Salvar sementes parece uma coisa realmente positiva e simples de fazer. Pode ser gratificante e útil, mas uma decisão consciente precisa ser tomada com antecedência se você for cultivar plantas das quais pode coletar sementes. Especialmente se você estiver falando em economizar sementes de vegetais. Você geralmente vai querer características muito opostas daquelas plantas que você escolhe cultivar principalmente para consumo.
Que sementes você deve salvar?
- Não se preocupe em economizar de híbridos – a prole híbrida F1 não se adapta ao tipo ou suas sementes geralmente são simplesmente estéreis. As plantas listadas como OP – Open Polinated ou Heirloom/Heritage são boas.
- Seja seletivo:
- Escolha as sementes de melhor desempenho em seu jardim, nem todas são vencedoras.
- Procure características especiais, desejáveis ou diferentes
- Selecione a diversidade em suas culturas
- Escolha frutas das plantas mais resistentes a doenças
- Quantidade necessária?
- Você coletará apenas para seu próprio uso ou também deseja coletar forragem comercial ou vendas no mercado do fazendeiro ou talvez no Etsy?
Como você salvará suas sementes?
- Flores, cascas, cápsulas, vagens ou frutas carnudas/carnudas?
- Apanhar, debulhar, separar, fermentar propositalmente?
- Comece com plantas fáceis primeiro
- Vegetais autopolinizadores como tomates, pimentões, ervilhas, feijões ou alface são fáceis, assim como calêndulas, cleomes, susan de olhos pretos, datura, coneflowers, girassóis perenes e mandiocas.
- Difícil de coletar
- Vegetais de polinização cruzada – milho, abóbora, pepino, abóbora, melão, rabanete, espinafre. Todas essas variedades requerem cuidados especiais; como espaçamento especial, isolamento, ensacamento de flores ou polinização manual intensiva.
- Muito difícil de coletar
- Plantas bienais – 2 estações de crescimento são necessárias para completar sua sequência de floração, como cebola, alho-poró, cenoura, aipo, beterraba. Além disso, brássicas como repolho, couve, couve-rábano, couve de Bruxelas, brócolis, nabo e nabos.
Quando coletar suas sementes
- Para ser mais viável, é melhor coletar flores em plena maturidade e secura total.
- As vagens de feijão e ervilha precisam estar secas
- O milho deve secar na espiga
- Pepinos, abóboras, abóboras e berinjelas estarão murchando na videira. Quando estiverem prontos, parecerão maduros demais. Geralmente 3 a 4 semanas após os prazos normais de colheita.
E quanto à secagem de sementes?
- Algumas sementes precisam ser totalmente processadas e separadas dos corpos frutíferos carnudos.
- Todas as sementes precisam estar devidamente secas para armazenamento, caso contrário, mofo e patógenos prejudiciais destruirão qualquer chance de viabilidade futura.
- Use telas, peneiras em uma área quente e ensolarada com muito fluxo de ar natural ou mecânico. As sementes de flores colhidas a dedo também devem ser colocadas por alguns dias para garantir sua secura.
- Inspecione minuciosamente todas as sementes quanto à condição e possíveis infestações de insetos, como buracos em sementes maiores. Elimine qualquer um que pareça danificado ou parasitado antes de guardá-lo.
- Use caixas de papelão, sacos – geralmente papel, não plástico (bolotas são um exemplo de exceção), envelopes e sementes grandes podem ser mantidas em sacos de nylon de malha fina.
- Depois que as sementes são completamente preparadas e secas, os potes de vidro funcionam muito bem.
- Marcadores permanentes ou canetas de tinta com etiquetas adesivas ou escrever nas tampas dos frascos – gênero, espécie, cultivar ou nome comum e sempre a data em que as sementes foram preparadas.
- As melhores áreas de armazenamento são lugares frescos e escuros.
- Em condições ideais de armazenamento de temperatura e umidade, a maioria das sementes de vegetais e flores permanecerão viáveis por 1 a 3 anos.
Se você quer fazer isso apenas por diversão ou para salvar a variedade de tomate da herança favorita da vovó ou rastrear e cultivar variedades regionais importantes específicas, não há dúvida de que a preservação e disseminação de plantas e vegetais de polinização aberta é um tesouro importante a não ser perdido no tempo.
