Por muitos anos, Nunca pensei em planejar uma horta no outono. Com um emprego de tempo integral e criando três filhos, Fiquei bastante feliz por ter uma horta de verão. Mas o tempo passou e a vida ficou menos agitada. Agora, jardinagem é meu principal hobby e o outono é uma ótima época para estar no jardim. Para mim, meu pensamento mudou para usar o máximo do ano possível e não me limitar a jardinagem de vegetais na primavera e no verão. A seguir, minhas dicas de experiência e pesquisa para tirar o máximo proveito de sua horta de outono.
O que plantar em uma horta no outono?
O outono é a época de plantar os mesmos vegetais da estação fria que se dão bem na primavera. Para mim, Adoro ter a oportunidade de outra colheita de safras de primavera no outono. Determinar o que plantar é influenciado pelos dias da planta até a maturidade e pela capacidade das plantas de resistir à geada. Os vegetais para um plantio de outono podem ser caracterizados da seguinte forma:
Não é resistente (não pode resistir a uma geada de 32 ° F). Isso inclui tomates, beringela, manjericão, quiabo, pepinos, feijão do mato, e pimentas
Semi-resistente (pode suportar uma leve geada 30-32 ° F). Isso inclui alface, espinafre, beterraba, rabanete, acelga, coentro, couve-rábano
Resistente (pode resistir a vários toques de geada, mas morre abaixo de 20 ° F). Isso inclui repolho, brócolis, couve, couve-flor, couve de bruxelas, cenouras, ervilhas, couve
Ao comprar variedades para plantar, procure variedades de maturação rápida com a data de maturação mais curta da planta. Dois dos vegetais mais fáceis de plantar no outono são o alho e a cebola. Embora nenhum amadureça até a primavera / verão seguinte, eles ficam relativamente despreocupados após o plantio. Para obter mais informações sobre o cultivo desses dois vegetais, confira as seguintes postagens do blog:
Cultivando Cebolas Bulbo com Sucesso na Horta de sua Casa
Cultivo de alho com sucesso em seu jardim
Quando iniciar uma horta no outono?
Tudo começa com planejamento. Ser bem sucedido, o planejamento precisa começar enquanto o jardim de verão está florescendo. Dependendo da sua zona de jardinagem, você pode precisar começar plantas a partir de sementes já em julho. Além disso, as plantas tendem a crescer mais devagar no outono devido à duração reduzida da luz do dia. Plantas robustas e saudáveis são necessárias para a horta de outono.
Então, quando começar? Primeiro, você precisa saber a estimativa da primeira data de geada para a sua localização. Para aqueles de vocês nas zonas de jardinagem 8-10, a geada raramente é um desafio e muitas hortaliças no outono podem ser plantadas até dezembro. Para entender as datas de geada no outono em sua região, lance este link da National Gardening Association e digite seu código postal.
Aqui está o gráfico de probabilidade da data de geada para um código postal na zona de jardinagem 6b do USDA:
Temperatura
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
32 ° F
22/09
27/09
01/10
2/10
3/10
04/10
10/5
6/10
10/7
O gráfico acima pode ser lido da seguinte maneira. Há uma probabilidade de 10% de que a primeira geada ocorra até 22 de setembro. Há uma probabilidade de 90% de que a primeira geada ocorra até 21 de outubro. Usando o total de dias para colher do pacote de sementes, conte para trás para determinar quando plantar sementes. Para compensar o crescimento mais lento e menos luz do dia, acrescente mais duas semanas ao total de dias no pacote de sementes.
Exemplo
Vejamos um exemplo de como a primeira data de geada pode ser usada. Os pacotes de sementes indicam quanto tempo leva da germinação até a colheita. Para repolho (safra de estação fria), a embalagem abaixo indica 87 dias para a colheita.
Usando a data mais conservadora da tabela acima para fins de planejamento ( 22 de setembro ), as sementes precisariam ser observadas por 13 de junho (87 dias mais 14 adicionais) para garantir uma colheita antes da primeira geada de setembro 22 .
Usando a data menos conservadora da tabela acima para fins de planejamento ( 21 de outubro ), as sementes precisariam ser iniciadas por 12 de julho (87 dias mais 14 adicionais) para garantir uma colheita antes da primeira data de geada de Octo ber 21 .
Agora, porque o repolho é um vegetal resistente e pode suportar várias geadas, usar a data menos conservadora de 21 de outubro deve ser bom para fins de planejamento. Contudo, se você plantar alface, que é semi-resistente, então, usar 22 de setembro seria mais apropriado. A lição mais importante é começar cedo e experimentar.
Semente ou transplantes diretos?
A experiência me ensinou que os transplantes se saem melhor no outono do que a semeadura direta. Os transplantes devem ser bem estabelecidos e endurecidos antes de serem transplantados para o jardim. Os vegetais a seguir funcionam bem como transplantes de brócolis, couve-flor, Repolho chinês, folha de alface, Couves de Bruxelas, e repolho.
Quando a semeadura direta, é importante entender a temperatura do solo necessária para a germinação. Por exemplo, rabanetes precisam de uma temperatura de solo acima de 40 ° F e têm melhor desempenho quando a temperatura externa está na faixa de 55 ° F - 75 ° F. Além de rabanetes, outros bons vegetais para semeadura direta incluem cenouras, Rúcula, e acelga suíça.
Como preparar o canteiro no outono
Antes de transplantar ou semear as sementes, é importante preparar seu solo. Aqui estão as coisas que você deve fazer para preparar o solo:
Remova todos os restos de plantas velhas e ervas daninhas do solo
Vire suavemente o solo
Adicione matéria orgânica, como composto para o solo, e trabalhe nos primeiros 3-6 polegadas
Adicione um fertilizante balanceado ao solo para repor os nutrientes que as plantas anteriores consumiam
Após o plantio, adicione 3 polegadas de cobertura morta ao redor das plantas ou no topo do solo. Isso manterá o solo mais quente.
Como cuidar do jardim de outono
Três tópicos a serem abordados nesta área:
A fertilização é tão importante no outono quanto na primavera. Por exemplo, a maioria dos vegetais cultivados no outono se beneficiará de uma cobertura de nitrogênio 2 a 3 semanas após o plantio.
Faça uma rega profunda uma vez por semana nos vegetais de outono. É melhor aplicar 1 polegada de água uma vez por semana do que regar todos os dias.
Para prolongar a estação de cultivo além das datas de geada, há duas opções a serem consideradas que criarão um microclima para suas plantas:
Use uma moldura fria para cultivar vegetais de outono. Uma moldura fria pode ser colocada diretamente sobre um canteiro de vegetais e mantém as plantas 7 ° F -20 ° F mais quentes do que a temperatura externa.
Use cobertura de linha feita de qualquer fiado tecido ou Plástico transparente tecido para proteção contra congelamento. Dependendo do peso do tecido fiado, este tipo de cobertura de linha manterá as plantas 2 ° F -6 ° F mais quentes do que a temperatura externa. Com tecido de plástico transparente, as temperaturas podem ser elevadas em média 10-30 ° F em um dia ensolarado. Leia minha postagem do blog intitulada Como usar a cobertura de fileira flutuante em sua horta orgânica para obter mais informações sobre a cobertura de fileiras.
Acho que é igualmente gratificante plantar um jardim de outono e um jardim de primavera. Sim, você precisa redefinir as expectativas porque as plantas crescem mais devagar no outono e o clima pode ser imprevisível. As três chaves para o sucesso são começar a planejar cedo, cultive transplantes fortes e use cobertura de fileira conforme as temperaturas caem. Boa sorte em obter o máximo da sua horta de outono.
