Árvores frutíferas - apenas algumas ou um pomar inteiro - podem produzir frutas para comer e transformar em geleias, sucos e muito mais. Veja como escolher uma árvore frutífera.
Se você adora fazer geleia ou apenas quer frutas frescas colhidas na árvore, adicionar uma árvore frutífera à sua propriedade é uma ótima maneira de estocar guloseimas arbóreas naturais. Uma única árvore frutífera pode produzir mais de cinquenta quilos de frutas por temporada de colheita.
O benefício de adicionar uma árvore frutífera - ou árvores, conforme o caso - a sua fazenda ou propriedade vai além de sua generosidade frutífera. Plantar e colher suas próprias frutas dá a você mais controle sobre os pesticidas que são usados nelas, o que é um problema particular com frutas cultivadas comercialmente. A lista "Dirty Dozen" do Grupo de Trabalho Ambiental dos produtos com mais pesticidas inclui nectarinas, maçãs, pêssegos, cerejas e peras entre suas fileiras.
Embora as árvores frutíferas adicionem beleza e utilidade ao seu quintal, existem algumas considerações antes de você escolher um para sua propriedade. Aqui está o que você precisa saber.
Escolhendo uma árvore frutífera
O primeiro passo é escolher o tipo de árvore frutífera mais adequada para o seu terreno. Laranjeiras, por exemplo, tendem a prosperar em áreas tropicais e subtropicais no extremo sul dos Estados Unidos, enquanto as cerejeiras azedas prosperam nas áreas mais frias do norte.
“O principal desafio é colher a fruta apropriada para aquele local em que você mora, ”Disse Erick Smith, extensionista em pequenas frutas no campus de Tifton da University of Georgia. “Se algum produtor está planejando comprar uma árvore, eles devem olhar para a zona de robustez em que a árvore se desenvolveria melhor e escolher cultivares com base na zona de robustez. ”
Renae Moran, especialista em árvores frutíferas na University of Maine Cooperative Extension, disse que certas árvores frutíferas se saem melhor no Maine do que outras. Moran disse para considerar a robustez invernal das árvores frutíferas, bem como a duração da estação de cultivo. Árvores com temporadas de crescimento mais curtas têm maior probabilidade de prosperar no Maine, enquanto as frutas que amadurecem em novembro, como maçãs rosadas, são improváveis de florescer.
“As maçãs são amplamente adaptadas a todas as regiões mais frias do Maine, ”Moran disse. “As cerejas azedas também parecem ter um bom desempenho.”
Algumas árvores frutíferas populares, particularmente maçãs, pode ser mais difícil cultivar em um quintal se você não estiver disposto a usar pesticidas.
“Proteger a fruta de pragas é um pouco mais desafiador, ”Moran disse. Empresas comerciais de fruticultura, ela disse, tendem a pulverizar suas árvores liberalmente para manter insetos e pragas afastados.
“Normalmente, quando você faz isso no quintal, a qualidade da fruta não é a mesma por causa de todos os insetos, ”Moran disse. “Pêssegos e peras se dão melhor do que um pomar não pulverizado. Geralmente são frutas que recomendo para quem quer fazer no quintal. ”
Independentemente do tipo de árvore frutífera que você escolher, Moran disse, “Eu geralmente recomendo que eles selecionem variedades com a melhor resistência a doenças.”
Moran e Smith concordaram que você deve entrar em contato com o viveiro local para obter mais informações sobre as melhores árvores frutíferas para sua área.
“Eu realmente insisto em ir a um berçário de boa reputação, ”Smith disse. “As grandes lojas são boas se você sabe o que está comprando, mas se você tiver dúvidas, eles o ajudarão. ”
“Faça pesquisas sobre as muitas variedades diferentes disponíveis e os viveiros que as vendem, Moran acrescentou. “Eles têm muitas informações boas sobre como cultivar árvores frutíferas e os diferentes tipos disponíveis.” No Maine, viveiros especializados como o Fedco são um bom lugar para começar.
O tempo também é importante quando se trata de comprar árvores frutíferas.
“Compre cedo, ”Moran disse. “Se você não pode encomendá-lo em um berçário especializado, em seguida, vá para a loja de jardinagem no final de abril ou início de maio. É difícil encontrar um viveiro que venda árvores no outono. ”
Quando se trata de custo, Smith disse que o preço das árvores frutíferas pode variar um pouco.
“Algumas árvores podem custar US $ 15 e outras, dependendo se você está comprando algo enxertado, pode ser de $ 40 a $ 50, ”Smith disse. “Vai ser variável dependendo da demanda na área, mas você deve ser capaz de encontrar muitas dessas árvores por menos de US $ 100 a árvore, e principalmente abaixo de $ 50. ”
Plante sua árvore frutífera
Smith disse que os produtores de climas mais quentes, com safras mais longas e invernos mais amenos, vão querer plantar no outono, antes do último potencial de congelamento. mas Moran disse que os produtores em climas mais frios como Maine estariam melhor plantando no início da primavera, para que as árvores possam se estabelecer adequadamente antes que cheguem as temperaturas de congelamento.
“A primeira semana de maio é provavelmente a melhor época do ano para plantar árvores frutíferas, Moran explicou. “Isso apenas dá à árvore a chance de estabelecer um bom sistema radicular antes do verão.”
Dependendo se a árvore é autopolinizadora, você pode precisar obter mais de um e espaçá-los. Maçãs, peras e cerejas doces, Smith disse, não são férteis. Eles precisam de duas fontes diferentes de pólen, portanto, você precisará de pelo menos duas árvores diferentes que produzam variedades diferentes da mesma fruta para uma polinização bem-sucedida. Para árvores com autopolinização, como pêssegos, cerejas ácidas e damascos, por outro lado, você só precisa de uma árvore.
Depois de ter sua árvore (ou árvores), você tem que escolher o local perfeito em sua terra.
"Você não os quer perto da casa, ”Smith disse. “Muitas dessas árvores podem crescer bastante, dependendo dos estoques de raízes.”
Certifique-se de que o solo da área onde você está plantando seja arejado e bem drenado.
“Você não quer solo argiloso pesado, ”Moran disse. “Se o solo permanecer saturado de água durante toda a temporada, você deve considerar o plantio de outra coisa.”
Smith e Moran concordam que sua extensão cooperativa local é o melhor recurso para ajudá-lo a determinar o que exatamente você precisa para ajudar as árvores a prosperar em sua terra.
“Qualquer pessoa que queira fazer qualquer tipo de cultivo em sua propriedade, vá ao serviço de extensão local, ”Smith disse. “Eles vão lhe dar as melhores informações.”
Ameaças a árvores frutíferas
Todas as árvores frutíferas são vulneráveis a cervos famintos e outros animais selvagens, o que os torna um pouco difíceis de estabelecer.
“É difícil estabelecê-los se o cervo comer os brotos todos os anos, ”Moran disse. "Eu tive porcos-espinhos arruinando uma pereira minha."
Moran disse que deveria considerar proteger a árvore da vida selvagem usando uma pequena cerca, gaiola ou repelente, como barras de sabão fortemente perfumadas penduradas nos galhos.
Existem certos tipos de pragas que você deve procurar, também. Pulgões, ácaros e gafanhotos adoram mastigar folhas de árvores frutíferas, e há muitos tipos diferentes de moscas-das-frutas que irão atormentar seus frutos que amadurecem. Doenças como a ferrugem e o oídio também podem infectar diferentes tipos de árvores frutíferas.
Excluindo o uso de produtos químicos intensivos, Smith disse que "não existem muitas medidas do tipo proprietário" para garantir a proteção contra essas doenças e pragas, exceto comprar variedades de árvores tolerantes a pragas ou resistentes.
Na mesma veia, Moran acha que você deve gerenciar suas expectativas no que diz respeito às árvores frutíferas de longevidade.
“Uma das expectativas é que uma árvore frutífera deve viver para sempre, e isso simplesmente não é verdade, ”Moran disse. “Muitas pessoas não deram esse salto com a ideia de que as árvores frutíferas também precisam ser replantadas quando morrem. As pessoas ficam desanimadas. ”
Quando der certo, no entanto, apresenta um novo desafio:o que você vai fazer com tudo isso, fruta saborosa?
“Você pode acabar com muitas frutas rapidamente, e utilizar todas essas frutas todos os anos pode ser um desafio, ”Smith disse.
Diferentes árvores frutíferas estarão prontas para a colheita em épocas diferentes, dependendo de quando amadurecem. Geralmente, a fruta está pronta para colher quando normal, frutos imaculados naturalmente caem no chão. Certifique-se de que tem várias receitas à mão e esteja preparado para enlatar ou conservar as suas frutas, para que possa saborear iguarias saborosas durante todo o ano.
