Guia de cultivo de coco:
Introdução à cultura do coco:- O coco desempenha um papel muito significativo na economia asiática e é cultivado em todo o mundo tropical. Os grãos de coco secos (copra) e o óleo de coco são amplamente utilizados na fabricação de sabão, cosméticos e óleos para o cabelo. Os cocos também são usados em muitos produtos industriais, cuja casca é fonte de fibra usada na indústria de coco. A macia água de coco é um supressor de sede popular e óleo de coco virgem (VCO), extraído do caroço do coco fresco sem nenhum processo químico é cheio de vitaminas, minerais e antioxidantes, tornando assim os óleos de coco como a “mãe de todos os óleos”. Na Índia, o cultivo comercial de coco é o principal contribuinte da economia rural; essas nozes são cultivadas não apenas na área costeira, mas também em outros estados. Com boas práticas de gestão agrícola, os agricultores podem obter rendimento máximo e, portanto, lucros. O coco é cultivado em mais de 93 países do mundo e na Indonésia, Filipinas, A Índia é o maior produtor mundial. Na Índia, Kerala, Karnataka, TamilNadu, Telangana, Andhra Pradesh, Orissa, Goa, Bengala Ocidental, Pondicherry, Maharashtra e Ilhas de Lakshadweep e Andaman e Nicobar, Gujarat, Assam, Madhya Pradesh, Bihar, Tripura, Manipur, Arunachal Pradesh e Nagaland são importantes estados de produção comercial e cultivo tradicional. O coco pertence à família das “Arecaceae” (família das palmeiras) e ao gênero “Cocos”.
Benefícios para a saúde do coco:- A seguir estão alguns dos benefícios do coco para a saúde.
- O coco ajuda na prevenção da obesidade.
- O coco é uma grande fonte de fibra alimentar.
- O coco ajuda a melhorar a saúde do coração.
- O coco tem um baixo índice glicêmico (IG), o que é bom para pacientes diabéticos.
- O coco reduz os desejos por doces.
- O coco ajuda a melhorar a digestão.
- A água de coco é um acelerador de energia rápido.
- O coco melhora o sistema imunológico.
- Outros usos do coco:A delicada água de coco é boa para a saúde; o leite de coco é usado em muitas preparações alimentícias.
Países produtores de coco na Ásia:- Índia, A Indonésia e as Filipinas são os maiores produtores de coco do mundo.
Nomes locais de coco na Ásia:- Kalpa Vriksha (sânscrito), Naariyal / Nariyal (hindi), Kobbari Kaaya (telugu), Thengai (Tamil), Thengina Kai (Kannada), Thenga (Malayalam), Nariale (Gujarati), Narala (Marathi), Naarl (Concani), Nariar (Bhojpuri), Nadia (Oriya), Narikela (bengali), Khoprah (Caxemira), Kelapa (malaio), Narikol (assamês), Kokoyaja (coreano), Ma phra (tailandês), Nariyal (Urdu), Nariwal (nepalês), Pol (cingalês), Ng Niyog (filipino), Dua (vietnamita), Kokoyashi (japonês), Yezi (chinês), Oun (birmanês), Jooz al-hind (árabe), Hindistan cevizi (turco), Kokos (russo).
Variedades / híbridos de cocos:- Existem muitas variedades híbridas comerciais de coco disponíveis. As variedades altas são amplamente cultivadas na maior parte da Índia e outras partes da Ásia, enquanto a variedade anã é cultivada principalmente para material de origem na produção de sementes híbridas e para cocos tenros.
- Variedades altas: Benaulim, Laccadive Ordinary, Laccadive Micro, Tiptur, Alta, Kappadam, Komadan &Andaman Ordinary.
- Variedades anãs: Chowghat Dwarf Orange, Chowghat Dwarf Yellow, Chowghat Dwarf Green, Malayan Yellow Dwarf &Malayan Orange Dwarf.
- Variedade de água: Bangalore Bondam, Ganga Bondam.
Clima necessário para a cultura do coco:- Basicamente, o coqueiro é uma planta de fruta tropical, no entanto, foi cultivado em várias condições climáticas. Esta cultura requer temperatura anual de 27 ° C para um crescimento ideal e rendimento máximo do coco. O coqueiro pode ser cultivado até uma altitude de 700 metros acima do nível médio do mar (msl). A cultura do coco requer chuvas uniformemente distribuídas variando de 1500 mm a 3000 mm para um crescimento adequado e maior produção.
Requisito de solo para cultivo de coco:- O coco pode ser cultivado em uma ampla variedade de solos. Contudo, argila arenosa vermelha, aluvial, laterita e solos arenosos costeiros bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH variando de 5,0 a 8,0, são os melhores para seu crescimento e maior rendimento.
Seleção de local para cultivo de coco:- A seleção do local desempenha um papel importante na produção de cocos. Solo com profundidade mínima de 1,2 a 1,5 metro e boa capacidade de retenção de água deve ser selecionado para o cultivo de coco. Solos com rocha dura subjacente ou solos com alagamento e má drenagem devem ser evitados. Solos argilosos não são adequados para a produção de coco.
Preparação da Terra, Espaçamento e plantio na cultura do coco:- Em primeiro lugar, em qualquer agricultura, o tamanho da cova depende do tipo de solo e do lençol freático do solo. Em solos argilosos, Covas com tamanho de 1 x 1 x 1 metro devem ser cavadas e preenchidas com solo superficial até a altura de 40 a 50 cm. Em solos de laterita, grandes poços são recomendados e poços de tamanho de 1,2 x 1,2 x 1,2 metros devem ser cavados e preenchidos com solo solto, esterco de quintal de fazenda bem podre, como esterco de vaca e cinzas, até uma profundidade de 55 a 60 cm antes do plantio. Para conservação de umidade, 2 camadas de casca de coco devem ser colocadas no fundo da cova com a superfície côncava voltada para cima enquanto se enche as covas. Para prevenção de ataque de cupins, BHC 10% DP deve ser polvilhado sobre a casca do coco. Para amolecer a parte dura do solo, sal comum de 2 kg por cova deve ser aplicado pelo menos 6 meses antes do plantio.
Geralmente, um sistema quadrado de plantio é preferido com um espaçamento de 7,5 x 7,5 metros, que acomodará 178 coqueiros por 1 hectare. Contudo, um espaçamento de 7,0 a 10 metros é praticado em muitas regiões de cultivo de coco do país.
A seleção de mudas de qualidade é muito importante para um melhor rendimento. Os agricultores devem selecionar mudas de coco vigorosas com 1 ano de idade e no mínimo 10 cm na altura do colo para plantar na fazenda. A divisão precoce das folhas nas mudas pode ser um fator para a seleção de boas mudas. No caso de áreas com registro de água, São preferíveis mudas com 18 a 24 meses de idade. A melhor época de plantio na cultura do coco é de maio a junho, período anterior às monções.
Propagação na cultura do coco:- A propagação é feita por meio de sementes. As mudas podem ser criadas em canteiros e transplantadas no campo principal.
Adubos e fertilizantes na cultura do coco:- A adubação regular e fertilizantes químicos devem ser transportados desde o primeiro ano de plantação para o crescimento vegetativo adequado, floração precoce e frutificação. A primeira aplicação de fertilizantes orgânicos deve ser realizada após 3 meses de plantio de coco.
No caso de solos lateríticos e ácidos, O fosfato de rocha é recomendado como fonte de fósforo. Normalmente, os fertilizantes devem ser aplicados em 2 doses divididas durante os meses de maio a junho e de setembro a outubro para árvores alimentadas pela chuva. No caso de palmeiras irrigadas, 4 ou mais doses divididas iguais devem ser transportadas para evitar período de chuvas pesadas. No caso de solo arenoso de natureza ácida, 1 kg de dolomita deve ser suplementado durante os meses de abril a maio nas bacias das plantas e deve ser colocado no solo. Esta aplicação é um complemento aos fertilizantes regulares.
O gráfico a seguir mostra a necessidade de esterco / fertilizantes na cultura do coco.
Fertilizantes / adubos 1º ano 2º ano 3 º ano De 4
º
Ano em diante FYM (kg / palma) 40 a 4520 a 2525 a 3030 a35N (gramas / palma) 50160330500P (gramas / palma) 40120240320K (gramas / palma) 1354008101200
Irrigação na cultura do coco:- Os coqueiros requerem 200 a 250 litros de água uma vez a cada 4 dias nas condições de irrigação da bacia, como no verão, 40 a 45 litros de água / palma / semana aumentam o rendimento. Em caso de problema de água, deve-se ir para a irrigação por gotejamento. A quantidade de água recomendada para a irrigação por gotejamento é de 66% da evaporação em cuba aberta. Contudo, a irrigação das palmas depende do tipo de solo e das condições climáticas.
Operações interculturais na cultura do coco:- Como parte das operações interculturais, arar, devem ser feitas escavações e formação de pequenos montes durante os meses de agosto a setembro e espalhamento nos meses de dezembro a janeiro. Outras operações benéficas são, fazendo bacias rasas com um raio de 2 metros antes do início da monção e enchendo-as no final da monção. Para controlar as ervas daninhas, operações interculturais regulares são aconselhadas. A cobertura morta pode ser feita em bacias de árvores com feno seco para reter a umidade, controlar o crescimento de ervas daninhas e proteger o solo da erosão.
A pulverização pré-emergência de atrazina @ 1,0 kg a.i./ ha controlará as ervas daninhas de folhas largas, enquanto a pulverização pós-emergência de glifosato @ 10 ml e 20 gramas de sulfato de amônio / litro de água controlará as gramíneas e juncos.
Consórcio na cultura do coco:- Os agricultores podem utilizar o espaço intermediário no pomar de coqueiros, cultivando safras como a banana, amendoim (amendoim), inhame de pé de elefante, abacaxi, batata doce, pimenta ou qualquer outra cultura de vegetais e leguminosas durante o período inicial de 6 a 8 anos. Em plantações antigas de coco, canela, cacau, pimenta e cravo-da-índia podem ser cultivados como safras mistas junto com outras safras. A agricultura mista com o cultivo de gramíneas forrageiras, como capim-da-índia ou napier híbrido, encontrada muito e também atende às necessidades de alimentação animal .
Poda na Coqueiro:- As atividades de poda, como a remoção de folhas secas ou mortas ou doentes, devem ser realizadas regularmente. A limpeza regular das bacias das palmeiras irá controlar as ervas daninhas.
Pragas e doenças na cultura do coco:- A seguir estão as principais pragas e doenças encontradas na cultura do coco.
- Os principais insetos-pragas encontrados na cultura do coco são :Percevejos e cochonilhas, Cupins, Larva branca, Ácaro Eriófido do Coco, Lagarta lesma, Besouro Rinoceronte, Red Palm Weevil, Lagarta de cabeça preta, Bug Coreid e ratos.
- As principais doenças encontradas na cultura do coco são: Podridão de botão, Podridão da folha, Sangramento da haste, Doença de raiz (murcha), Tanjavur murcha, Mahali, Calcando a coroa, Mancha da folha ou mancha cinzenta da folha, Doença de Tatipaka.
Observação: Para sintomas e medidas de controle dessas pragas e doenças na cultura do coco, entre em contato com o departamento de Horticultura / Agricultura mais próximo ou local.
Colheita na cultura do coco:- Geralmente, os coqueiros estarão prontos para a colheita em cerca de 1 ano após a abertura da espata. Os cocos são colhidos em intervalos diferentes de acordo com a necessidade. Normalmente, os cocos são colhidos em estágio tenro para fins de água de coco. A frequência da colheita também depende do rendimento das palmeiras. Em pomares bem mantidos, Os cachos de coco são produzidos regularmente e a colheita pode ser feita uma vez por mês. Os coqueiros podem render até 60 anos e sua vida econômica gira em torno de 60 a 65 anos.
Rendimento na cultura do coco :- Geralmente o rendimento de qualquer cultura depende do cultivar (variedade) e do tipo de solo, condições climáticas, instalações de irrigação e práticas de gestão agrícola.
S.No Variedade Rendimento de nozes (nº / árvore / ano) Precoce (ano) 1Hybrid1003 a 52Tall60 a 806 a 73 Anão (coco macio) 70 a 904 a 5
Para guia de criação de cabras ou ovelhas:Leia aqui.
