As ameixas podem ser divididas em três tipos:europeias (incluindo a ameixa), Espécies japonesas e indígenas americanas. Eles estão relacionados aos pêssegos, e as práticas de produção dessas duas frutas são muito semelhantes. Contudo, há uma grande diferença entre os dois. Enquanto os pêssegos são auto-frutíferos, muitas ameixas são infrutíferas por si mesmas. As ameixas precisam ser polinizadas por outra variedade do mesmo tipo de ameixa. Por exemplo, duas variedades de ameixas europeias podem fazer polinização cruzada, mas as ameixas europeias não podem fazer polinização cruzada com variedades japonesas.
Plantio
As ameixas devem ser plantadas a 18 a 22 pés de distância. Eles crescerão em uma ampla variedade de tipos de solo, mas prefira profundo, solo bem drenado com textura variando de franco-arenoso a franco-argiloso. Evite áreas onde os nematóides das galhas têm sido um problema. No outono, antes do plantio, preparar a área testando o solo e incorporando cal conforme necessário para atingir um pH do solo entre 6,0 e 6,5. Plante o mais cedo possível no inverno. Não coloque fertilizante na cova de plantio ou fertilize imediatamente após o plantio. Espere pelo menos seis semanas após o plantio para fertilizar.
Fertilização
Fertilize ameixeiras recém-plantadas no início da primavera, antes que as folhas apareçam. Transmita uma xícara de fertilizante 10-10-10 sobre uma área de 3 pés de diâmetro. Aplique nitrogênio adicional em meados de maio e meados de julho, aplicando meia xícara de nitrato de cálcio ou nitrato de amônio uniformemente sobre uma área de 60 cm de diâmetro.
Começando o segundo ano, fertilizar as árvores duas vezes por ano. Faça a primeira inscrição no início de março e a segunda por volta de primeiro de agosto. Use estas regras básicas para as duas aplicações de fertilizantes:
- Aplicação em março - aplique 1 xícara de 10-10-10 para cada ano de idade da árvore até um máximo de 12 xícaras para árvores maduras.
- Aplicação em agosto - aplique 1 xícara de nitrato de cálcio ou nitrato de amônio (equivalente) por árvore por ano de idade até um máximo de 6 xícaras para árvores maduras.
Sempre espalhe o fertilizante em um círculo pelo menos tão grande quanto o círculo criado pelos membros. Tenha cuidado para não concentrar o fertilizante próximo ao tronco da árvore.
Poda
As ameixas são podadas de maneira ligeiramente diferente dos pêssegos. O desbaste corta esse favor (ou seja, licença) ramos de crescimento externo são necessários para "espalhar" a forma vertical da árvore da ameixa, de modo que a luz solar possa penetrar na copa interna e aumentar a produção de esporas de frutas. Após a primeira estação de cultivo, cortes de título devem ser evitados. Comece a poda latente depois de 1º de fevereiro para reduzir a infecção de cancro bacteriano.
Problemas
Os problemas de pragas são semelhantes aos problemas de pragas no pêssego. A podridão parda é a doença mais comum. Fungicidas rotulados para o controle da podridão parda em pêssegos podem ser usados com segurança em ameixas.
As ameixas podem ser afetadas por uma doença conhecida como nó preto. Este é um tumor de aparência verrucosa nos membros. Podar e destruir todos os membros afetados.
Ameixas também são suscetíveis à infecção de cancro bacteriano, que pode ser reduzido com o uso de porta-enxertos selecionados. Problemas com insetos incluem curculio de ameixa, que causa vermes, e broca da árvore de pêssego, que ataca a árvore na linha do solo. Leia e siga todas as instruções do rótulo ao usar qualquer pesticida.
Variedades
Muitas variedades estão disponíveis. Entre as variedades mais populares estão AU Amber, AU Homeside, Produtor AU, AU Roadside, AU Rubrum, Black Ruby, Byron Gold, Carmesim, Fronteira, Methley, Morris, Ozark Premier, Robusto, Ruby Sweet, Segundo e Wade.
As variedades de ameixa são geralmente enxertadas em porta-enxertos de pêssego. Na Planície Costeira, use os porta-enxertos Nemaguard ou Guardian para resistir aos nematóides dos nós das raízes. No resto do estado, usar Lovell, Porta-enxertos Halford ou Guardian para reduzir a infecção do cancro bacteriano.
Como um princípio básico, ameixas não são fecundas; eles precisam ser polinizados de uma variedade diferente que floresce ao mesmo tempo. Contudo, A.U. Amber e Methley são exceções a essa regra porque são parcialmente autofrutíferos. Elas podem ser plantadas como árvores isoladas com o entendimento de que a produção pode diminuir em alguns anos. O conjunto de frutos dessas cultivares será melhorado com a adição de outras cultivares como polinizadores. Exceto em anos de invernos extremamente amenos, a maioria das variedades de ameixa recomendadas terá sobreposição de flores suficiente para garantir a polinização cruzada.
Colheita
As ameixas são produtivas e podem render 2 a 3 alqueires por ano. Conforme a fruta amadurece, desenvolve uma cor pulverulenta. Você pode preferir colher as variedades japonesas alguns dias antes de estarem totalmente maduras e permitir que amadureçam em uma sala fria. As ameixas podem ser consumidas frescas ou usadas na confeitaria. Eles têm uma vida útil de armazenamento relativamente longa sob refrigeração. As ameixas podem ser preservadas de várias maneiras - como geleias, compotas e sucos.
