são muito resistentes e podem suportar temperaturas frias. No entanto, o botão preto acima de suas contas é suscetível ao perigo de congelamento. Para evitar danos causados ​​por congelamento, certifique-se de que eles tenham um abrigo quente para noites frias e dias ventosos e aplique vaselina em qualquer área que mostre danos. Frostbite no botão é facilmente percebido, pois causa uma mancha laranja brilhante que gradualmente retornará ao preto à medida que cura. Por causa de sua natureza clamorosa, os gansos africanos não são ideais para todas as famílias. Certifique-se de estar preparado para uma saudação barulhenta ao entrar na unidade e não espere que os vizinhos possam passar sem um alarme.

Histórico
Os gansos africanos originaram-se na Ásia. O ganso-cisne, um grande ganso selvagem de bico longo, é o ancestral mais próximo das raças africanas e chinesas de gansos domésticos. Gansos de cisne selvagem são raros, mas ainda vagam livremente na moderna Mongólia, China e Rússia. Após sua domesticação por volta de 1.000 a.C., esses gansos foram criados seletivamente para certas qualidades que continuamos a procurar nos gansos domesticados hoje:peso mais pesado, maior produção de ovos e uma personalidade mais amigável. Os reprodutores de gansos africanos também foram selecionados de acordo com a proeminência do botão acima de seus bicos, o que levou a essa característica especial que sobrevive até hoje. É através da criação seletiva que os gansos africanos se tornaram distintos de seus primos chineses. Com sua barbela gordurosa e um peso médio de 20 quilos, os gansos africanos são simplesmente maiores, com um peito mais redondo e quilha mais cheia.



Usos principais
Os gansos africanos são muito versáteis no curral. Eles são agressivos e barulhentos o suficiente para serem muito eficazes como animais de guarda, e seus pescoços longos e apetites vorazes os tornam excelentes capinadores. Eles produzem muita carne magra e de qualidade e, embora não sejam as poedeiras mais produtivas, o tamanho de seus ovos é excepcional.

RESUMO DA RAÇA
Uma raça de ganso com benefícios em todos os aspectos, os gansos africanos são aves falantes com personalidades tão pronunciadas quanto suas vocalizações. Embora esses pássaros pesados ​​e barulhentos não sejam ideais para todas as fazendas, eles podem ser valiosos e ativos práticos.

Kirsten Lie-Nielsen é uma escritora freelance e agricultora de Liberty, Maine. Quando não está cultivando um jardim em crescimento e cuidando de seus gansos e outros animais, ela mantém a Hostile Valley Living (hosti levalleyliving.com), esperando ajudar os outros a aprender sobre autoconfiança e vida simples.

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