É um arranjo que coloca esses animais em um curioso limbo existencial entre o velho gado e ícones da vida selvagem, liberdade totalmente aberta. De acordo, As técnicas de gestão e comercialização dos fazendeiros de bisões tendem a ter um forte sabor ao natural:sem hormônios de crescimento, sem antibióticos, exceto para tratar doenças, caipira, alimentado com capim, et cetera et cetera.
“Nosso objetivo tem sido lidar com eles o mínimo possível e deixá-los naquele estado semi-selvagem, porque isso é parte de seu fascínio ”“ tão natural, animal selvagem, ”Diz Debbi Tanner, da Creamery Brook Bison no Brooklyn, Connecticut.
Isso significa nenhuma inseminação artificial. O bisonte pode geralmente ser confinado em pastagens nos dias de hoje, mas eles ainda fazem isso exatamente como faziam quando vagavam pelas Grandes Planícies aos milhões.
Isso significa que não há inseminação artificial (IA), qualquer. O bisonte pode geralmente ser confinado em pastagens nos dias de hoje, mas eles ainda fazem isso exatamente como faziam quando vagavam pelas Grandes Planícies aos milhões. (A grande maioria dos porcos e vacas leiteiras nos EUA são criados com IA, embora permaneça relativamente incomum para gado de corte.)
“Definitivamente escolhemos seguir o caminho natural, ”Diz Jim Matheson, subdiretor da National Bison Association. “Nossos produtores estão muito comprometidos em criar esses animais de forma responsável e como a natureza pretende.”
Existem boas razões logísticas para permitir que o bisão apenas faça isso no campo, também:eles são grandes, eles podem ser agressivos e porque não são tecnicamente domesticados, eles geralmente não se dão bem com confinamento ou contato humano próximo. Uma vez que a coleta de sêmen e IA requerem o contato do tipo mais próximo, não é uma prática terrivelmente compatível com a criação de bisões.
Isso não quer dizer que a IA de bisões não seja possível. Depois de algumas pesquisas malsucedidas sobre o assunto na Texas A&M em meados dos anos 90, um veterinário de Stratford, Okla., chamado Gerald Parsons conseguiu isso com seu rebanho de bisões em 1996. Na época, estávamos enfrentando um problema muito prático:o Grande Campeão Nacional Touro que ele comprou no ano anterior provou ser um monogâmico que ficou com uma vaca e apenas uma vaca.
_ Se você os deixa agitados e agravados, você não pode tirar o sêmen deles, [mas] se você deixar que eles ajam como se fosse ideia deles ... você pode obter muito sêmen.
Depois de desenvolver uma técnica adequada para congelar sêmen de bisão (esta parte, ele diz, (foi o calcanhar de Aquiles da pesquisa da Texas A&M) Parsons atingiu uma taxa de concepção de 84% com suas vacas bisões.
No próximo ano, seguindo o conselho de alguns outros fazendeiros de bisões, Parsons tentou colocar um segundo touro no pasto com seu campeão monogâmico. Enfrentando a competição deste jovem e ansioso recém-chegado, o touro campeão enlouqueceu.
“Com certeza, ele foi trabalhar e fez tudo como deveria, ”Diz Parsons.
Parsons ainda congela sêmen de seus touros, mas ele não tem usado IA rotineiramente desde aquele ano e ele não tem conhecimento de nenhum outro criador de bisões que use IA. (Ele é, Contudo, atualmente tentando cortar seu caminho através de um monte de burocracia internacional que o permitirá aceitar um convite para fazer um pouco de IA de bisão na Romênia.)
Parsons argumenta que o sucesso da IA de bisões tem tudo a ver com bom manejo dos animais:"Se você os deixa agitados e agravados, você não pode tirar o sêmen deles, [mas] se você deixar que eles ajam como se fosse ideia deles ... você pode obter muito sêmen. ” E ele aponta que a IA não muda a genética do bisão mais do que selecionar um bom touro para fazer suas coisas em seu lazer sob o céu aberto.
Ainda, ele diz, há uma percepção de que a IA não é natural, e isso vai contra a filosofia totalmente natural que domina a criação de bisões na América do Norte.
Considere as barreiras práticas que existem para a IA de bisões, então, e respire fundo:parece que a vida sexual desses animais permanecerá gloriosamente desenfreada e indomável.
