Atualização: Eu também tenho uma versão sem soja e sem milho da minha ração caseira para frango integral! Para uma formulação fácil, baixe a Calculadora de Ração para Frangos da Garden Betty para gerenciar custos, calcular o conteúdo de proteína e misturar sua ração de maneira personalizada na hora. Há mais de nove anos, comecei a misturar minha própria ração para galinhas, sem soja, principalmente orgânica, com grãos integrais, e ainda é a melhor ração que eu poderia dar às minhas galinhas. (Experimentei toda a programação da loja de feeds.)
A decisão de alimentar uma dieta de grãos inteiros – em vez de uma dieta formulada comercialmente – é pessoal e baseada no que acredito ser melhor para minhas galinhas. Felizmente, também acabou sendo uma decisão econômica e um benefício para minha dieta.
A ração caseira para galinhas não é tão cara ou complicada como você pode ter pensado ou dito.
Meu pequeno rebanho de galinhas põe duas dúzias de ovos por semana com uma dieta DIY de grãos integrais e folhas verdes. Suas penas são macias e brilhantes, suas personalidades estão mais alegres do que nunca... então devo estar fazendo algo certo!
Por que você deveria fazer sua própria ração integral para galinhas?
A ração comercial para aves vem em forma de farelo ou pellets, nenhum dos quais me parece comida de verdade. Já que comida de verdade sai das minhas galinhas, quero que comida de verdade entre nelas.
Crumbles e pellets já são formulados para conter o equilíbrio nutricional que um frango necessita, mas o processo de quebrar, amassar, prensar e/ou aquecer os grãos (muitas vezes, nem mesmo grãos de qualidade) faz com que eles estraguem e percam parte de seu valor nutricional – mesmo meses antes de você comprá-los.
Por outro lado, os grãos integrais (que você pode escolher) retêm todos os seus nutrientes.
Com uma dieta de grãos integrais, percebi que minhas galinhas comem menos e fazem menos cocô (ao contrário da dieta crumble que iniciaram). Isso me leva a acreditar que seus corpos estão processando melhor a comida e não apenas passando por eles.
Divulgação:Garden Betty ganha comissões sobre compras feitas por meio desses links em meus varejistas afiliados. Veja minha política.
Uma dieta caseira de grãos integrais é uma dieta completa para frango?
Assim como os humanos, as galinhas precisam de uma dieta diversificada e, às vezes, precisam de uma dieta diferente no inverno e no verão.
Quanto maior a variedade de grãos, legumes e sementes você fornecer às suas galinhas, mais saudáveis e felizes elas serão.
As camadas precisam de pelo menos 16% de proteína e o resto é bom senso – nem muita gordura, nem muitos carboidratos, e aquele último pedaço de bolo de chocolate provavelmente não é uma boa ideia. É tudo uma questão de equilíbrio.
Imagino que as pessoas que desejam fazer sua própria ração em casa provavelmente também sejam o tipo de criadores de galinhas que deixam suas galinhas procurarem insetos e ervas daninhas, ou dão às suas galinhas guloseimas para larvas de farinha e restos de cozinha. Então, no geral, sim – esta é uma dieta completa.
Por que a ração para galinhas deveria ser orgânica e sem soja?
Devido ao seu baixo custo, disponibilidade e alta quantidade de proteínas, a soja é uma grande parte da dieta comercial de frangos. Mas também é uma proteína incompleta, uma fonte de alimento não natural e um alimento altamente processado.
Tal como acontece com qualquer coisa altamente processada, a soja tem efeitos potencialmente nocivos para a saúde, que vão desde deficiências vitamínicas a perturbações hormonais – especialmente quando consumida nas quantidades absurdas que a nossa cultura consome.
A soja é um dos alimentos mais geneticamente modificados do mundo e está incluída em quase tudo que comemos. Sei que não posso evitá-lo na minha dieta, mas posso limitar a ingestão de soja optando por não alimentá-la com minhas galinhas. Você é o que você come.
(Um estudo pró-soja descobriu que a proteína de soja foi transferida para as gemas e tecidos de galinhas comerciais – até mesmo galinhas “orgânicas” comerciais – alimentadas com uma dieta predominantemente de soja.)
Uma ração totalmente orgânica originalmente não era tão importante para mim quanto uma ração sem soja. Achei que os benefícios de uma dieta de grãos integrais superavam os de uma dieta orgânica (mas processada).
Acontece que minha ração caseira para aves é quase toda orgânica, graças às compras a granel no Azure Standard e no supermercado local.
Quanto custa a ração DIY para galinhas?
Na verdade, minha ração caseira para galinhas custa o mesmo que a ração comercial para aves em minha loja de rações local. Isso pode não ser verdade para todos, mas na costa oeste, um saco premium de pellets orgânicos sem soja custa em média US$ 0,70 por quilo.
Minha ração de grãos integrais, quase orgânica, sem soja custa US $ 0,69 por quilo (e seria ainda menos se eu comprasse em grandes quantidades - mas tenho um rebanho pequeno e armazenamento muito limitado).
Esta não é de forma alguma uma ração barata para galinhas, mas também não é exorbitantemente cara, considerando os ingredientes de qualidade que a compõem. Você pode reduzir o custo indo com um colega criador de galinhas com sacos de grãos de 50 libras ou usando ingredientes de qualidade animal em vez de ingredientes de qualidade humana (que é o que você encontrará em lojas de rações, e eles são perfeitamente aceitáveis).
Uma vantagem inesperada de misturar minha própria ração é que posso compartilhar muitos grãos, legumes e sementes com minhas galinhas, e até uso alguns dos mesmos grãos em minha ração caseira para cachorro.
Os ingredientes são todos de qualidade humana e em sua maioria orgânicos, e o fato de poderem alimentar toda a família torna mais viável a compra de sacos de grãos de 10 ou 25 libras.
Embora tenha havido muito trabalho braçal no início para fazer minha própria receita, a recompensa é aprender mais sobre nutrição do que jamais pensei que aprenderia e saber o que se passa na comida das minhas galinhas (e, em última análise, o que se passa em mim).
Eu misturo um novo lote de ração duas ou três vezes por mês. Parece uma terapia de jardim. Tenho um estranho amor por passar as mãos por uma montanha de grãos integrais.
Não dá mais trabalho do que reabastecer o comedouro com ração ensacada, e tenho a opção de mudar a mistura de vez em quando, em vez de ficar preso ao mesmo saco de ração comercial de 50 libras.
(Isso é vantajoso se você tiver um rebanho misto de pintinhos, frangas e/ou poedeiras com necessidades variadas de proteína, ou quiser alterar sua dieta no inverno ou no verão. Eu abordo as necessidades nutricionais de diferentes faixas etárias em minha postagem que ajuda você a calcular a proteína para sua própria ração de frango.)
Como você encontra todos os ingredientes para a ração caseira para galinhas?
A maioria dos meus grãos é comprada no Azure Standard. Como uma cooperativa de alimentos naturais que faz entregas em todo o país, a Azure Standard carrega grandes quantidades de itens difíceis de encontrar, como kamut e algas, e às vezes a um preço melhor do que o da Amazon.
O resto dos meus ingredientes vem de lojas locais com uma grande variedade de grãos a granel. (WinCo Foods era minha preferência no sul da Califórnia e ainda é meu favorito em termos de custo, seleção e conveniência. Market of Choice é minha parada atual no centro de Oregon quando preciso de uma recarga de última hora ou quero experimentar algo novo.)
Você pode encontrar grãos mais exóticos em lugares como Whole Foods Market, Sprouts Farmers Market e em inúmeras outras mercearias de alimentos naturais e mercados de alimentos a granel.
Sua loja local de rações ou moinho de grãos também venderá itens básicos como aveia, trigo, milho e milho.
Cascas de ostras e grãos são ingredientes comuns encontrados em qualquer loja de rações ou fornecedor de fazendas/pecuária/aves.
Como você armazena todos os ingredientes de grãos integrais?
Os grãos integrais são armazenados por muito tempo em locais frescos e escuros. A menos que você coma muita ração rapidamente, eu não sugeriria manter os grãos em seus sacos originais depois de abertos, porque gorgulhos e roedores pensarão que conseguiram um bufê.
Se você tiver muito espaço ou muitas galinhas, pode despejar todos os ingredientes em uma lata de lixo de metal limpa com tampa ou em um grande balde de aço galvanizado com tampa, misturar tudo e retirar de lá.
Se você não tem espaço adequado ou mantém um rebanho pequeno, como eu, pode guardar os ingredientes em recipientes herméticos e misturar à medida que avança.
Coloco tudo em um balde flexível, misturo bem e coloco a comida fresca no comedouro. É como o dia de Natal para as galinhas… várias vezes por mês!
Atualização: Desde que este post foi escrito originalmente, mudei para um novo galinheiro que não tem armazenamento no local, então mantenho todos os meus grãos e sementes na garagem. Também adicionei alguns outros contêineres — dos quais gosto tanto, se não mais, do que meus primeiros contêineres — que estão todos vinculados às minhas fontes no final deste post. Como você muda um rebanho de migalhas/pellets para grãos integrais?
Comece misturando gradualmente um pouco de grãos inteiros na ração atual de suas galinhas para adaptar suas moelas.
Se eles não se alimentam com frequência, certifique-se de oferecer-lhes grãos em um comedouro separado e de livre escolha (eu uso este).
As galinhas não têm dentes, então engolem uma pequena quantidade de grãos e os armazenam nas moelas para triturar os alimentos. Isto é especialmente importante para grãos inteiros que precisam ser decompostos.
Aumente a quantidade de grãos integrais em sua ração a cada semana, até que você os alimente apenas com grãos integrais. Pode levar algumas semanas para que suas galinhas se adaptem à mudança, então não se assuste se a produção de ovos cair um pouco.
Eles também podem começar a jogar grãos por todo lado (você logo aprenderá o que eles gostam e o que não gostam) ou escolher certos grãos primeiro. (Acredito que as galinhas sabem o que seus corpos precisam nutricionalmente, então em alguns dias elas podem se alimentar de mais proteínas, menos cálcio, etc.)
Por isso, é uma boa ideia começar com pequenas quantidades de grãos e sementes diferentes e ver o que suas galinhas comerão antes de comprar a granel.
De quanta proteína as galinhas precisam?
Minha ração caseira para galinhas contém cerca de 17% de proteína, o que está na faixa-alvo para galinhas poedeiras.
Este é um bom número para saber se você está
apenas alimentando grãos inteiros. Mas se você complementar a dieta deles com pastagens, larvas de farinha e restos de cozinha, toda essa comida aumentará (ou diminuirá) a quantidade de proteína que eles ingerem a cada dia, então não fique muito preso ao número.
O legal de fazer sua própria ração é poder personalizá-la para seu rebanho. Você pode fazer esta ração para frango a granel se tiver um rebanho maior, basta dimensionar a receita de acordo.
Continue lendo para muitas sugestões e alternativas para que você possa criar a melhor ração caseira para galinhas para o seu rebanho!
Ração caseira de frango com grãos integrais Garden Betty's
Rende 8 1/2 libras (enche o comedouro de 10 libras)
Ingredientes
4 xícaras de aveia
4 xícaras de sementes de girassol com óleo preto
4 xícaras de bagas de trigo vermelhas duras
2 xícaras de bagas de trigo branco e macio
2 xícaras de kamut
2 xícaras de milho
2 xícaras de milho inteiro
1 xícara de lentilhas
1 xícara de sementes de gergelim
1 xícara de sementes de linhaça
1/2 xícara de fermento de cerveja
1/4 xícara de grânulos de algas
Conchas de ostras de livre escolha
Grão de livre escolha
Aveia são ricos em proteínas (cerca de 16%), vitaminas B, cálcio e fibras. A aveia também é uma boa (e barata) fonte de energia. Todas as aveias - não importa como sejam processadas - são nutricionalmente semelhantes, então você pode alimentar grumos de aveia, aveia cortada em aço, aveia em flocos e aveia rápida de forma intercambiável.
Sementes de girassol com óleo preto (frequentemente chamados de BOSS) são como doces para as galinhas. Mas bons doces! BOSS é rico em proteínas (em média 17%), rico em minerais e vitaminas, e o alto teor de óleo confere às penas um belo brilho. O BOSS é normalmente encontrado no corredor de sementes para pássaros em lojas de animais e rações, e eu compro o meu em uma loja local de fazendas e jardinagem. Você também pode substituir as sementes de girassol listradas (as sementes que normalmente são embaladas como lanches humanos), mas elas tendem a ser maiores que as BOSS com cascas mais grossas.
Trigo é uma importante fonte de energia para galinhas. Se você encontrar as duas variedades, compre trigo vermelho duro e trigo branco macio para obter o melhor equilíbrio nutricional. Caso contrário, alimente apenas trigo vermelho duro, pois contém mais proteína (cerca de 15%).
Kamut é na verdade uma marca de trigo khorasan, mas hoje em dia o grão é conhecido simplesmente como kamut… da mesma forma que kleenex é sinônimo de tecido. É um grão egípcio antigo que é nutricionalmente superior a outros trigos em termos de proteína (18%), magnésio, zinco e vitamina E.
Painço (sem casca) é encontrado na maioria das sementes de pássaros e, na verdade, o milho que compro é uma mistura de milho vermelho e branco vendido na loja como “comida para pássaros selvagens”. É mais barato que o milho descascado de qualidade humana, mas ainda é rico em aminoácidos e ferro. As lojas de rações às vezes rotulam o milheto branco sem casca como “milheto proso” (não deve ser confundido com milheto em spray, que é uma semente longa e fina).
Milho inteiro é um grão bastante grande, portanto, dependendo das galinhas, pode ser necessário quebrar ou moer o milho primeiro. Você também pode alimentar grãos de pipoca, que têm metade do tamanho e são mais fáceis de serem colhidos por raças menores. O milho tem baixo teor de proteínas, vitaminas e minerais, mas fornece energia e gordura (o que é especialmente útil no inverno).
Lentilhas são muito ricos em proteínas (pelo menos 26%) e se suas galinhas gostam deles, vale a pena adicionar mais à sua ração. Os meus não se importam particularmente com lentilhas ou qualquer leguminosa, por isso adiciono apenas uma pequena porção à minha ração.
Sementes de gergelim têm uma das maiores quantidades de proteína em uma semente (cerca de 25%), por isso são especialmente bons para galinhas exigentes que não comem legumes. Eles também são um dos ingredientes mais caros da minha alimentação, então eu os adiciono com moderação.
Sementes de linhaça aumentam os ácidos graxos ômega-3 nos ovos e também são ricos em proteínas (37%), vitaminas B e minerais.
Levedura de cerveja (qualidade animal) pode ser encontrado online ou em lojas locais de rações. Você também pode comprar levedura de cerveja de qualidade humana, mas acabará pagando o dobro (pelo menos). É uma importante fonte de vitaminas B e proteínas (cerca de 35%) para galinhas. (Além disso, também li que alimentar seu cão com levedura de cerveja repelirá carrapatos e pulgas, além de fornecer todas as outras coisas boas.)
Grânulos de algas (ou farinha de algas marinhas) são basicamente pequenos pedaços de algas marinhas secas. Kelp contém vitaminas, minerais, aminoácidos e sal essenciais que suas galinhas precisam. Promove o crescimento saudável, aumenta a produção de ovos e escurece a cor da gema – um suplemento geral superior.
Conchas de ostras forneça o cálcio necessário para fortalecer as cascas dos ovos das suas galinhas. Alimente essa livre escolha e eles receberão o que precisam todos os dias. Você também pode alimentá-los com cascas de ovo limpas e esmagadas para colocar todo o cálcio de volta em seus corpos.
Grão é tipicamente calcário ou cascalho de granito que auxilia a moela na moagem dos alimentos. Se suas galinhas forem criadas ao ar livre, elas provavelmente pegarão pequenas pedras por conta própria e não consumirão tanto da areia de livre escolha.
Outras boas fontes de proteína incluem triticale, ervilhas e ervilhas partidas (ou qualquer ervilha em geral – muitos alimentos comerciais sem soja dependem de ervilhas para fornecer proteína suficiente).
Se dinheiro não for problema, você também pode adicionar quinoa, espelta, arroz selvagem, sementes de amaranto, sementes de nyjer, sementes de cânhamo ou amendoim com casca como excelentes fontes de proteína.
Alimentar grãos com baixo teor de proteína, como centeio, cevada, trigo sarraceno e sorgo (milo), em pequenas quantidades, equilibrará os grãos com maior teor de proteína (e geralmente de maior custo).
Tente não deixar sua alimentação muito pesada com nenhum grão específico. A Faculdade de Agricultura da Universidade de Kentucky oferece boas informações sobre os prós e os contras dos grãos para ração comuns em seu site Poultry Extension.
No final do dia, se você alimentar uma refeição balanceada de grãos, verduras e pragas de jardim – com algumas guloseimas aqui e ali – os números não são tão importantes quanto uma dieta diversificada.
Onde comprar ração para galinhas
[show_shopthepost_widget id=”3116483″]
Lock &Lock Caixa de armazenamento a granel | Lock &Lock Recipiente alto quadrado para armazenamento de alimentos | Recipiente de armazenamento de plástico Buddeez para alimentos para animais de estimação | Recipiente hermético para alimentos para animais de estimação Iris Nesting | Balde de armazenamento Tubtrugs | Alimentador de figos para bebês Miller | Alimentador suspenso pequeno gigante galvanizado | Levedura de Cerveja Pura AniMed | Grânulos de algas orgânicas Starwest Botanicals | Scratch and Peck alimenta casca de ostra | Scratch and Peck Feeds Grower Grit
Tempo de preparação 5 minutos
Tempo total 5 minutos
Ingredientes
- 4 xícaras de aveia
- 4 xícaras de sementes de girassol com óleo preto
- 4 xícaras de grãos de trigo vermelhos duros
- 2 xícaras de bagas de trigo branco e macio
- 2 xícaras de frutas triticale
- 2 xícaras de frutas vermelhas de centeio
- 2 xícaras de milho
- 2 xícaras de sementes de gergelim
- 1 xícara de sementes de linhaça
- 1/2 xícara de fermento de cerveja
- 1/4 xícara de grânulos de algas
- Cascas de ostra de livre escolha (ou cascas de ovo trituradas)
- Determinação de livre escolha
Instruções
- Combine todos os ingredientes, exceto as cascas de ostras e o grão, em um pequeno balde.
- Encha seu comedouro com ração de grãos mistos ou guarde a ração em um recipiente de ração ou em um balde de aço galvanizado com tampa.
- Ofereça as cascas de ostras e grãos em pequenos comedouros separados para que suas galinhas comam como quiserem.
Esta postagem foi atualizada a partir de um artigo publicado originalmente em 29 de junho de 2012. Veja a Web Story sobre receita caseira de ração integral para frango.
Linda Ly
Sou um amante das plantas, um viajante apaixonado e autor de livros de receitas cujos conselhos de especialistas e livros mais vendidos foram publicados no The Wall Street Journal, na Time Magazine, na HGTV e na Food &Wine.
O livro de receitas da Rota 66 é meu último livro. Garden Betty é onde escrevo sobre a agricultura moderna, a culinária da fazenda à mesa e as aventuras ao ar livre - tudo isso abrange uma vida bem vivida ao ar livre. Afinal, o segredo para uma vida boa é... Leia mais »
