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Milho

O milho doce é uma cultura anual que produz espigas amarelas, Branco, ou grãos bicolores. Ao longo, A estação de crescimento livre de geadas é necessária para o cultivo de milho. Veja como plantar, crescer, e colha milho na sua horta!

Sobre milho

Milho (milho) é uma das Três Irmãs - milho, feijões, e abóbora - e tem sido cultivada por milhares de anos. Nativo da América do Norte, acredita-se que o milho tenha sido domesticado pela primeira vez no centro do México, espalhando-se a partir daí por diferentes povos na América do Norte e do Sul. Hoje, o milho é cultivado em escala industrial, mas existem algumas variedades que são adequadas para o cultivo em hortas caseiras, também.

Um membro da família das gramíneas (Poaceae), milho depende do vento para polinizar suas flores, portanto, deve ser plantado em blocos de fileiras curtas em vez de longas, linhas únicas.

Tipos de milho doce

O milho chega mais cedo, meio-, e variedades de final de temporada. Variedades no início da temporada são as mais rápidas de amadurecer, enquanto o final da temporada pode levar toda a estação de cultivo. Para uma colheita prolongada, variedades de plantas com diferentes "dias de maturação".

Existem quatro tipos principais de milho doce híbrido:açucarado (su), enriquecido com açúcar (se), encolhido (sh, sh2), e sinérgico (sy). Cada um contém um nível diferente de sacarose, mudando o sabor e a textura do milho. Variedades mais doces também permanecerão mais doces por mais tempo após a colheita. Leia mais sobre as diferenças entre esses tipos na seção Variedades recomendadas abaixo.

Plantio

Quando plantar milho

Escolhendo e preparando um local de plantio

Como plantar milho

Confira este vídeo para aprender a plantar milho:

Cuidado

Como cultivar milho

Pragas / Doenças

As plantas de milho são suscetíveis a várias pragas comuns de jardim:

Variedades Recomendadas

Tipos de milho doce

As variedades de milho híbrido são divididas em quatro categorias principais com base em seu teor de açúcar e genética: açucarado (su) , enriquecido com açúcar (se) , encolhido (sh, sh2) , e sinérgico (sy) . Essas categorias são usadas para indicar a doçura de uma variedade e geralmente estão listadas no pacote de sementes. É importante estar ciente de que tipo de milho você está plantando - não apenas por causa do teor de açúcar, mas também devido à facilidade com que os tipos podem fazer polinização cruzada. Se a combinação errada de tipos de polinização cruzada, as orelhas produzidas podem ser de qualidade inferior.

As variedades recomendadas incluem:

O milho pode ser uma festa para os olhos, também! Procure por estas variedades ornamentais:

Colheita / Armazenamento

Como colher milho

Como Armazenar Milho

Sagacidade e Sabedoria Receitas de verão com salada de milho, notas culinárias
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