Um jardim fácil e comestível
As ervas proporcionam beleza e fragrância no jardim e sabor abundante em sua cozinha. A maioria das ervas é fácil de cultivar e, uma vez plantada, requer poucos cuidados além de regar e colher. Então, se você está apenas começando com um jardim comestível, as ervas são um ótimo lugar para começar.
Sol brilhante para ervas felizes
A maioria das ervas crescem melhor em pleno sol. Plante suas ervas onde elas receberão pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia. Ervas anuais como manjericão e endro podem ser plantadas ao lado de vegetais ou ervas perenes na horta. Para ervas perenes, como orégano, tomilho e sálvia, é melhor criar um jardim de ervas dedicado. Se você deseja cultivar ervas dentro de casa, siga as etapas em nosso artigo "Cultivar ervas dentro de casa".
Fique Inteligente
As ervas crescem melhor em solo que drena bem e é rico em nutrição, e adicionar matéria orgânica ajuda imensamente com essas duas características. Uma maneira supersimples de adicionar matéria orgânica de alta qualidade é misturar Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-ground Soil com seu solo nativo ou encher os vasos em seu jardim de contêineres com Miracle-Gro® Performance Organics® Mistura de recipientes para todos os fins. Ambos são enriquecidos com composto envelhecido, fornecendo a nutrição certa e o ambiente radicular para suportar um crescimento vigoroso. Em seguida, mantenha o crescimento em grande forma ao longo da temporada, alimentando ervas com Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition. Aplique todas as semanas a partir de um mês após o plantio de suas ervas. Certifique-se de seguir as instruções!
Observe a água
Enquanto as ervas apreciam a água durante o clima especialmente quente ou seco, não exagere. Ervas em excesso, como alecrim e tomilho, que vêm de lugares mais secos do mundo, podem levar a doenças de podridão radicular. E, assim como acontece com muitos alimentos vegetais, muita água pode causar muito crescimento enquanto dilui o sabor. Mergulhe o solo completamente e deixe o solo secar entre as embebições. Se o solo estiver úmido dois centímetros abaixo da linha do solo, espere mais alguns dias para regar.
Colha com frequência
Suas ervas vão prosperar se você apará-las com frequência. Isso mesmo, quanto mais você corta, mais eles crescem! (Apenas tome cuidado para não remover mais de 1/3 da planta quando você colher.) Certifique-se de remover todas as flores assim que elas aparecerem, ou suas plantas deixarão de concentrar sua energia no crescimento saboroso e você terá que puxar ou deixá-los para os polinizadores desfrutarem.
