Como cultivar hortelã dentro de casa:3 métodos de cultivo para colheitas durante todo o ano
A hortelã é uma erva sem a qual não viverei. Eu gosto de um mojito ocasional, mas minha maneira favorita de saborear a hortelã é um chá de ervas. Eu uso folhas de hortelã secas para preparar chá quente e gelado, e no verão preparo um lote semanal de chá de sol com as folhas frescas. Visto que a hortelã é famosa por seu crescimento desenfreado (pode rapidamente assumir o controle do jardim), Eu cultivo minha hortelã em recipientes de pátio. Eu também cultivo menta o ano todo dentro de casa. Isso significa que tenho folhas de hortelã frescas para colher 12 meses do ano. Hoje, Eu gostaria de compartilhar informações sobre como cultivar hortelã dentro de casa usando três técnicas diferentes.
Por que cultivar hortelã dentro de casa
Hortelã ( Mentha espécie) é uma planta perene que produz nova folhagem durante todo o ano se os caules não forem mortos pela geada, tornando-se uma das ervas mais fáceis de cultivar por dentro. Existem centenas de espécies diferentes, híbridos, e cultivares de hortelã. Alguns são mais comuns do que outros no que diz respeito ao sabor e à popularidade. Ao contrário de muitas outras ervas, a hortelã é muito fácil de cultivar dentro de casa, contanto que você dê à planta luz suficiente e umidade consistente (mais sobre ambos em uma seção posterior). Mint também faz uma planta de casa surpreendentemente bonita. Adoro as folhas verdes enrugadas de hortelã e como os caules de algumas variedades caem pelas laterais do vaso. Eu até mandei plantas de hortelã florescerem dentro de casa no auge do inverno.
Sim, hortelã é atraente, mas a maioria de nós não cultiva ervas por causa de sua boa aparência. Nós os cultivamos para seus sabores, e o que poderia ser melhor do que cortar o seu próprio folhas de hortelã cultivadas em casa para fazer uma xícara de chá quente em um dia frio? Uma vez que a hortelã está constantemente fazendo novos caules e folhas, você sempre terá alguns raminhos prontos para a colheita.
Outro motivo para aprender a cultivar hortelã dentro de casa é a fragrância. Sempre que preciso de um pequeno estímulo em um dia triste, Eu simplesmente arranco uma folha, esfregue-o entre o polegar e o dedo indicador, e inspire. A fragrância da menta aumenta a energia e é revigorante. Você pode até jogar algumas folhas na água do banho para obter uma fragrância, imersão calmante para os músculos.
Um benefício final do cultivo de hortelã dentro de casa é a falta de pragas. Além de ocasionais mosquitos de fungo, Nunca tive nenhuma praga de planta doméstica atacando minhas plantas de hortelã.
Fornecimento de plantas de hortelã para cultivo interno
Ao considerar como cultivar hortelã dentro de casa, seus pensamentos podem primeiro se voltar para a origem das plantas. Você tem várias opções. Para mim, o caminho mais fácil é comprar uma planta inicial no meu viveiro local favorito. Contudo, se é outono ou inverno e você está aprendendo a cultivar hortelã dentro de casa, você pode descobrir que o viveiro local está fora de estoque. A maioria dos viveiros possui plantas herbáceas apenas na primavera. Se este for o seu caso, Considere começar uma nova planta de casa de hortelã a partir de uma divisão de raiz ou um corte de caule.
Obtendo uma planta de hortelã de interior de uma divisão de raiz:
Se você já tem uma planta de hortelã crescendo em um recipiente ou no solo - ou se você tem um amigo ou membro da família que tem - é fácil desenterrar uma divisão da planta, pot-lo, e traga-o para dentro. Contanto que haja uma seção da raiz ligada a uma haste, é uma divisão viável. Você pode começar com uma divisão grande ou pequena. Mint cresce rápido, então, mesmo que você comece com uma pequena divisão, antes que você perceba, a planta vai encher seu vaso.
Obtendo uma planta de hortelã de interior a partir de uma estaca:
Este método de cultivo de hortelã dentro de casa requer apenas uma haste de hortelã cortada com cerca de 7 centímetros de comprimento. As estacas de hortelã criam raízes facilmente. Simplesmente remova as folhas mais baixas, enfiar a polegada inferior da haste cortada em um vaso de solo para envasamento novo, regar, cubra a panela e corte com um saquinho de plástico, e coloque-o no peitoril de uma janela por 3 semanas. Você pode optar por usar o hormônio de enraizamento para acelerar o processo de enraizamento, se quiser, mas não é necessário. Quando 3 semanas se passaram, remova o saquinho e você terá uma nova planta de hortelã para cultivar dentro de casa. Você também pode enraizar hortelã na água, que é discutido em uma seção posterior.
O básico de como cultivar hortelã dentro de casa
Para maximizar o crescimento de sua planta de hortelã de interior, você precisará fornecer algumas coisas.
Luz solar: Mint requer um local interno muito claro. Ao ar livre, a hortelã pode tolerar uma boa sombra. Mas por dentro, quanto mais luz, o melhor. De outra forma, a planta vai se esticar para a luz e tornar-se pernalta e pálida. Se você não tem um sol, janela voltada para o norte que recebe sol durante a maior parte do dia, considere comprar uma pequena lâmpada de cultivo para instalar sobre sua planta de hortelã.
Água: Um dos fatores mais simples a se considerar ao aprender a cultivar hortelã dentro de casa é a rega. Ao contrário de algumas outras ervas e plantas domésticas, a hortelã está longe de ser exigente. Sim, você pode super ou debaixo d'água, mas nenhum dos dois é fácil de fazer. Mint tolera "pés molhados" e solos secos. Contudo, Meu objetivo é um bom equilíbrio entre os dois. Regue a planta apenas quando o solo parecer seco ao toque e o vaso estiver leve. Para regar plantas de hortelã de interior, mova a panela para a pia ou banheira, ligue a água, e deixe-o escorrer pelo solo e sair pelo orifício de drenagem no fundo do vaso. Eu jogo água na panela três ou quatro vezes, deixe-o drenar completamente, em seguida, coloque o pote de volta em seu lugar no parapeito da janela.
Fertilizando hortelã interior
Esta é outra tarefa fácil quando se trata de cultivo de hortelã dentro de casa. De meados da primavera até o final do verão, fertilize sua planta de hortelã a cada três semanas com um fertilizante orgânico líquido. Misture de acordo com as instruções do rótulo. Se você planeja colher de sua planta durante todo o inverno, desde o início do outono até o início da primavera, fertilize uma vez a cada seis semanas. Ao contrário de outras plantas de interior, a hortelã de interior ainda estará crescendo ativamente durante os meses de inverno, então alimentá-lo é uma boa ideia. Apenas não exagere.
Como podar plantas de hortelã de interior
“Cortes de cabelo” regulares são necessários para manter sua planta de hortelã espessa e para encorajar um novo crescimento. Use uma tesoura de ervas ou um podador de ponta fina para aparar as hastes regularmente, de preferência, uma vez a cada poucas semanas. Faça o corte logo acima de um conjunto de folhas e duas novas hastes se desenvolverão a partir dos nós das folhas, fazendo com que cada haste se ramifique em duas. Use as guarnições na cozinha.
Três maneiras de cultivar hortelã dentro de casa
Existem três maneiras principais de cultivar hortelã como planta de casa. Vamos discutir cada opção separadamente.
1. Como cultivar hortelã dentro de casa - no solo
Esta é a maneira mais familiar de cultivar hortelã por dentro. Escolha um vaso com pelo menos 20 centímetros de diâmetro e um orifício de drenagem no fundo. Eu gosto de vasos de cerâmica decorativos, mas o plástico também funciona. Evite potes de barro porque eles secam muito rapidamente. Use um de alta qualidade, solo de envasamento geral para envasar sua planta de hortelã, certificando-se de deixar cerca de meia polegada de espaço entre o topo do solo e a borda do vaso. Isso atua como um reservatório e evita que a água de irrigação escoe muito rapidamente. Plantas de hortelã em vasos podem viver por anos como plantas domésticas.
2. Como cultivar hortelã dentro de casa - na água
A hortelã também pode ser cultivada dentro de casa na água. O principal benefício desse método é a falta de solo. Sem bagunça, sem rega, e nunca mosquitos de fungo. Contudo, a hortelã não vive para sempre na água. Eventualmente, as folhas amarelarão e a planta irá parar de crescer. Contudo, manter algumas hastes com raízes na água em uma jarra acima da pia significa que você será capaz de fazer uma colheita ocasional. Para começar a cultivar hortelã dentro d'água, simplesmente pegue algumas mudas de caule de uma planta-mãe, remova todas as folhas inferiores, e coloque as hastes em um copo d'água. Troque a água e lave o copo a cada cinco a sete dias. Eles desenvolverão raízes rapidamente e podem ser cultivados em um jarro cheio de água por algumas semanas ou meses, dependendo das condições de cultivo.
3. Como cultivar hortelã dentro de casa - hidroponicamente
Também é possível aprender a desenvolver a mente em ambientes fechados usando hidroponia. Na verdade, hortelã é uma ótima colheita para cultivar usando um sistema hidropônico feito comercialmente ou faça você mesmo. A falta de solo definitivamente se traduz em menos bagunça, mas os sistemas hidropônicos são mais caros do que o cultivo baseado no solo. As soluções nutritivas são mais caras do que os fertilizantes tradicionais, também. Contudo, se você planeja cultivar muito hortelã, hidroponia vale a pena pesquisar. Para algumas opções hidropônicas DIY excelentes e baratas e mais informações sobre este método de cultivo, Eu recomendo o livro Jardins hidropônicos faça você mesmo por Tyler Baras.
Melhores tipos de hortelã para cultivo interno
Você pode cultivar qualquer tipo de hortelã dentro de casa. Experimente hortelã-pimenta ( Mentha x piperita ), hortelã M. spicata ), abacaxi hortelã ( M. suaveolens ‘Variegata’), chocolate de menta ( M. x piperita 'Chocolate de menta'), e maçã hortelã ( M. suaveolens ) Cada um oferece seu próprio sabor, além de fazer uma planta de casa de aparência única. Eu amo as folhas variadas de hortelã de abacaxi!
Colhendo hortelã dentro de casa
Para colher suas plantas de hortelã, remova as folhas individuais conforme necessário, ou corte as hastes inteiras para secar ou usar novamente. Não tenha medo de cortar a planta substancialmente algumas vezes por ano. Isso estimula a produção de um novo crescimento saboroso e incentiva um hábito de crescimento espesso. Eu normalmente corto minhas plantas até o solo no meio da primavera. Isso obriga a produção de todas as novas folhas verdes profundas e saborosas algumas semanas depois. Ele rejuvenesce a planta pouco antes de seu período de crescimento mais ativo.
Cultivar hortelã dentro de casa durante todo o ano é um projeto frutífero e divertido. Como você aprenderá em breve, a hortelã é realmente uma das ervas mais fáceis de cultivar dentro de casa. Para mais informações sobre o cultivo de ervas como plantas domésticas, Eu recomendo o livro lindo Plantas de casa à base de ervas pela especialista em ervas Susan Betz.
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