O espinafre da Nova Zelândia é uma planta perene cultivada como um anual de clima quente. Semeie espinafre da Nova Zelândia no jardim na data da última geada média na primavera ou depois. Pode ser iniciado dentro de casa, 2 a 3 semanas antes da última geada da primavera, para posterior transplante.
O espinafre da Nova Zelândia não é resistente à geada como o espinafre verdadeiro. As duas plantas não estão relacionadas, mas podem ser usadas frescas ou cozidas da mesma maneira. Plante o espinafre da Nova Zelândia na parte quente do ano, quando o espinafre normal não crescerá.
Descrição. O espinafre da Nova Zelândia é um vegetal perene cultivado como concurso anual. É uma planta de baixo crescimento, planta frondosa de caule fraco que pode se espalhar por vários metros de largura e atingir 30 centímetros de altura. É suculento, folhas de formato triangular a oval que são verdes claras a escuras e crescem de 5 a 10 cm de comprimento. As folhas do espinafre da Nova Zelândia são menores e mais difusas do que as do espinafre comum. O espinafre da Nova Zelândia tem pequenas flores amarelas e cápsulas cônicas.
Produção. Cultive uma ou duas plantas de espinafre da Nova Zelândia por membro da família.
Plantando Espinafre da Nova Zelândia
Local. Plante o espinafre da Nova Zelândia em pleno sol. O espinafre da Nova Zelândia prefere retentivo de umidade, solo bem drenado e rico em matéria orgânica. O espinafre da Nova Zelândia é de haste fraca e parece se espalhar pelo jardim. Coloque as plantas em colinas semelhantes à abóbora. O espinafre da Nova Zelândia prefere um pH do solo de 6,8 a 7,0. Prepare canteiros de plantio com composto bem envelhecido. Onde o calor do verão é intenso, plante espinafre da Nova Zelândia onde terá sombra parcial à tarde.
Época de plantio. O espinafre da Nova Zelândia cresce melhor como um clima quente anual em temperaturas que variam de 60 ° a 75 ° F (16-24 ° C). Semeie espinafre da Nova Zelândia no jardim na data da última geada média na primavera ou depois. Comece o espinafre da Nova Zelândia dentro de casa 2 a 3 semanas antes da última geada da primavera para posterior transplante. O espinafre da Nova Zelândia não é resistente à geada como o espinafre verdadeiro. Plante o espinafre da Nova Zelândia na parte quente do ano, quando o espinafre normal não crescerá. A planta é tolerante à seca, mas as folhas não serão tão tenras. O espinafre da Nova Zelândia leva de 55 a 65 dias para chegar à colheita.
Plantio e espaçamento. Semeie espinafre da Nova Zelândia com ½ polegada (12 mm) de profundidade e 2 a 4 polegadas (5 a 10 cm) de distância. O espinafre da Nova Zelândia cresce a partir de grupos de sementes que produzem várias mudas, semelhante à semente de beterraba. Mergulhe as sementes durante a noite em água para acelerar a germinação. Quando as mudas têm 7 cm de altura, do delgado às mudas mais fortes, de 12 a 18 polegadas (30-45 cm) de distância. Defina o espinafre da Nova Zelândia em colinas semelhantes à abóbora. Isso permitirá que o tronco fraco se espalhe. Espace colinas ou filas de 24 a 36 polegadas (61-91 cm) de distância.
Plantas companheiras. Morangos. Evite plantar espinafre da Nova Zelândia à sombra de plantas altas, como milho ou feijão.
Crescimento do contêiner. O espinafre da Nova Zelândia cresce bem em recipientes. Cultive duas plantas em um vaso de 19 litros.
Cuidando do Espinafre da Nova Zelândia
Água e alimentação. Mantenha o espinafre da Nova Zelândia uniformemente úmido; água regularmente para rápido, crescimento total. Não deixe o solo secar. O espinafre da Nova Zelândia é tolerante à seca uma vez estabelecido, mas as folhas não serão tão macias ou saborosas. Aplique cobertura morta para reter a umidade do solo. Prepare canteiros de plantio com composto envelhecido. Plantas de cobertura com composto envelhecido no meio da estação.
Pragas. O espinafre da Nova Zelândia não apresenta problemas sérios de pragas.
Doenças. O espinafre da Nova Zelândia não apresenta problemas graves de doenças.
Colheita e armazenamento de espinafre da Nova Zelândia
Colheita. O espinafre da Nova Zelândia estará pronto para a colheita 55 a 65 dias após a semeadura. Corte as folhas novas e as pontas das folhas tenras para obter o melhor sabor. Esta colheita do tipo "cortar e voltar" encorajará um novo crescimento e uma colheita mais longa.
Armazenamento e preservação. O espinafre da Nova Zelândia pode ser armazenado na geladeira por até uma semana. O espinafre da Nova Zelândia pode ser congelado em lata ou seco.
Variedades. ‘Maori’ é a variedade mais comumente cultivada.
Nome comum. Espinafre neozelandês
Nome botânico. Tetragonia tetragoniodes
Origem. Nova Zelândia
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