Entre seus muitos nomes comuns, Amendoim da Virgínia ( Arachis hypogaea ) são chamados de goobers, nozes e ervilhas moídas. Eles também são chamados de "amendoim de estádio" porque seu sabor superior quando torrado ou fervido os torna o amendoim preferido vendido em eventos esportivos. Embora não sejam cultivados exclusivamente na Virgínia, seu nome comum indica os climas quentes do sudeste, onde eles se desenvolvem.
O que é um amendoim da Virgínia?
Plantas de amendoim da Virgínia não produzem "nozes verdadeiras, ”Como aqueles que crescem acima das árvores. São leguminosas, que produzem sementes comestíveis em vagens sob o solo, portanto, plantar e colher amendoins da Virgínia são tarefas fáceis para o jardineiro comum. Plantas de amendoim da Virgínia são de alto rendimento, e eles produzem sementes maiores do que outros tipos de amendoim.
Virginia Peanut Information
As plantas de amendoim da Virgínia produzem amendoim após um ciclo de vida único. Bushy, Plantas de 1 a 2 pés de altura (30-60 cm) produzem flores amarelas que são autopolinizadoras - elas não precisam de insetos para polinizá-las. Quando as pétalas da flor caem, a ponta do caule da flor começa a se alongar até atingir o solo, mas não para por aí.
“Pegging down” é o termo que descreve como este caule continua a crescer no solo até atingir uma profundidade de 1 a 2 polegadas (2,5-5 cm). No final de cada estaca é onde os frutos da semente começam a se formar, envolvendo as sementes, ou amendoim.
Plantando Amendoins da Virgínia
Algumas variedades de amendoim da Virgínia que são cultivadas comercialmente também são adequadas para a horta doméstica, como Bailey, Gregory, Sullivan, Champs e Wynne. A prática recomendada para o plantio de amendoim da Virgínia começa no outono ou inverno, antes de plantar no verão seguinte.
Afrouxe o solo lavrando ou escavando. Com base nos resultados dos testes de solo, trabalhar calcário no solo para ajustar o pH do solo entre 5,8 e 6,2. Plantas de amendoim da Virgínia são sensíveis à queima de fertilizantes, portanto, aplique fertilizante de acordo com os resultados do teste de solo no outono anterior à estação de cultivo.
Semeie as sementes assim que o solo aquecer na primavera a uma profundidade de aproximadamente 5 cm. Coloque cinco sementes por um pé (30 cm) de linha, e deixe 36 polegadas (91 cm) entre as fileiras. Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado.
Dica:se possível, plante amendoins da Virgínia na seção de seu jardim onde você plantou milho no ano anterior e evite cultivá-los onde plantou feijão ou ervilha. Isso irá minimizar as doenças.
Colhendo plantas de amendoim da Virgínia
As variedades de amendoim da Virgínia precisam de uma longa estação de crescimento para amadurecer - 90 a 110 dias para o verde, amendoim fervente e 130 a 150 dias para secar, assar amendoins.
Afrouxe o solo ao redor das plantas com um garfo de jardim e levante-as segurando pela base e puxando. Sacuda a sujeira das raízes e vagens e deixe as plantas secarem ao sol por uma semana (com as vagens por cima).
Retire as vagens das plantas e espalhe-as no jornal em local fresco, local seco (como uma garagem) por várias semanas. Armazene o amendoim em um saco de malha em local fresco, lugar seco.
