O intercalamento é um método de cultivo que permitirá que você coloque mais vegetais em um único canteiro. É uma forma de aumentar o rendimento da sua colheita. A intercalação também é chamada de intercalação.
O intercalamento é freqüentemente usado em hortas intensivas, onde se faz um esforço para usar todo o espaço disponível na área de cultivo - o oposto do plantio em uma única fileira, que requer mais espaço de cultivo, já que o espaço entre as fileiras não é plantado. (Na jardinagem intensiva, você pode espaçar as plantas individualmente em uma distância equidistante ou em fileiras largas - várias plantas em uma fileira com até 4 pés de largura).
Existem várias maneiras de intercalar suas safras. Você pode cultivar plantas de maturação rápida, como rabanetes, entre os de crescimento mais lento, diga acelga. Os rabanetes estarão prontos para a colheita antes que a acelga comece a amadurecer e requer mais espaço para se espalhar. Esta forma de plantio intercalar limita a safra sucessiva - trazendo uma safra para colheita após a outra, mantendo o canteiro produtivo durante toda a temporada.
Você também pode intercalar culturas com diferentes hábitos de cultivo, colheitas altas perto de baixas, ou de raízes profundas com raízes superficiais. Culturas intercaladas por hábito de crescimento podem ser equidistantes de acordo com seu tamanho (altura e largura ou profundidade da raiz) na maturidade; ou eles podem ser plantados em suas próprias fileiras alternadas em uma ampla cama.
O intercalamento requer planejamento. Você precisa saber os dias até a maturidade de cada cultura e sua altura e largura na maturidade ou a profundidade da raiz na maturidade. Faça um planejamento no papel, uma vez que você tenha decidido as safras que você vai cultivar nesta temporada.
Para ajudar no seu planejamento, aqui estão dois gráficos que podem ajudar:um para a altura da planta na maturidade, um para profundidade de enraizamento (para informações adicionais sobre o desenvolvimento de raízes de culturas vegetais, veja o livro de 1927 “Root Development of Vegetable Crops”, de John Weaver, da University of Nebraska.):
Profundidade da Raiz
Enraizamento superficial (18 a 36 polegadas)
| Enraizamento médio (36 a 48 polegadas) | Deep Rooting (mais de 48 polegadas) | Feijão de brócolis, snap Alcachofras Couves de Bruxelas Beterraba Espargos Repolho Cenoura Feijão, Lima Couve-flor Acelga Pastinaga Aipo Pepinos Abóboras Couve chinesa Berinjela Abóbora, inverno Milho Ervilha Batata-doce Endívia Pimenta Tomate Alho Rutabagas Alho-poró Abóbora, verão Alface Nabos Cebola Batatas Rabanetes Espinafre
Altura da Planta
Alta | Médio | Baixo | Feijões, erva-doce Manjericão Brócolis Alcachofras Beterraba Milho, doce Brócolis Borragem Funcho Couve de Bruxelas Repolho Mostarda Erva-cidreira Cominho Feijão de quiabo, bush Cenouras Ervilhas Brócolis Couve-flor Sunchokes Couve de Bruxelas Aipo Tomates Cardoon Cerejeira Acelga Cebolinhas Couve chinesa Salada de milho Couve Dente-de-leão Coentro Endívia Pepino Alho Couve Dill, anã Berinjela Couve-rábano Hissopo Alho-poró Couve, crespo Alface Lavanda Cebola Manjerona Salsa Ervilhas, anão Pastinagas Pimentas Rabanetes Batatas Rutabaga Abóboras Salgadas Ruibarbo Tomilho Salvia Nabos Espinafre Abóbora Batata doce
