O abacate,
Persea americana , traz deliciosas frutas repletas de gorduras saudáveis. Nas condições certas, as árvores podem atingir alturas de até 20m, mas é improvável que cresçam tão bem no Reino Unido.
Como cultivar abacates em casa
Abacates são nativos da América Central, então precisam de muito calor, sol e umidade. No entanto, eles também têm grandes folhas brilhantes e perenes e são plantas de casa atraentes. Se você gosta de um desafio e tem muita paciência, você pode cultivar um abacateiro de um abacate comprado no supermercado – basta colocar a pedra em um pote de adubo úmido e esperar o broto aparecer. Você pode nunca obter guacamole caseiro, mas pode se divertir com a horticultura ao longo do caminho.
Se você pretende tentar extrair frutas de sua planta, tente obter uma variedade de abacate resistente ao frio que seja mais adequada às condições de cultivo do Reino Unido. É improvável que o abacate Hass médio do seu supermercado o recompense com mais do que uma boa folhagem.
Cultivando abacates a partir de sementes
As pedras de abacate podem ser persuadidas a germinar com algum calor, umidade e uma atmosfera úmida. Um método popular de fazê-los germinar é perfurar a pedra com quatro palitos de dente e suspendê-la acima de um copo de água, certificando-se de que a base da pedra toque a água. Mantenha em um local quente e após cerca de seis semanas, você verá as raízes aparecendo. Coloque sua semente de abacate germinada em uma mistura de composto sem turfa.
Você também pode deixar a semente em uma janela ensolarada e colocá-la em vaso quando ela começar a rachar. Ou envasar a pedra, regar bem e deixar germinar em local quente e escuro. Verifique-o regularmente e certifique-se de que não seque. Quando os brotos aparecerem em sua planta, coloque-a em um local ensolarado e mantenha-a bem regada.
Cuidar de abacates
Uma vez que sua muda de abacate esteja estabelecida, coloque-a em uma panela grande onde ela terá espaço para crescer. Quando sua planta de abacate tiver cerca de 30 cm de altura, corte-a para estimular um novo crescimento espesso. Coloque quando estiver bem estabelecido e as raízes estiverem aparecendo no fundo do vaso.
Abacates não toleram frio intenso, então eles geralmente precisam ser cultivados como plantas de casa ou em uma estufa em climas frios. Se você tem um jardim protegido, em uma área amena, você pode tentar cultivar seu abacate ao ar livre. Ou pelo menos mova-o ao ar livre para os meses de verão.
Mantenha sua planta bem regada e alimente a cada duas semanas com um alimento líquido para plantas durante a estação de crescimento. Os abacateiros podem levar até dez anos para dar frutos nas condições certas.
Muitos abacates são auto-férteis, mas se sua planta florescer, você terá que polinizá-la manualmente para que ela dê frutos.
Colhendo e armazenando abacate
Se você tiver a sorte de conseguir alguma fruta, colha-a quando atingir o tamanho máximo, mas deixe-a amadurecer por algumas semanas em um local quente e seco. Abacates vão armazenar bem na geladeira por algumas semanas.
Como comer abacate
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Cultivando abacates:solução de problemas
Se você estiver cultivando seu abacate dentro de casa ou em uma estufa, procure insetos típicos de estufa, como ácaro vermelho, mosca branca, cochonilha e tripes e trate de acordo.
Cuidado com a rega excessiva, pois isso pode levar à podridão da raiz.
Variedades de abacate para experimentar
Abacate 'Brogden' - um híbrido mexicano / Índias Ocidentais, criado na Flórida, que é resistente a -6C.
