O nome bastante adorável de plantas de pimenta Scotch Bonnet contradiz seu poderoso soco. Com uma classificação térmica de 80, 000 a 400, 000 unidades na escala de Scoville, esta pequena pimenta não é para os fracos de coração. Para os amantes de todas as coisas picantes, O cultivo de pimentas Scotch Bonnet é obrigatório. Continue lendo para descobrir como cultivar essas plantas de pimenta.

Fatos do Scotch Bonnet

Pimenta Scotch Bonnet ( Capsicum chinense) é uma variedade de pimenta que vem da América Latina tropical e do Caribe. Um perene, essas plantas de pimenta produzem pequenas, fruta brilhante que varia na cor do laranja vermelho ao amarelo quando madura.

A fruta é valorizada pela fumaça, notas frutadas que transmite junto com seu calor. As pimentas se parecem muito com pequenas lanternas chinesas, embora seu nome seja mais provavelmente derivado da semelhança com um boné escocês, que é tradicionalmente denominado Tam o’Shanter.

Existem várias variedades de pimenta malagueta Scotch Bonnet. Scotch Bonnet ‘Chocolate’ é cultivado principalmente na Jamaica. É verde escuro na infância, mas torna-se castanho chocolate profundo à medida que amadurece. Por outro lado, Scotch Bonnet ‘Red’ é verde claro quando verde e amadurece em um tom vermelho brilhante. O Scotch Bonnet ‘Sweet’ não é realmente doce, mas sim docemente quente, quente, quente. Há também o Scotch Bonnet ‘Burkina Yellow, 'Uma raridade encontrada em crescimento na África.

Como Crescer Scotch Bonnet

Ao cultivar pimentas Scotch Bonnet, é melhor dar-lhes um pouco de vantagem e começar as sementes dentro de casa, cerca de oito a dez semanas antes da última geada em sua área. As sementes devem brotar em 7-12 dias. No final do período de oito a dez semanas, endureça as plantas, introduzindo-as gradualmente nas temperaturas e condições externas. Transplante-os quando o solo estiver a pelo menos 60 F. (16 C.).

Transplante as mudas em um leito preparado rico em nutrientes com um pH de 6,0-7,0 em pleno sol. As plantas devem ser espaçadas em linhas de 3 pés (pouco menos de um metro) com 5 polegadas (13 cm) entre as plantas. Mantenha o solo uniformemente úmido, especialmente durante a floração e frutificação. Um sistema de gotejamento é ideal nesse sentido.

Fertilize as plantas de pimenta Scotch Bonnet a cada duas semanas com emulsão de peixe para o mais saudável, colheita mais abundante.