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A couve crescerá em recipientes? Dicas para cultivar sua safra em vasos

A couve crescerá em recipientes? Pode apostar que sim!

Na verdade, este superveggie da família do repolho é uma das verduras de jardim mais fáceis de cultivar.

E apenas algumas plantas podem manter você e sua família abastecidos com uma colheita semanal quase o ano todo!

Por ter um clima frio e uma safra resistente à geada, dura até o inverno. E colher as folhas semanalmente garantirá um suprimento constante de verduras frescas em tudo, exceto no calor do meio do verão.

Uma leve geada ainda melhora o sabor, adicionar notas doces às plantas que podem ter se tornado amargas nos meses de verão.

É embalado com nutrientes e vitaminas importantes e pode ser saboreado fresco em saladas, levemente cozido como um prato vegetariano, incorporado em receitas de pães a sopas, misturado em smoothies, e congelados ou mesmo secos para uso futuro.

Para o jardineiro novato ou experiente, você vai adorar a rapidez com que terá sucesso com este repolho selvagem em seu jardim de contêineres - e é um sucesso para as crianças crescerem também!

Aqui está tudo que você precisa para cultivar e colher seu próprio jardim de recipientes de couve.

O que você aprenderá

Começando

A couve é facilmente cultivada em recipientes de sementes, e pode ser semeada no início da primavera até o final do verão.

Para dar às plantas tempo para amadurecer antes que o calor do verão chegue, começar sementes dentro de casa aproximadamente seis semanas antes da última geada prevista em sua região.

No sul profundo e regiões com invernos amenos, semear do outono ao início da primavera, para evitar o calor do verão.

Para iniciar as sementes dentro de casa:

Ou, depois que o perigo de geada passar, semeie direto em recipientes conforme descrito acima.

As plantas semeadas mais tarde na primavera e no verão retardarão seu crescimento durante os períodos mais quentes, mas retome o crescimento assim que as temperaturas mais baixas retornarem.

Cuidado de contêineres

Plantas cultivadas em recipientes, como couve, precisam de um pouco mais de atenção do que aquelas cultivadas no solo.

Os recipientes tendem a secar mais rápido em climas quentes e os níveis de umidade podem precisar ser verificados diariamente. Regue quando a camada superior de 1 polegada do solo estiver seca ao toque.

Os potes e recipientes também podem exigir fertilizações mais frequentes. As raízes não podem se expandir além das paredes do contêiner para encontrar nutrientes no solo, e a rega regular remove-os do solo.

Uma alimentação com meia força a cada duas semanas é recomendada para plantas de contêiner.

Para contêineres internos, um peitoril de janela voltado para o sul geralmente fornece luz natural adequada para um crescimento saudável. Contudo, se suas janelas não deixam entrar luz suficiente, você pode precisar investir em uma fonte artificial, como luzes de crescimento de espectro total.

Kale requer 8 horas de luz por dia, natural ou artificial.

As temperaturas ideais do ar para o crescimento estão em torno de 65 ° F, com temperaturas noturnas de 50 ° F. Um porão fresco ou garagem são locais adequados para o cultivo, desde que tenham luz suficiente. Eles podem ser uma adição atraente para varandas, decks, e pátios também.

Evite regar em excesso ou insuficiente as plantas de interior e certifique-se de que estão generosamente espaçadas com circulação de ar adequada. Isso impedirá o crescimento e a disseminação de fungos e mofo que podem causar problemas como amortecimento .

Algumas espécies de couve podem atingir uma altura de 2 a 3 pés - o que pode ser imponente em espaços pequenos. Para uma forma mais compacta, escolha variedades anãs.

Como crescer

Para crescer em vasos, é importante escolher contêineres com amplo espaço - pelo menos 12 polegadas de diâmetro e 12 polegadas de profundidade.

Certifique-se de que seus recipientes tenham material de drenagem adequado para drenar bem o solo - o apodrecimento das raízes devido ao excesso de água estagnada é a principal causa de falha de plantas em vasos.

O material de drenagem pode consistir em qualquer material que permita que a água escoe livremente para fora da panela, também evita que a sujeira saia.

Coco de coco , cerâmica quebrada, filtros de café, toalhas de papel, pinhas, tela da janela de malha, musgo esfagno, e pequenas pedras fornecem drenagem adequada. Coloque este material no fundo do vaso antes de adicionar o solo.

Kale prefere solo rico generosamente alterado com material orgânico, como composto ou estrume bem envelhecido. E prefere solo neutro a ligeiramente alcalino com um pH de 6,0-7,0.

Ao plantar em recipientes, as plantas espaciais um pouco mais próximas umas das outras do que no solo, 4 a 10 polegadas de distância, dependendo do tipo e tamanho na maturidade. Verifique os pacotes de sementes para obter mais informações sobre as variedades específicas que você selecionou.

Coloque seu recipiente em um local de pleno sol que recebe pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

Cubra a base das plantas com adubo, molde de folha, ou palha para reter a umidade e manter as raízes frescas.

Água conforme necessário para manter a parte superior do solo úmida, mas não alagado.

Fertilize os recipientes a cada 7 a 14 dias durante a estação de crescimento com uma colher de sopa de NPK 5-10-10 ou 10-10-10 fertilizante solúvel em água misturado em um galão de água.

Dicas de crescimento

Cultivares para selecionar

Aqui está uma seleção de cultivares populares - algo adequado para cada jardim de contêiner.

Algum tipos de couve pode atingir uma altura madura de 2 a 3 com uma propagação semelhante. Lembre-se de que quanto maior eles crescem, eles mais precisam em termos de luz, nutrientes, e água - bem como o tamanho do pote.

Para crescimento interno ou pequenos espaços, escolha variedades anãs, ou procure por termos descritivos em pacotes de sementes - como compacto, alto rendimento, baixo crescimento, ou produtivo. Isso indica plantas que vão produzir muitas folhas sem ocupar muito espaço, e são menos propensos a se tornarem excessivamente grandes.

Vates Blue Scotch Curled

‘Blue Scotch Curled’ é uma variedade de herança que apresenta atraentes, corte profundamente as folhas com bordas bem enroladas. Este é um executor robusto que é adequado para climas mais frios, e também é lento para fugir no verão.

‘Blue Scotch Curled’

Com um rico sabor de terra, é excelente como acompanhamento, em saladas, smoothies, sopas, e salteados.

Vates é uma variedade anã produtiva com uma altura adulta de 12 a 16 polegadas, tornando-o bem adequado para o crescimento do contêiner.

Pegue pacotes ou tamanhos a granel desta variedade de herança, Sementes ‘Blue Curled Scotch’ no True Leaf Market .

Cavolo Nero Black Magic

‘Black Magic’ é uma cultivar da Toscana com folhas tremendas estreitas e fortemente savoyed que começam cinza, idade para verde, e amadurecer profundamente, verde floresta escuro que parece quase preto. Costelas brancas adicionam à sua aparência de virar a cabeça.

'Magia negra'

Criado para a robustez do inverno, o sabor melhora com o gelo - tornando-o um dos favoritos na cozinha. Suas folhas grandes o tornam ideal para fazer chips, mas também é excelente para assar, salteando, fumegante, fazendo refogado, ou adicionar sopas e ensopados. Verduras infantis também são adequadas para saladas.

Uma variedade de crescimento rápido, atinge uma altura adulta de 24 polegadas.

Sementes de 'magia negra' são disponível em embalagens para uso doméstico e a granel na Eden Brothers .

Inverno vermelho

‘Red Winter’ é uma variedade russa prolífica com folhas verdes semelhantes a carvalho e hastes roxas avermelhadas que fornecem uma colheita contínua se o botão central for deixado intacto.

‘Inverno Vermelho’

Conhecido por sua proposta, sabor delicioso, 'Red Winter' pode ser apreciado desde o estágio de microgreen até a colheita como folhas maduras. Esta variedade é excelente como salada para bebês, refogado, cozido no vapor, frito, e em smoothies.

As plantas crescem até uma altura de 22 a 36 polegadas. Produtivo e de crescimento rápido, é perfeito para verduras infantis - mas se as folhas amadurecerem, será necessário um grande recipiente.

Você pode encontrar pacotes de sementes orgânicas ‘Red Winter’ na Burpee .

Tronchuda Beira

Um híbrido português facilmente cultivado com enormes, folhas savoy, ‘Tronchuda Beira’ é o mais resistente ao calor de todos os coles, e cresce vigorosamente mesmo em áreas quentes e úmidas. Mas também tem temperaturas baixas, e seu sabor é adoçado com uma leve geada.

‘Tronchuda Beira’

As folhas tenras têm um doce, sabor suave. Na verdade, é um cruzamento híbrido entre repolho e couve escocesa. Faz um excelente, sopa saborosa e também é adequada para uso em panificação, refogue, smoothies, e salteados.

As plantas são de baixo crescimento, com altura de 12 a 18 polegadas, tornando-os ideais para vasos e pequenos espaços.

Burpee tem orgânico ‘Tronchuda Beira’ sementes e plantas disponíveis online .

Anão siberiano

‘Dwarf Siberian’ é uma variedade compacta e de alto rendimento com folhas ligeiramente amassadas, de cor verde azulada e gelada. As plantas fornecem uma colheita quase constante e se dão bem na primavera após o inverno - produzindo folhas tenras no início da temporada.

‘Anão Siberiano’

Mais doce do que outras variedades, este versátil verde adiciona sabor fresco aos chips, saladas, smoothies, sopas, e mexa frita.

O crescimento é compacto, com uma altura madura de 16 polegadas - uma boa escolha para contêineres e horta.

Você pode encontrar sementes ‘Dwarf Siberian’ em uma variedade de tamanhos de pacote no True Leaf Market .

Ornamentais

Muitas variedades são cultivadas por suas proeminentes rosetas interiores em tons brilhantes de azul, malva, cor de rosa, vermelho, roxa, e branco.

Couve ornamental ou florida é comestível , mas o sabor geralmente é muito amargo para ser palatável. Cultivado principalmente para o jardim, é um destaque no final da temporada, com cores brilhando no outono e na primavera. Veja na íntegra guia para o cultivo de couve florida aqui .

Os seguintes cultivares normalmente crescem 12 a 24 polegadas e são adequados para o cultivo em recipientes e caixas de janela:

Song Bird Red

‘Song Bird Red’ tem um lindo coração fúcsia redondo, folhas externas de um roxo frio e cremoso, costelas contrastantes.

‘Song Bird Red’

Plantas em vasos de 4 polegadas são disponível no Burpee .

Kamome

‘Kamome’ apresenta um coração babado fantástico em rosa profundo, vermelho, ou branco que está rodeado por folhas maiores de verde com nervuras brancas ou vermelhas, para um visual variegado maravilhoso.

‘Kamome’

Sementes são disponível no True Leaf Market .

Gerenciando pragas e doenças

Couve cultivada em contêineres pode ser suscetível a pulgões e ácaros, que pode ser controlado com um forte jato de água da mangueira.

Verifique regularmente, e pulverize novamente conforme necessário. Ou, trate com um spray inseticida que seja seguro para uso em vegetais.

Sabonete Espoma Organic Insect

Espoma Organic Insect Sabonete, disponível na Burpee , é um dissuasor eficaz que pode ser aplicado até o dia da colheita.

Crawlers, como lagartas e o percevejo arlequim (uma praga de todas as brássicas), podem ser colhidos da planta à mão e jogados em água com sabão para despachá-los.

Lesmas e caracóis também podem ser escolhidos a dedo. Ou, coloque uma camada de terra de diatomáceas em torno dos recipientes para evitar que lesmas acessem suas plantas. Leia sobre outros métodos naturais para controlar lesmas e caracóis aqui mesmo .

Para traças e vermes do repolho, uma aplicação de Bacillus thuringiensis pode ser necessário. Uma bactéria que vive no solo, é seguro usar em jardins orgânicos. Leia mais sobre como controlar insetos com Bt aqui .

Colheita

Em geral, colher couve cultivada em recipientes é uma réplica do que você faria se a cultivasse na horta. Dê uma olhada mais a fundo aqui .

Depois que as mudas são estabelecidas em seus recipientes com quatro conjuntos de folhas verdadeiras, você pode colher a qualquer momento para verduras infantis. Permita um maior tempo de crescimento para maiores, folhas maduras.

Ao escolher, a textura das folhas, costelas, e os caules devem ser nítidos e firmes.

Pegue as folhas inferiores primeiro e trabalhe no caule. Sempre deixe o botão terminal - localizado no centro das plantas - e algumas folhas superiores no local para produção contínua.

Quaisquer folhas que estejam manchadas, marrom, murcha, amarelecimento , ou mostrar sinais de danos causados ​​por insetos devem ser descartados ou colocados no pilha de compostagem .

All Hail Kale

Agora que você já sabe como cultivar couve em contêineres, você vai plantar um pouco deste superveggie você mesmo?

Você não precisa de muito espaço para desfrutar de uma colheita abundante!

Então, este ano, plante um vaso ou dois. Você pode desfrutar da beleza e nutrição deste versátil repolho em qualquer lugar - e você vai adorar como ele tem um desempenho robusto.

Você tem dúvidas sobre como cultivar este vegetal de clima frio em seu pequeno espaço? Escreva-nos nos comentários abaixo.

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