Quer realçar o sabor dos seus tomates? Cultive folhas de alface, cebolinha, ou malmequeres próximos.
A noção por trás do plantio companheiro é que algumas plantas crescem naturalmente melhor juntas, que eles formam alianças naturais. Como essas alianças funcionam não está completamente claro; o plantio companheiro é amplamente baseado em observações relatadas.
Plantas companheiras de tomate - dito para afastar doenças, encorajar o crescimento, e melhorar o sabor - são cenouras, folha de alface, chagas, salsa, cebolas, cebolinha, e malmequeres. Por outro lado, companheiros pobres no cultivo de tomate são o repolho, funcho, batatas, e couve-rábano.
Algumas plantas cultivadas como companheiras parecem desencorajar pragas e doenças; alguns parecem estimular o crescimento e o sabor. Outros agem para equilibrar o solo.
Uma planta pode ser uma boa companhia para outra porque não retira muito dos nutrientes do solo que a outra favorece. Uma planta pode ser uma boa companhia porque atrai mais facilmente insetos que, de outra forma, poderiam atacar a outra.
O intercalamento geralmente anda de mãos dadas com o plantio complementar. Por exemplo, uma planta com raízes rasas, como a alface, é uma excelente companhia quando é plantada em conjunto com o tomate com raízes mais profundas e complexas.
Aqui estão alguns outros bons companheiros: para beneficiar cenouras crescer cebolas; para beneficiar a couve cultivar tomates; para beneficiar o milho crescer feijão; para beneficiar pepinos, cultive brócolis; para beneficiar as batatas crescem tansy; e para beneficiar os tomates, cresça o dente-de-leão.
E aqui estão alguns companheiros pobres: o cultivo de feijão evita a cebolinha, alho, alho-poró, cebola, chalotas; as beterrabas em crescimento evitam os feijões; o cultivo de colheitas da família do repolho evita a couve-rábano e a vagem; o cultivo de cenouras evita o endro; o cultivo de milho evita o tomate; o cultivo de pepinos evita batatas e sálvia; o cultivo de cebolas evita o feijão, ervilhas, e sábio; o cultivo de ervilhas evita cebolinhas, alho, alho-poró, cebolas, e chalotas; o cultivo de batatas evita pepinos, abóbora, e tomates; e o cultivo de tomates evita o milho, aneto, couve-rábano, e batatas.
