Com árvores em flor, pássaros cantando, e abelhas ocupadas se preparando para uma estação de polinização, é claro que a primavera começou. E se você estiver pronto para arregaçar as mangas e pegar suas luvas de jardinagem, temos o projeto perfeito em mente!
Se você é novo em jardinagem, começar um jardim de ervas pode ser a maneira perfeita de aprender tudo o que você precisa para ter uma temporada de plantio bem-sucedida dentro e fora de casa. Mesmo se você for um jardineiro experiente, um jardim de ervas pode ser uma pausa gratificante e bem-vinda de projetos de jardinagem de primavera mais exigentes.
Continue lendo para saber por que você deve começar um jardim de ervas nesta primavera. Daremos dicas para deixar seu solo em ótima forma, adaptar um jardim de ervas para dentro e para fora, e certificando-se de que você está cultivando ervas seguras e orgânicas para você e sua família.
Por que começar um jardim de ervas em casa?
Começar um jardim de ervas é uma maneira fácil e prática de jardinar. Ele oferece o máximo de flexibilidade, pois você pode começar pequeno, com alguns vasos em uma janela ensolarada ou jardim do pátio .
É difícil superar a facilidade de caminhar até seu quintal para comer um pedaço rápido de manjericão para fazer um pesto saboroso ou colher cebolinhas frescas para uma confusão matinal de última hora.
Um jardim de ervas também é uma maneira perfeita de aumentar a confiança do jardineiro. Você terá uma ideia do que é necessário para nutrir suas plantas desde a semente até a colheita. Então, se você ainda não se sente pronto para se graduar em plantas domésticas de baixa manutenção, confie que você tem o que é preciso para fazer um jardim de ervas florescer.
7 razões para começar seu jardim de ervas
Se você ainda está em dúvida sobre como iniciar um jardim de ervas, Continue lendo para descobrir as sete razões pelas quais esta é uma de nossas maneiras favoritas de jardinagem!
1. Aprimore seu polegar verde
Suponha que você esteja decidido a cultivar suas próprias frutas e vegetais, mas não se sinta preparado para qualquer jardinagem ambiciosa. Nesse caso, um jardim de ervas pode ajudá-lo a aumentar sua confiança.
Cultivar ervas em seu próprio jardim é fácil, e começar com um kit de jardim de ervas torna isso ainda mais fácil.
De volta ao kit de jardim de ervas da Root's Kitchen dá tudo que você precisa para começar, incluindo uma mistura de envasamento de alta qualidade e sementes 100% orgânicas e não transgênicas. E com a promessa de voltar às raízes com a garantia de crescimento, você sempre verá uma recompensa por seus esforços.
2. Economize tempo e dinheiro
Pule as viagens de última hora ao supermercado, e coloque mais verde na sua carteira quando fizer DIY.
Quantas vezes você já pegou ervas na loja apenas para que se perdessem na geladeira ou estragassem antes de você ter a chance de usá-las? Ter que jogar dinheiro fora fede, mas é evitável com uma horta caseira.
Ter ervas sob demanda significa que você colhe o que precisa, e você nunca precisa se preocupar com o desperdício. Seja um raminho de alecrim para enfeitar um coquetel ou algumas folhas de manjericão para terminar uma pizza caseira, você sempre pode pegar a quantia perfeita.
3. Passe algum tempo aprendendo na natureza
Cuidar de suas ervas é a desculpa perfeita para passar mais tempo ao ar livre. Transforme-o em uma oportunidade para descontrair e relaxar - mesmo que seja apenas por alguns minutos, tomando um café pela manhã.
Tenha em mente, uma horta caseira também é uma excelente oportunidade de aprendizagem para as crianças. Seus filhos podem aprender sobre fotossíntese e como os insetos podem ajudar as plantas a crescer por meio da polinização. Lições menos óbvias, como paciência, atenção plena, e melhora a autoestima, fazer com que o tempo gasto no jardim com as crianças valha ainda mais a pena.
4. Dê às plantas uma base adequada
Quando você cuida do seu próprio jardim, você fica responsável pelo ambiente em que suas plantas crescem, para que você possa dar a eles o melhor.
Solo rico em nutrientes é essencial para que suas plantas cresçam bem, por isso é aconselhável procurar produtos de alta qualidade solo para envasamento orgânico . Um bom solo pode melhorar a drenagem, e com grande quantidade de matéria orgânica, você pode esperar para ver suas plantas prosperar.
Para dar ainda mais impulso às suas plantas, considere plantar seu jardim de ervas em canteiros elevados.
Com De volta à cama de jardim elevada de tecido da Root , você pode tentar cultivar um pequeno jardim de ervas ou expandir o que já possui. Feito de tecido durável para que você possa usá-lo temporada após temporada, seu canteiro portátil torna mais fácil mover as plantas para o sol, para que possam crescer melhor ou realocá-las para áreas mais protegidas do seu quintal durante o tempo inclemente.
5. Dê adeus aos produtos químicos e pesticidas
Ter uma horta orgânica significa que você tem a certeza de que ela é orgânica do zero, e isso começa com o banimento de produtos químicos e pesticidas de seu jardim.
Comece mudando para meios mais naturais de controle de pragas e ervas daninhas. Espalhar cobertura morta pode ajudar muito no manejo de ervas daninhas, impedindo você de recorrer a sprays tóxicos.
E o controle de pragas é mais simples do que você pensa. Sabonete inseticida é fácil de fazer em casa, e a liberação de insetos amigáveis às plantas em seu quintal pode mantê-los afastados. Vá para o seu local Home Depot Garden Center para procurar joaninhas. Esses insetos amigáveis adoram se banquetear com pulgões e outras criaturas que podem arruinar seu jardim de ervas.
6. Abrace a temporada de alimentos de qualidade após a temporada
Desfrutar de ervas frescas cultivadas em casa, nutritivas e de alta qualidade, começa com a seleção das sementes certas.
Quando você está escolhendo sementes de ervas, Recomendamos procurar as melhores sementes que puder encontrar. O Back to the Roots usa apenas produtos cultivados no mercado interno, não-OGM, 100% sementes orgânicas , para que você sempre saiba de onde vem sua comida.
Você notará quando estiver comprando sementes, você pode escolher entre sementes híbridas e tradicionais. As sementes híbridas são um cruzamento entre duas plantas diferentes e normalmente têm melhor resistência a doenças e pragas do que as sementes tradicionais. A desvantagem das plantas híbridas é que você não pode colher sementes após o término da estação de crescimento, então, se você encontrar uma variedade de planta que goste, você terá que comprar mais sementes na próxima temporada.
As sementes da herança são de plantas e vegetais com mais de 50 anos, então, quando você escolhe sementes de herança, você poderá cultivar as mesmas plantas que seus avós cultivaram. Ao contrário dos híbridos, você pode salvar suas sementes de herança para que possa plantar seus favoritos temporada após temporada. Antes que você perceba, você vai montar o seu próprio pacotes de sementes para futura jardinagem.
7. Jardim dentro e fora
Você pode cultivar ervas dentro e fora de casa, tornando-os perfeitos para ambientes urbanos ou jardinagem em um espaço pequeno. Tente manter seu jardim de ervas interno perto de janelas, onde eles podem tomar sol por horas. Se não, pense em pegar algumas luzes de cultivo para imitar o que eles receberiam do sol.
Outra opção é usar um sistema de jardinagem hidropônico. Esses sistemas são totalmente independentes para uma jardinagem descomplicada. E como eles estão dentro de casa, as pragas geralmente não são um problema.
Confira um De volta ao jardim da água Roots para o máximo em jardinagem fácil. Nosso sistema hidropônico vem com tudo que você precisa para configurar seu jardim de ervas. Inclui até um currículo STEM gratuito, para que você possa transformar a jardinagem interna em uma oportunidade de aprendizado.
Ervas perfeitas para seu primeiro jardim
Pronto para começar? A lista de ervas culinárias que você pode cultivar em seu jardim é interminável. Aqui estão alguns dos nossos favoritos, junto com uma ideia de como você pode usá-los em suas aventuras na cozinha!
- Orégano: Orégano, junto com outras ervas mediterrâneas como manjericão, Alecrim, Tomilho, e sábio, faz uma adição deliciosa aos molhos para massas, pizzas, sopas, e ações.
- Cebolinha: Cebolinhas são parte da família allium, então, se você já é fã de alho-poró, alho, e cebolas, você vai adorar cebolinhas. Use cebolinhas recém-picadas como guarnição em saladas ou vegetais assados.
- Coentro: Às vezes chamado de coentro, coentro é um ingrediente indispensável para alimentos frescos, molho caseiro ou para dar um toque especial a saborosas tigelas de ramen. Se você adora fazer molhos, use seu coentro fresco em seu próximo lote de chimichurri .
- Manjerona: A manjerona é um ótimo complemento para socca. Esses panquecas de grão de bico são personalizáveis e perfeitos para um jantar rápido durante a semana. Adicione um pouco de alho e verduras para uma refeição deliciosa e saudável.
- Estragão: Com um sabor semelhante a alcaçuz ou erva-doce, estragão não é para todos. Delicioso com batata e frango, é melhor esperar até o final do cozimento antes de adicionar estragão ao prato. Certifique-se de não cozinhá-lo por muito tempo - caso contrário, vai se tornar amargo.
- Erva-cidreira: Com seu sabor de limão, A erva-cidreira é uma adição deliciosa a qualquer jardim de ervas. Use-o como uma guarnição em vegetais assados ou cozidos no vapor, ou faça um chá de ervas delicadamente aromatizado.
- Lavanda: Como erva-cidreira, você pode aprender como cultivar lavanda para fazer seu próprio chá, mas é surpreendentemente multifuncional na cozinha. Lavanda combina bem com aves e é uma adição deliciosa para sobremesas de chocolate e molhos de caramelo.
Alimente sua família com um jardim de ervas
Começar seu próprio jardim de ervas nesta primavera é a maneira perfeita de aumentar sua confiança como jardineiro e aprender tudo que você precisa para ter um jardim feliz e próspero. Desde economizar tempo e dinheiro até aventuras de aprendizado ao ar livre, cuidar de um jardim de ervas pode ser uma experiência totalmente gratificante.
Para mais dicas de jardinagem, confira nosso guia passo a passo sobre como cultivar um jardim de ervas , ou continue lendo em nosso Voltar para o blog do Roots !
