Agrião de jardim também chamado de agrião de folha larga - e outros agriões:agrião e agrião - são vegetais de clima frio de crescimento rápido. Semeie agrião no jardim no início da primavera, já 4 ou 6 antes da última geada, ou cultive agrião dentro de casa o ano todo. O agrião cresce rapidamente a partir da semente; estará pronto para a colheita 15 a 20 dias após a semeadura. Semeie colheitas sucessivas até meados do verão. Semeie agrião novamente no início do outono para a colheita de outono e inverno.
Descrição. Existem vários tipos de agrião:
• Agrião de jardim (Lepidium sativum), também chamado de agrião de folha larga, tem plano, folhas verdes brilhantes de 10 cm de comprimento e 5 cm de largura. Agrião de jardim, uma bienal, também é chamado de peppergrass, agrião e agrião de mostarda. O agrião de folha larga é às vezes chamado de agrião australiano. O agrião é uma planta anual que se desenvolve em solo úmido.
• Agrião ( Barbarea vernapraecox ), também chamado de cresson, agrião do início do inverno, ou agrião Upland, tem folhas finamente divididas que lembram salsa ou cerefólio em cima de finas, ramos ramificados. O agrião encaracolado é verde escuro e também é chamado de agrião encaracolado, curlicress, agrião ondulado fino, agrião enrolado musgo, e agrião extra-ondulado. O agrião Curly é uma bienal que prospera em solo úmido.
• Agrião ( Rorippa nasturtium-aquaticum ) é um anuário rasteiro geralmente cultivado na água. Cultive o agrião dentro de casa em uma panela colocada em uma bandeja com água ou à beira de um riacho ou curso de água. O agrião é uma planta anual que cresce no solo em água corrente suavemente.
Os agriões crescem facilmente a partir das sementes e também podem ser propagados a partir de pedaços de caules ou estacas. O agrião vai brotar em toalhas de papel ou algodão embebidas em água.
Produção. Cultive 1 planta de cada agrião por membro da família. Plante safras sucessivas a cada 2 semanas para uma colheita contínua.
Local. Plante o agrião à sombra ou semi-sombra. Cultive o agrião e o agrião encaracolado em uma argila arenosa úmida, mas bem drenada. Cultive o agrião em um recipiente rico em composto, solo arenoso submerso em água corrente. O Cress prefere um pH do solo de 6,0 a 6,8.
Época de plantio. Cresses são anuais de clima frio. Semeie agrião no jardim no início da primavera, já 4 ou 6 antes da última geada, ou cultive agrião dentro de casa o ano todo. O agrião germinará em cerca de 14 dias a 7 ° C (45 ° F). O agrião cresce rapidamente a partir da semente; estará pronto para a colheita 15 a 20 dias após a semeadura. O agrião requer 40 a 50 dias para atingir a maturidade, mas a colheita pode começar 15 dias após a semeadura. O agrião requer 55 a 70 dias para atingir a maturidade, mas as pontas dos corredores podem ser arrancadas para uso 15 a 20 dias após a semeadura. Semeie agrião a cada 10 dias para uma colheita contínua até o meio do verão. O agrião pode se tornar picante e não comestível em climas quentes. Plante agrião no final do verão para uma colheita de outono e inverno.
Plantio e espaçamento. Semeie sementes de agrião e agrião com 6,5 mm de profundidade; semeie sementes densamente em fileiras largas; afine as mudas bem-sucedidas a 15 cm de distância. Espace as filas com uma distância de 45 a 61 cm (18 a 24 polegadas). Semeie safras sucessivas a cada 10 a 14 dias. Cultive o agrião em recipientes submersos. Aperte o agrião para mantê-lo administrável.
Água e alimentação. O Cress requer umidade uniforme. Não deixe as raízes secarem. Cultive o agrião em água corrente suavemente. Cultive o agrião em solo rico em composto envelhecido.
Plantas companheiras. Cebolinhas cebolinha, hortelã-pimenta, hortelã, e gaultéria. O agrião pode ser plantado com outras culturas pequenas.
Cuidado. Mantenha o solo livre de ervas daninhas. Evite cultivar agrião sob o sol direto. Aperte o agrião para trás para promover uma nova folhagem.
Crescimento do contêiner. O agrião e o crespo podem ser cultivados em recipientes, potes, e caixas. Semeie sementes densamente; O agrião não se incomoda com a superlotação. O agrião pode ser cultivado dentro de casa, no peitoril da janela. Use um recipiente com boa drenagem de fundo. Mantenha o solo úmido.
Pragas. Cress não tem problemas sérios com pragas.
Doenças. Cress não tem problemas graves de doenças.
Colheita. Corte ou prenda pontas de agrião conforme necessário, corta-e-vem-de novo. Comece a cortar as plantas quando elas atingirem 7 a 10 cm de altura. As plantas cortadas para ½ polegada (12 mm) crescerão rapidamente. O agrião é mais tenro no estágio inicial da folha da semente; colher o agrião bem antes de amadurecer. Os rebentos também podem ser usados frescos.
Armazenamento e preservação. Cress vai manter na geladeira por até uma semana. As sementes podem ser germinadas.
Nome comum. Agrião, Agrião de jardim, agrião de folha larga, erva-pimenta, agrião agrião de mostarda
Nome botânico. Lepidium sativum
Origem. Ásia
Nome comum. Agrião cresson, agrião do início do inverno, Agrião, agrião enrolado, curlicress, agrião ondulado fino, agrião enrolado musgo, agrião extra-ondulado.
Nome botânico. Barbarea vernapraecox
Nome comum. Agrião
Nome botânico. Rorippa nasturtium-aquaticum
