Os jardineiros adoram cultivar ervilhas por vários motivos. Freqüentemente, entre uma das primeiras safras a serem plantadas no jardim na primavera, as ervilhas têm uma ampla gama de utilizações. Para o produtor iniciante, a terminologia pode ser um tanto confusa. Felizmente, aprender sobre os diferentes tipos de ervilhas é tão fácil quanto plantá-las no jardim.
O termo 'ervilhas descascadas' refere-se a variedades de ervilha que requerem que a ervilha seja removida da vagem ou casca antes do uso. Embora a ervilha sem casca seja um dos tipos mais populares de ervilha para crescer, eles são freqüentemente chamados por muitos outros nomes.
Esses nomes comuns incluem ervilhas inglesas, ervilhas, e até ervilhas-de-cheiro. O nome ervilhas-de-cheiro é especialmente problemático como ervilhas-de-cheiro verdadeiras ( Lathyrus odoratus ) são flores ornamentais tóxicas e não são comestíveis.
Plantando Ervilhas para Descascar
Como ervilhas ou ervilhas, vários tipos de ervilhas com casca são extremamente fáceis de cultivar. Em muitos lugares, ervilhas para descascar podem ser semeadas diretamente no jardim assim que o solo puder ser trabalhado na primavera. Em geral, isso é provavelmente cerca de quatro a seis semanas antes da última data média de geada prevista. Plantar cedo é especialmente importante em locais que têm uma curta temporada de primavera antes que o verão fique quente, já que as ervilhas preferem que o tempo frio cresça.
Escolha um local com boa drenagem e pleno sol. Uma vez que a germinação ocorre melhor quando as temperaturas do solo são relativamente baixas, 45 graus F. (7 C.), plantar cedo garantirá a melhor chance de sucesso. Uma vez que a germinação ocorreu, as plantas geralmente requerem poucos cuidados. Devido à sua tolerância ao frio, os produtores geralmente não precisam se preocupar se houver previsão de geada ou neve no final da temporada.
Conforme os dias continuam a se alongar e o clima mais quente da primavera chega, as ervilhas assumirão um crescimento mais vigoroso e começarão a florir. Uma vez que a maioria das variedades de ervilha descascada são plantas de vinha, essas ervilhas precisarão do suporte ou estacas de planta de um pequeno sistema de treliça.
Descascando variedades de ervilha
