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O mais novo país do mundo pode ser seu próximo ponto de café

O Sudão do Sul ganha manchetes principalmente da pior maneira possível; seus abusos de direitos civis são horríveis, chocante, e extremamente comum, resultado de uma guerra civil violenta com pouca intervenção internacional. Não queremos ignorar esse elemento do país, e recomende a qualquer pessoa interessada que leia esta visão geral recente do conflito do Telégrafo .

Mas também é importante discutir os aspectos positivos do Sudão do Sul, uma delas é a recuperação da indústria do café. (Que, claro, é uma indústria com seus próprios problemas, mas, você sabe, tem que começar em algum lugar.) O Sudão do Sul faz fronteira com grandes países produtores de café, como Quênia e Etiópia, e grandes porções do país sem litoral compartilham o clima e o meio ambiente que tornaram essas nações africanas tão bem-sucedidas no mundo cafeeiro. Na verdade, O Sudão do Sul é um dos poucos lugares que restam na Terra onde os cafeeiros ainda crescem na natureza, fora dos sistemas de plantação.

As possibilidades de café do Sudão do Sul não foram ignoradas por organizações sem fins lucrativos ou corporações; assim que o país declarou sua independência, A TechnoServe sem fins lucrativos e a empresa com fins lucrativos Nespresso (uma subsidiária da Nestlé) se uniram para emitir mais de US $ 2,5 milhões para criar três cooperativas de cafeicultores do Sudão do Sul, cerca de 300 já se inscreveram. (Há uma longa lista de espera, também.) As cooperativas têm permitido a construção do maquinário necessário para processar o café e despachá-lo para as empresas (ahem, como a Nespresso).

O primeiro café 100% sul-sudanês a ser exportado do país será vendido no final deste mês, embora apenas na França. O café, nos pods de marca registrada da Nespresso, se chamará Suluja ti Sudão do Sul, que significa “início do Sudão do Sul” na língua nativa Kakwa. Esperançosamente, realmente é!


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