A abóbora Lakota é uma deliciosa abóbora de inverno que pode ser adicionada a qualquer menu de outono. Uma vez maduro, a polpa de nozes de grãos finos é popular para assar, e as sementes são um lanche saboroso.
Esta abóbora em forma de pêra tem uma bela casca laranja com listras verdes, o que o torna uma decoração de outono agradável. Esta planta pode ser enorme, com cada planta exigindo um mínimo de 4-6 pés de espaço no jardim.
Apesar de ser uma forma de abóbora de inverno, você precisará colher antes que a primeira geada do outono atinja seu jardim. E você vai querer; eles são abóbora saborosa! Mas tem uma história definida - uma que não envolve realmente a tribo Lakota. Vamos falar sobre esse adorável híbrido de abóbora e como ele surgiu!
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Guia de atendimento rápido
| Nomes comuns) | Abóbora lakota |
| Nome científico | Cucurbita maxima ‘Lakota’ |
| Dias para Colher | 85-100 dias |
| Luz | Sol pleno |
| Água: | Consistente, até a umidade, cerca de 1 ”por semana |
| Solo | Bem drenado, argiloso, fertil |
| Fertilizante | Equilibrado 5-5-5 ou um 5-10-10 NPK periodicamente durante o verão |
| Pragas | Broca de videira de abóbora, inseto de squash, besouro do pepino, pulgões |
| Doenças | Murcha bacteriana, vírus do mosaico, oídio |
Tudo sobre Lakota Squash
A abóbora Lakota, Cucurbita maxima ‘Lakota’ , é uma abóbora de inverno com casca laranja grossa e estrias verdes. É em forma de pêra, muito semelhante à abóbora Hubbard. É um parente próximo da abóbora, visto que compartilha a mesma espécie, senão a mesma forma ou tamanho.
Esta planta ocupa uma quantidade razoável de espaço no jardim e as vinhas podem se espalhar por até 3 a 20 metros. As folhas verdes são grandes e redondas, e as flores são de um amarelo vibrante. Quando estiver pronto para a colheita, a abóbora de grão fino pesa aproximadamente 4-8 libras.
Quando plantado a partir de sementes, a germinação leva cerca de uma semana e 10-15 dias para as mudas surgirem. No final do verão, você verá uma explosão de crescimento nas vinhas, sai, e flores. A abóbora começará a crescer assim que for polinizada e amadurecerá da metade para o final do outono.
Esta abóbora de inverno é valorizada por sua doce polpa de noz. As sementes podem ser colhidas e torradas, ou mesmo pressionado para obter óleo. Como todas as outras plantas de abóbora, as flores são comestíveis. Colha as flores masculinas e deixe as flores femininas produzirem os frutos.
História
A história da abóbora Lakota é fascinante. Não é uma verdadeira herança indígena americana, conforme proclamado por muitos distribuidores de sementes! Em vez de, é um híbrido que levou mais de um século para ser criado.
As sementes originais das quais esta abóbora foi cultivada estão documentadas como tendo sido cultivadas em Fort Atkinson em Nebraska na década de 1820. Eles os haviam adquirido de membros tribais não identificados que viviam em toda a região do Vale do Missouri. Mais tarde, o forte negociou algumas de suas sementes com o Fort Robinson para que eles também pudessem cultivar a abóbora.
Um funcionário civil de Fort Robinson, Alfred Iossi, pegou algumas sementes e as compartilhou com sua irmã, Martha Newman. Ela os cultivou em seu jardim junto com outras variedades de abóbora, salvou as sementes, e os plantou novamente no ano seguinte.
Eventualmente, a família Newman mudou-se para a Alliance, Nebraska. As sementes foram movidas com eles e continuaram a ser plantadas em suas propriedades todos os anos. Enquanto o produto original foi descrito como alongado e cilíndrico com listras verdes e laranja, a variedade que ela produzia junto com sua abóbora Hubbard começou a mudar. Não mais longo e cilíndrico, eles se assemelhavam mais à forma de lágrima do Hubbard, mas com a coloração estriada do produto original.
Uma mulher chamada Alice Graham recebeu sementes desta cultivar da Sra. Newman. Ela doou algumas sementes para a Universidade de Nebraska. Apenas uma das 200 plantas que a universidade plantou deu frutos, e eles começaram a endogamia aquele fruto para produzir mais sementes. Seis gerações de plantas depois, eles descobriram uma cultivar endogâmica específica conhecida como NE IS-88-12.
Por causa da história da semente, Criador da Universidade de Nebraska D.P. Coyne optou por reconhecer a origem das sementes locais originais, referindo-se a uma das tribos que tradicionalmente viviam no Vale do Missouri e a chamou de Lakota. Ele foi bastante claro ao afirmar em seu relatório que era um nome honorário para a abóbora. O povo Lakota Sioux não teve participação na sua produção.
Muitos distribuidores de sementes têm afirmado erroneamente que este é um alimento tradicional cultivado pelo povo tribal Lakota, principalmente por causa de seu nome. Tornou-se bastante romantizado, na verdade, já que as pessoas muitas vezes querem cultivar variedades antigas e muitas vezes procuram por sementes cultivadas em grupos tribais. Mas o artigo final de pesquisa sobre a história e a origem da abóbora Lakota foi publicado no início da década de 1990, e os testes de campo que realizaram ocorreram ao longo da década de 1980. Mas para resumir, o que agora conhecemos como Lakota squash é um híbrido entre uma abóbora sem nome e uma abóbora Hubbard que levou mais de cem anos para ser criada.
Cuidado
Isso requer cuidado semelhante ao de outras variedades de abóbora de inverno. É fácil de cultivar e é uma bela adição ao jardim.
Sol e Temperatura
Esta planta requer pleno sol, com um mínimo de 6 horas de luz solar e até 8-10 horas de luz solar direta. Ela prospera nas zonas quentes de cultivo do USDA 8-10.
A geada do inverno pode ser prejudicial, então você vai querer esperar para plantar em seu jardim até que passe a última geada em sua região. Se você tem um longo inverno, considere começar suas sementes dentro de casa. A temperatura mínima do solo é de 60 ° F, com temperaturas de solo ideais variando de 70-85 ° Fahrenheit. Suas flores podem ser danificadas com calor extremo e produção lenta.
Água e Umidade
Durante a fase de germinação e mudas, o solo requer irrigação frequente e deve estar sempre úmido, mas não encharcado. Uma vez estabelecido, esta planta é um pouco tolerante à seca. Regue quando os primeiros 2-3 centímetros do solo parecerem secos. Concentre-se em regar a base da planta onde as raízes estão concentradas. Evite regar as folhas, vinhas, flores, ou produzir.
A hora ideal para regar é pela manhã. Forneça uma irrigação profunda com a parte superior de 1 ”do solo saturada uma vez por semana. As mangueiras de imersão podem facilitar o processo. A umidade elevada não é ideal e aumenta a propagação de pragas e doenças.
Solo
Esta planta tem raízes superficiais que amam solo argiloso rico e bem drenado. Para criar condições de solo ideais, afrouxe os 6-12 polegadas superiores do solo e integre matéria orgânica fértil. O solo deve absorver a umidade, mas não reter uma poça de água, que pode apodrecer as raízes.
A cobertura morta pode ser espalhada ao redor da base da planta para minimizar a evaporação nos dias quentes de verão. A faixa de pH não é uma grande preocupação, mas a faixa ideal está entre 5,5-7,0.
Fertilizante
Concentre-se na fertilização uma semana após o desenvolvimento das folhas verdadeiras, e uma semana após o florescimento das flores. Em seguida, aplique uma leve dose de fertilizante uma vez por mês. Um fertilizante orgânico de 5-5-5 ou 5-10-10 NPK é ideal, aplicado a cerca de 10 centímetros da base da planta e trabalhado. Os fertilizantes líquidos podem ser aplicados uma vez por mês, enquanto os grânulos de liberação lenta podem ser aplicados uma ou duas vezes por temporada. Desconfie de fertilizantes com alto teor de nitrogênio, que podem estimular o crescimento das folhas e desviar o foco da maturidade da fruta.
Poda / Treinamento
Espere para podar até identificar quais vinhas estão dando frutos. Então, podar seletivamente as vinhas que não estão frutificando, redirecionando a energia da planta para a produção. Pode podar quando a planta e o solo estiverem secos, pois isso irá minimizar as doenças. Seja gentil ao podar. As videiras podem se quebrar facilmente. Mantenha a poda mínima, pois as folhas grandes e redondas fornecem um sustento importante para a produção de abóbora.
Se você está apertado por espaço, experimente opções de cultivo vertical, como usar uma treliça. Você vai querer aplicar um sistema de suporte de 5 a 8 pés assim que começar a plantar. Considere o uso de fundas individuais em sua treliça para fornecer suporte adicional para frutas pesadas.
Propagação
A propagação de sementes é o método de cultivo predominante. Se você está plantando fora diretamente no solo, semeie 2-4 sementes com 2,5 cm de profundidade. Separe cada plantação de 3 a 6 pés.
Se você tem um curto período de cultivo, comece suas plantas dentro de casa de 2-4 semanas. Lembre-se de que as mudas são delicadas e não gostam que suas raízes sejam incomodadas, então seja gentil ao transplantar!
Outra opção é cultivar sua abóbora em um vaso de 5-10 galões para jardinagem em recipiente.
Alguns tiveram sucesso na propagação por meio de estacas. Se você está se sentindo aventureiro, encoraje uma videira individual a enraizar, ancorando-a ao solo com uma estaca, cubra com solo, e corte da planta-mãe assim que as raízes se formarem.
Colheita e Armazenamento
Você gastou tempo e esforço cuidando dessa abóbora de inverno, e é uma alegria quando está pronto para a colheita! Vamos repassar os conceitos básicos de colheita e armazenamento para que você possa desfrutar da sua abóbora deliciosamente doce e com nozes durante o inverno.
Colheita
A abóbora Lakota amadurece em 85-100 dias. Pode demorar até 140 dias para atingir a maturidade na videira em algumas regiões. Mas como você sabe se está maduro e pronto para a colheita? Pressione a unha na pele dura. Se deixar uma marca ou dente na pele ou expor a carne, não está pronto. Você também pode bater na casca dura, você quer um som oco e sem pontos fracos.
Faça a colheita antes que a primeira geada comece. Usando uma faca, corte a haste 2-3 polegadas acima da abóbora, mas não a segure pela haste. Deixe a abóbora curar ao sol por 1-2 semanas, ou em um local ensolarado dentro. Isso vai endurecer a pele e permitir que ela armazene por mais tempo.
Armazenamento
Para armazenamento de longo prazo, você vai querer localizar a abóbora curada Lakota em um local fresco, Sombrio, área seca. Eles vão durar 6 meses, e você vai querer verificar se há pontos fracos, podridão, ou decadência.
Você também pode cozinhar e congelar ou pode para opções de armazenamento. A abóbora vai durar 3 meses no freezer, enquanto a abóbora enlatada dura de 1 a 2 anos. A abóbora desidratada pode durar até 5 anos, se armazenada corretamente.
Solução de problemas
Vocês pode precisar polinizar manualmente . As flores masculinas florescem cedo e estão localizadas em caules mais finos. As flores femininas têm uma pequena saliência frutífera localizada abaixo da cabeça da flor. Pegue o pólen das flores masculinas e espalhe-o nas flores femininas com um cotonete ou pincel.
Folhas murchas pode ser enganoso. Quando as folhas da abóbora murcham durante o tempo quente, é a adaptação das plantas na conservação de água. As folhas devem voltar a crescer durante as temperaturas mais frescas da noite. Se as folhas estão continuamente murchas e murchas, isso é uma indicação de que eles precisam de um grande gole de água e / ou de uma aplicação de fertilizante.
Outros problemas podem incluir pragas como o broca de videira de abóbora , inseto de squash , besouro do pepino , ou pulgões . A abóbora Lakota pode ser resistente aos efeitos nocivos da broca da vinha, uma vez que tende a criar raízes onde as vinhas estão. Tampas de fileiras flutuantes podem minimizar a invasão dessas pragas em seu jardim.
Doenças comuns da abóbora de inverno, como murcha bacteriana , vírus do mosaico , ou oídio podem encontrar o caminho para o seu jardim. Condições úmidas podem contribuir para isso, para reduzir essa possibilidade, você vai querer que o solo seque entre as regas e não molhe a folhagem e pode colocar abóbora em cima da madeira ou plástico para retirá-lo do solo.
