Conheça o agricultor moderno:Susan Paykin

Eliazarov, um fotógrafo que mora no Brooklyn, fotografamos nossa capa do outono de 2015 e as imagens para a história de quatro páginas que a acompanha dentro, tudo sobre alapcas. Ela também filmou nossa capa de verão 2015 e nosso filme de pato - e ela admite que nossos amigos emplumados são um pouco mais fáceis de brigar do que os ungulados. Esta semana, Eliazarov está nos levando em um tour pelos bastidores das várias sessões de fotos que foram feitas para reunir as fotos incríveis que usamos n

O fabricante de móveis britânico Gavin Munro está com uma lâmpada que ele cultivou. O senhor de 39 anos chama isso de manufatura botânica e isso está acontecendo agora em um campo de 2,5 acres em Wirksworth, Derbyshire, Inglaterra. Lá, salgueiro, Carvalho, freixos e outras variedades de árvores estão sendo persuadidos por meio de um complexo sistema de moldes a assumirem várias formas que acabarão como móveis feitos sem pregos, cola ou junções de qualquer tipo - eles serão conectados por meio

Alguns anos atrás, Brent Manning e Brian Simpson descobriram que três das maiores cervejarias artesanais do país abririam novas instalações de produção em seu quintal em Asheville, Carolina do Norte. Todo mundo parecia feliz com isso, mas Manning e Simpson eram um pouco menos. Como empreendedores verdes que já haviam fundado uma estação de abastecimento de biodiesel juntos, eles se perguntaram quanto as três cervejarias - Sierra Nevada, Nova Bélgica, e Oskar Blues - apoiariam a agricultura da re

Quando Mehmet Öztan se mudou para os EUA em 2006, ele nunca imaginou que um dia se tornaria um agricultor de sementes na Virgínia Ocidental ou que se tornaria o zelador de uma das maiores coleções de sementes turcas do país. Öztan veio originalmente para os Estados Unidos para fazer doutorado em engenharia civil na Michigan State University. “Eu não tinha um jardim e certamente não cozinhava muito naqueles primeiros anos”, diz Öztan. Na verdade, a primeira refeição que ele comeu nos Estados