Cientistas e o
Almanaque do Fazendeiro concordo:este verão vai ser mais quente do que o normal em todos os EUA e Canadá. Na verdade, muitos fazendeiros e pecuaristas com quem converso concordam que estão vendo uma tendência geral de verões mais quentes. Todos também concordam que o estresse térmico reduz o ganho de peso do gado, o peso dos bezerros ao desmame e aumenta as falhas no lombo.
O que precisamos com o calor é de gado mais adaptado a um ambiente mais quente. Aqui estão algumas opções para chegar lá.
Gado “orelhudo”
Bos indicus gado, como Brahman ou Nelore, ou
Bos indicus híbridos, como Brangus, Beefmaster, Santa Gertrudis, Barford e Simbrah, têm vantagens anatômicas e fisiológicas que os tornam mais bem equipados para lidar com o estresse térmico.
O problema com esta solução, como alguns nos dirão, é que eles podem ter um desempenho diferente em geral e, graças a esses ouvidos, alguns acham mais difícil comercializá-los.
Use pontuações de derramamento para selecionar animais tolerantes ao calor
Se você não está interessado em gado orelhudo, você pode selecionar e criar para
Bos taurus bovinos (raças britânica e continental) mais adaptados ao estresse calórico. De acordo com os pesquisadores, “a quantidade de pelagem de inverno perdida em uma data definida durante a primavera ou o verão é um indicador eficaz da capacidade de uma vaca de lidar com o estresse térmico. A eliminação precoce pode ser uma indicação de maior produtividade e adaptação ao ambiente de produção.” Eles descobriram que as vacas que trocam de pelagem de inverno podem não ser tão afetadas pela intoxicação por festuca e, em ambientes quentes e úmidos, desmamam bezerros mais pesados.
Por fim, essa capacidade de queda de cabelo é resultado de diferenças genéticas e, embora ainda não tenhamos uma “DEP de queda de cabelo”, você ainda pode fazer melhorias em seu rebanho. Eles descobriram que “a hereditariedade da queda de cabelo foi estimada em aproximadamente 0,35, o que significa que 35% da variação na queda de cabelo se deve a diferenças genéticas.
Como funciona a pontuação?
Para classificar suas vacas, dê uma olhada nelas no final da primavera ou início do verão. Meados de maio é ótimo se você estiver no sudeste dos EUA, mas, como regra geral, quanto mais quente e úmido estiver, mais cedo na primavera você deve coletar suas pontuações. Você pode marcá-los enquanto eles se movem através de uma calha ou no pasto enquanto pastam. leva apenas alguns segundos, e mesmo quando você tem que encontrar as vacas que tendem a se esconder no meio do rebanho, os pesquisadores arredondam que a pontuação leva em média uma vaca por minuto.
Em geral, o gado perde pêlo da frente para trás e da linha superior até a barriga, com o quarto do amante e acima do jarrete e sublinha as últimas áreas a serem trocadas. Com isso em mente, você pode olhar para a sua vaca e avaliá-la em uma escala de 1 a 5:
Criando uma EPD de queda de cabelo
O desenvolvimento de novas previsões genéticas requer muitos dados. Os pesquisadores sugerem que os produtores de sementes, em particular, devem trabalhar em estreita colaboração com suas associações de criadores para coletar e relatar pontuações de queda de cabelo. Isso pode ajudar a desenvolver futuras EPDs. Em última análise, isso nos dará um gado mais tolerante ao calor e à umidade e, como observaram nossos cientistas, “isso ajuda a melhorar a característica mais importante de todas – lucratividade”.
Este trabalho foi apoiado por doações do USDA-National Institute of Food and Agriculture. Obrigado ao Dr. Jared Decker, Jane Parish por escrever o informativo e aos Drs. Darrh Bullock, Megan Rolf, Matthew Spangle, Alison Van Eenennaam e Robert Weaber das Universidades de Missour, Mississippi, Kentucky, Nebraska, Nebraska e Kansas State.
