Terça-feira, 28 de julho de 2020
Nota do editor: Aquaculture 101
é uma campanha dirigida pela Global Seafood Alliance para educar o público sobre os princípios básicos da aquicultura, para divulgar informações de uma forma facilmente compreensível. A campanha dissipa mitos e apresenta fatos sobre o futuro promissor do setor. Em 2020, o foco do Aquaculture 101 está no alinhamento da aquicultura com o Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas
(ODS). Cada mês iremos aprofundar um dos ODS e explorar como a aquicultura se relaciona. Confira a hashtag #Aquaculture101
nas redes sociais para mais informações. Antecedentes dos ODS
Em 2015, os estados membros das Nações Unidas (ONU) reuniram-se e acordaram 17 objectivos conhecidos como Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Estes objetivos foram concebidos para orientar os cidadãos do planeta numa direção que apoiará as futuras gerações de pessoas e animais a viver e a satisfazer as suas respetivas necessidades face a um clima em mudança. A ONU descreve os ODS como "um apelo urgente à acção de todos os países - desenvolvidos e em desenvolvimento - numa parceria global. Eles reconhecem que acabar com a pobreza e outras privações deve andar de mãos dadas com outras estratégias que melhorem a saúde e a educação, reduzam a desigualdade e estimulem o crescimento económico - ao mesmo tempo que combatem as alterações climáticas e trabalham para preservar os nossos oceanos e florestas".
O que significa esse objetivo? Por que é importante?
O quinto e o décimo Objetivos de Desenvolvimento Sustentável andam de mãos dadas. O objectivo 5 é a igualdade de género e o objectivo 10 é a redução da desigualdade. Embora estes objetivos tenham dois resultados diferentes, o processo para atingir estes objetivos é semelhante – incluindo grupos mais diversos de pessoas na economia, bem como capacitando as empresas para lhes proporcionarem mais oportunidades.
De acordo com as Nações Unidas, “a igualdade de gênero não é apenas um direito humano fundamental, mas uma base necessária para um mundo pacífico, próspero e sustentável. Houve progresso nas últimas décadas:mais meninas estão frequentando a escola, menos meninas são forçadas ao casamento precoce, mais mulheres estão servindo no parlamento e em cargos de liderança, e as leis estão sendo reformadas para promover a igualdade de gênero. Apesar desses ganhos, muitos desafios permanecem:leis e normas sociais discriminatórias permanecem generalizadas, as mulheres continuam a ser sub-representadas em todos os níveis de liderança política, e 1 em cada 5 mulheres e meninas com idades entre 15 e 49 anos relatam ter sofrido violência física ou sexual por parte de um parceiro íntimo num período de 12 meses.
A desigualdade dentro e entre os países é um motivo persistente de preocupação. Apesar de alguns sinais positivos no sentido da redução da desigualdade em algumas dimensões, como a redução da desigualdade relativa de rendimentos em alguns países e o estatuto comercial preferencial que beneficia países de rendimento mais baixo, a desigualdade ainda persiste.”
Reduzir as desigualdades e garantir que ninguém seja deixado para trás são essenciais para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Qualquer tipo de desigualdade pode ameaçar as oportunidades económicas, aumentar a pobreza e até levar à degradação ambiental.
Qual é o desempenho da aquicultura?
As mulheres participam em todos os segmentos da indústria do marisco, incluindo a pesca, a agricultura, o comércio, a venda, a monitorização, a administração e, mais notavelmente, o processamento. Na verdade, quase metade da força de trabalho do setor do marisco é constituída por mulheres. No entanto, só porque muitas mulheres trabalham no sector do marisco, não significa que a indústria do marisco tenha cumprido os objectivos do ODS 5. A maioria das mulheres no sector do marisco trabalha na transformação, onde a mobilidade económica ascendente é limitada. Há mais trabalho a ser feito para garantir que as mulheres sejam representadas em cargos de alto escalão em todo o setor.
A razão pela qual tantas mulheres trabalham no processamento de frutos do mar é porque esse trabalho proporciona uma renda estável, e essas posições estão disponíveis em muitas áreas ao redor do mundo. À medida que a procura de produtos do mar cultivados continua a aumentar, também aumentará a disponibilidade de oportunidades de emprego para mulheres trabalhadoras em áreas mais rurais.
Assista ao filme GAA A Different Light sobre uma dupla mãe e filha que possui fazendas de camarão e emprega funcionários rurais enquanto ajuda a melhorar seu meio ambiente! No que diz respeito à redução da desigualdade a nível mundial no ODS 10, isto tem muito a ver com inspirar o crescimento económico e aliviar a pobreza global. A aquicultura se alinha e se cruza com a redução da desigualdade. Quando as pessoas não têm emprego ou rendimentos, pode ser difícil encontrar alimentos nutritivos. A aquicultura não só cria alimentos nutritivos localmente, mas também emprega pessoas empobrecidas no processo. A indústria, sobretudo quando envolvida em comunidades rurais, pode contribuir para estes objectivos através da geração de empregos e de alimentos saudáveis.
Como o GSA/BAP se aplica
Nossa missão na GSA é educar, defender e demonstrar práticas de aquicultura responsáveis. Esperamos inspirar e capacitar o mundo para consumir frutos do mar cultivados de forma responsável – e frutos do mar como um todo. Tendo isso como nossa missão, muitas facetas do que fazemos estão alinhadas com os ODS 5 e 10.
A GSA apoia ativamente a melhoria do emprego justo e transparente para aqueles que trabalham na aquicultura. Ao incentivar e exigir as melhores práticas, a GSA e o seu programa de certificação de Melhores Práticas de Aquicultura (BAP) garantem que o impacto nos ecossistemas locais seja minimizado.
Saiba mais sobre a META virtual deste ano! Conclusão
A desigualdade é um problema real e palpável em todos os cantos do nosso mundo. A aquicultura pode ser parte da solução, levantando vozes marginalizadas. Os produtos do mar cultivados podem contribuir para a redução da desigualdade global, proporcionando oportunidades económicas às mulheres e às pessoas desfavorecidas, bem como o acesso a alimentos frescos, seguros e nutritivos.
Leia mais sobre nossa série Aquaculture 101 e confira nas redes sociais com a hashtag #Aquaculture101!
Veja o infográfico completo sobre a capacidade da indústria de frutos do mar de reduzir a desigualdade.
