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Problemas comuns de microgreen

Embora o cultivo de micro-telas seja relativamente simples quando comparado a muitas plantas hidropônicas, você ainda pode encontrar muitos problemas diferentes. No negócio de micro telas que comecei recentemente, Eu descobri que tem sido um desafio controlar todas as diferentes coisas que podem dar errado durante o cultivo de microgreens prontos para restaurantes.

Aqui estão todos os problemas de micro tela que encontrei, junto com como resolvê-los!

Molde ou fungo

Este é um dos maiores problemas que tenho enfrentado devido à minha temperatura de verão de 70 graus + e alta umidade nos últimos meses. Há uma GRANDE diferença entre mofo e pêlos da raiz, que se concentram ao redor da raiz principal da semente e são muito benéficas para uma planta no início de sua vida.

Você descobrirá que o mofo branco se parece com uma teia de aranha rastejando na superfície da mídia em crescimento. Começa em uma área em um pequeno, bola fina e, em seguida, se expande rapidamente sobre a mídia em crescimento. Se você não cuidar disso, em breve ele vai subir pelos caules das suas plantas e toda a sua colheita está arruinada.

A solução

Germinação Lenta

A maioria das sementes microgreen germinam em 2-4 dias, mas alguns demoram um pouco mais. Se você está vendo tempos de germinação muito mais longos, algo está errado.

A solução :

Microgreens amarelados

Este não é um problema muito comum, mas pode acontecer algum dia. Antes de retirar a cúpula de blackout de suas bandejas de micro-tela, todas as suas mudas serão amarelas. Isso ocorre porque eles não foram capazes de captar a luz e iniciar o processo de fotossíntese.

A solução :

Microgreens desajeitados

Quando você está espalhando sua semente em bandejas, pode ser difícil obter uma distribuição uniforme. Às vezes, se você plantar sementes muito densamente, elas se agruparão, especialmente se eles forem mucilaginosos. Quando eles brotam, algumas mudas vão "empurrar" o resto para o ar, suspendendo as raízes e possivelmente trazendo sujeira junto com elas. Isso torna muito difícil a colheita.

A solução :

Microgreens de aparência fraca

Esta é uma condição abrangente que cobre o resto dos problemas que você terá. É difícil solucionar o problema exatamente por que um corte de microgreen em particular está indo mal se você já se certificou de que não tem nenhuma das condições acima.

No meu caso, muito da fraqueza que vi em minhas plantações foi devido à falta de controle de umidade - muito seco ou muito úmido. Em alguns casos, não preparei adequadamente a semente antes de plantá-la, e em outros eu tirei a cúpula de blecaute muito cedo ou muito tarde.

A solução :

Isso deve cobrir a maioria dos problemas que você terá com microgreens. Eu estarei falando mais sobre eles no futuro, mas enquanto isso você pode dar uma olhada na página principal das microgreens para ver quais aspectos do cultivo de microgreens eu já cobri.


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