Embora o abacate tenha alcançado um status quase luxuoso em algumas partes do mundo, em outros, os agricultores estão reduzindo os preços e às vezes simplesmente jogando as frutas gordurosas na pilha de composto. Austrália, apesar de ser a origem da torrada com abacate, está experimentando um excedente de abacate como nunca antes.
Embora a planta seja nativa do México, a variedade Hass de abacate, de longe o mais popular do mundo, foi criada no sul da Califórnia. Por décadas, a fruta foi associada, nos Estados Unidos, com a Califórnia; se você pedir um prato com "Califórnia" no nome (rolo da Califórnia, Hambúrguer californiano, aquele tipo de coisa), é bem provável que tenha abacate.
As terras agrícolas da Austrália compartilham um clima bastante semelhante ao da Califórnia e partes do centro do México, então o abacate se encaixou perfeitamente. Embora a Austrália não tenha uma indústria de abacate nem perto do tamanho da mexicana, a produção tem aumentado constantemente nas últimas duas décadas.
Mas, de acordo com Washington Post , há grandes problemas para os produtores de abacate lá embaixo. Com uma recente redescoberta de abacates, devido a várias tendências e dietas, o consumo e a demanda de abacate explodiram em muitos países, Austrália incluída. Isso levou os agricultores a plantar dezenas de milhares de novas árvores, que estão apenas começando a produzir frutos este ano. Este ano também passou a ser ideal para abacates:um verão inesperadamente ameno levou a uma safra abundante.
Um grande excedente de frutas fez com que os preços caíssem tanto que, em alguns casos, não vale a pena para os agricultores nem mesmo colher e vender seus produtos. Existem histórias de abacates jogados fora, abacates vendidos para a (muito menos lucrativa) indústria de petróleo ou para alimentação de gado. O fechamento de restaurantes, hotéis e outras empresas também reduziram o número de compradores de abacates, desequilibrando ainda mais a questão da oferta / demanda. Os produtores de abacate dizem que este ano provavelmente sobrevive, mas se essas condições perfeitas continuarem, A Austrália terá problemas para manter seus produtores de abacate intactos.
