Espinafre, acelga bebê, e a alface crespa são folhas verdes fáceis de cultivar.
Quando plantar e a temperatura do solo são as chaves para a primavera da horticultura. Verdes - rúcula, folhas de beterraba, couve, kales, e alface - são culturas básicas para o início da primavera porque germinam em temperaturas frias.
Os verdes demoram mais para crescer no início da primavera do que no final da primavera ou outono porque o solo ainda está fresco, mas você pode facilmente colher verduras para salada antes que outras sementes possam ir para o solo.
Aqui estão seis dicas de cultivo de horta para a primavera:
Dica um: Verifique os pacotes de sementes para a faixa de temperatura do solo de germinação das sementes que você deseja semear. Use um termômetro de solo para verificar a temperatura do solo em seu jardim. Abaixe a temperatura do solo 3 ou 4 polegadas e faça isso 3 ou 4 dias seguidos para ter certeza de ter uma leitura consistente. Se você não tiver um termômetro de solo, semeie quando o solo for utilizável - não congelado, não muito molhado, ele deve formar uma massa em sua mão fechada e a massa de solo deve se desmanchar facilmente quando sua mão se abrir.
Dica dois: Aqueça o solo antes de semear suas verduras. Se o solo não congelar profundamente onde você mora, você pode semear as sementes do início da primavera sob coberturas de fileiras ou túneis de plástico. Se o solo congelar profundamente onde você mora, comece sementes de primavera em quadros frios. (Semeie em câmaras frias assim que o solo estiver quente o suficiente.) Plante verduras em canteiros elevados. A temperatura do solo em canteiros elevados será cerca de 5 graus mais quente do que o solo adjacente. Para começar bem cedo no jardim, coloque cobertura morta de plástico ou folhas sobre os canteiros pelo menos uma semana antes de semear:folhas de plástico preto aquecem o solo 5 ° F. Lâminas de plástico transparente aquecem o solo em 8 ° -14 ° F - no entanto, a luz permitirá que as ervas daninhas germinem também, portanto, você pode arrancá-las antes de plantar as verduras.
Dica três: Saiba a data média da última geada em sua área (você pode encontrá-la online ou perguntar em um centro de jardinagem próximo), depois conte 8 semanas e marque no seu calendário. É quando você deve começar as sementes dentro de casa. Mudas verdes podem ser transplantadas para o jardim 4-5 semanas antes da última geada esperada (ou antes, se você protegê-las com coberturas de linhas ou túneis de plástico). Antes de colocar mudas iniciadas em ambientes fechados ao ar livre, endureça-os introduzindo-os gradualmente em temperaturas externas por várias horas ao longo de vários dias. Uma vez que a temperatura externa do solo corresponda à temperatura de germinação do solo que você encontrou nos pacotes de sementes, você pode direcionar a semente no jardim. Semeie diretamente a cada duas ou três semanas para obter uma colheita contínua de verduras ao longo da primavera. Começar as sementes dentro de casa permitirá que você inicie sua programação de colheita em duas a três semanas.
Dica quatro: Se você tem medo de uma curta primavera - isto é, as temperaturas diurnas e noturnas subindo rapidamente - onde você mora, plantar apenas variedades de verduras resistentes a parafusos, isto é, plantas com tolerância para climas mais quentes. As verduras costumam disparar (enviar hastes de sementes) quando as temperaturas diurnas atingem cerca de 70 ° sF. Se você espera que as temperaturas sejam baixas e, em seguida, muito quentes e, em seguida, esfrie novamente, escolha variedades resistentes a parafusos que podem crescer em climas mais quentes. Os pacotes de sementes dirão se a variedade que você está escolhendo pode tolerar altas temperaturas e é resistente a parafusos.
Dica cinco: Proteja as folhas verdes com coberturas de fileiras, cloches, ou coldframes. A proteção permitirá que as verduras cresçam sem estresse - não tendo que responder ao estresse causado por temperaturas erráticas, vento, chuva forte, geada, ou outro clima. Colocar a proteção no lugar levará apenas alguns minutos, mas proporcionará um longo alívio do estresse para suas plantas. Se você cobre plantas, certifique-se de monitorar suas necessidades de água - o solo pode secar sob cobertura - e a temperatura; ventile ou abra sua cobertura quando a temperatura ambiente subir. Não permita que a temperatura sob a cobertura suba acima de 21 ° C durante o cultivo de verduras. Quando as temperaturas baixam no final da primavera, você pode remover a proteção da cultura.
Dica seis: Colha suas verduras quando eles tiverem o melhor sabor. Teste suas verduras em tamanhos diferentes para determinar qual é o mais saboroso para você. Quando os verdes alcançam 2 a 4 polegadas de altura, você pode começar a colher folhas individuais. Quando eles têm cerca de 15 centímetros de altura, você pode colher a planta inteira. Você pode colher verduras cortadas e repetidas, segurando delicadamente as folhas individuais e usando uma faca afiada para cortar todas as folhas, exceto ½ a 1 polegada, logo acima da copa da planta. Contanto que você não danifique a coroa, novas folhas crescerão para substituir as que você colhe. Você deve ser capaz de obter de duas a cinco colheitas de verduras usando o método de colheita do tipo cortar e voltar.
