A zona rural do sul da França é lendária por seus campos de lavanda (Lavandula x intermedia Provence) cultivadas para a indústria de perfumes. Na América do Norte, a lavanda é uma planta perene arbustiva cultivada por suas flores e fragrância, mas também serve como um item de paisagem por sua beleza e capacidade de suportar o calor e a seca. Em partes da Califórnia, é utilizado em ilhas de estacionamentos comerciais, o que atesta sua robustez.
Em um jardim formal, a lavanda pode ser cortada para formar uma cerca baixa ou uma borda aromática ao longo de um caminho. Em um jardim de pedras, uma única planta ou apenas algumas plantas podem ser usadas com grande efeito como um acento. E, claro, a lavanda é uma escolha natural para qualquer jardim de ervas. A folhagem fria e verde-acinzentada contrasta bem com suas próprias flores, bem como com ervas verde-escuras e outras plantas.
A lavanda também cresce muito bem em recipientes. No extremo sul, ele realmente se sai melhor em vasos, pois se beneficia de uma melhor drenagem e circulação de ar. Enquanto as plantas prosperam em climas áridos ocidentais, elas são geralmente consideradas anuais no sul.
Guia rápido para cultivar lavanda
- Plante lavanda na primavera, quando todas as chances de geada passarem. Esta erva bonita e perfumada é um ótimo complemento para canteiros elevados, jardins no solo e cultivo em recipientes.
- Plantas de lavanda espaçadas de 12 a 18 polegadas em uma área com muita luz solar e solo arenoso e bem drenado com pH de 6,7 a 7,3.
- Dê às plantas jovens um excelente começo para a estação de crescimento, misturando vários centímetros de composto ou outra matéria orgânica rica em seu solo nativo.
- A lavanda sobrevive bem em condições secas, então você só precisará regar quando os 5 centímetros superiores do solo estiverem secos.
- Promova flores vibrantes alimentando-se regularmente com alimentos vegetais solúveis em água.
- Colha os caules quando estiverem grandes o suficiente para serem usados. Evite colher mais de um terço da planta de cada vez.
As plantas de lavanda têm uma forma elegante e arbustiva. Esta lavanda cresce ao lado de papoulas laranja em um jardim de pedras, um local ideal para lavanda porque fornece boa drenagem.
Solo, plantio e cuidado
Coloque as plantas de 12 a 18 polegadas de distância em uma área aberta com pleno sol e boa circulação de ar. Certifique-se de escolher plantas jovens de lavanda fortes e vigorosas, como as da Bonnie Plants®. Bonnie cultiva plantas para o jardineiro doméstico há mais de um século, então você pode confiar em nós para ajudá-lo a ter sucesso.
Plante a lavanda em solo bem drenado e levemente alcalino com pH entre 6,7 e 7,3. Você pode adicionar areia de construtor ao solo antes de plantar para aumentar a drenagem, o que é vital porque a lavanda não tolera umidade ou umidade excessiva do solo. Para melhorar ainda mais a drenagem, plante lavanda em um canteiro elevado preenchido com solo de canteiro elevado premium, como Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mix, ao longo de uma parede ou perto do topo de uma encosta. Em um canteiro de ervas ou perenes, garanta uma boa drenagem plantando lavanda em um pequeno monte. Ao plantar lavanda em vasos, certifique-se de usar uma mistura de alta qualidade, como blogs/garden-fundamentals/polination-problems-give-hand-polination-a-try. Para obter os melhores resultados - pense em muitas flores bonitas e perfumadas - também é importante alimentar a lavanda regularmente com um alimento vegetal premium, como Miracle-Gro® Performance Organics® Blooms Plant Nutrition. Certifique-se de seguir as instruções no rótulo.
Flores de lavanda florescem no verão; você pode cortar flores desbotadas para incentivar a continuação da floração durante a estação quente. Podar levemente para promover a ramificação, especialmente na primavera, quando as plantas mostrarem um novo crescimento.
Solução de problemas
Lembre-se que a lavanda precisa de uma boa drenagem e boa circulação de ar. Não regue demais e deixe o solo secar antes de regar novamente. Quando há muito calor e umidade, os fungos podem atacar as plantas, tornando as folhas marrons. Para minimizar a chance de ter esse problema, cubra com pedrinhas ou polvilhe areia ao redor da base da planta para uma evaporação mais rápida. Se você cortar as flores, apare de forma a afinar um pouco a planta, deixando-a aberta para melhor circulação de ar.
Colheita e armazenamento
Colha as hastes de lavanda a qualquer momento, cortando-as da planta. No entanto, evite cortar mais do que a cada três hastes para manter a planta cheia. As flores manterão seu perfume por meses quando você as colher pouco antes de estarem totalmente abertas. Para secar as flores, pegue um punhado de caules e pendure-os de cabeça para baixo em um local escuro e bem ventilado para preservar a cor e evitar que os caules mofam.
Usos
Flores frescas podem ser usadas em molhos, marinadas e sobremesas. Manuseie flores secas frágeis com cuidado e use-as em chás, sais, pot-pourri, sachês e artesanato.
Qual é o segredo para cultivar lavanda?
A lavanda precisa de sol pleno e boa drenagem. É mais provável que morra por excesso de umidade do que por frio no inverno. Um vaso é uma excelente maneira de fornecer drenagem, embora a planta seja mais vulnerável a temperaturas frias do que seria no solo.
Posso cultivar lavanda em um recipiente?
Absolutamente! Se você mora em uma região úmida ou úmida, um recipiente pode ser a única maneira de dar à sua planta drenagem adequada e circulação de ar suficiente para evitar o apodrecimento. Enquanto a lavanda prospera no clima seco e árido da região de Provence, na França, e nos ensolarados jardins da Califórnia, ela pode ficar marrom devido à infecção por fungos como resultado de muita umidade em regiões com maior precipitação e umidade. Um vaso de terracota cheio de uma mistura de envasamento de qualidade é o ideal. Além disso, a lavanda cresce melhor em um pH ligeiramente alcalino de 6,7 a 7,3. A maioria dos solos de envasamento são ligeiramente ácidos, então você pode querer misturar cal no solo a uma taxa de 2 a 3 onças por pé cúbico de mistura de envasamento. Além disso, ao fertilizar, opte por grânulos de liberação temporizada ou um produto que forneça a forma nitrato de nitrogênio.
Eu nunca plantei lavanda antes e preciso de algumas informações sobre seus hábitos. Quanto é provável que se espalhe?
A lavanda é um pequeno arbusto que geralmente cresce de 20 a 24 polegadas de altura e largura. A altura inclui os talos de flores, então, quando não estiver em flor, a folhagem pode ter apenas um pé de altura. A planta não se espalha como tomilho, orégano e outras ervas tendem. Se a planta crescerá até seu maior tamanho potencial também depende das condições de crescimento.
Acabei de comprar lavanda. Posso usá-lo na culinária?
Sim. Empresta uma delicada essência floral tanto para chás quanto para sobremesas. Neste último, as flores costumam ser combinadas com um ingrediente líquido no qual é liberado seu óleo perfumado. Em seguida, as próprias flores são coadas do creme, mel ou outro portador do sabor.
Minhas plantas parecem ótimas e estão crescendo, mas não florescendo. Alguma sugestão?
A lavanda é uma erva perene em muitas áreas - isto é, perene se tiver uma drenagem muito boa. O cultivo em vaso é uma maneira ideal de fornecer uma boa drenagem. No entanto, se a mistura de envasamento for extremamente fértil, a planta pode crescer folhas e caules em vez de florescer. Reduza seu fertilizante, especialmente se for rico em nitrogênio. Você pode tentar mudar para uma formulação que aumenta a floração ou simplesmente parar de alimentá-la por algumas semanas.
Qual é a melhor maneira de manter as plantas de lavanda durante o inverno?
As plantas de lavanda são um desafio para crescer em áreas de alta pluviosidade, principalmente no inverno. Muitos jardineiros do Sudeste consideram a lavanda uma planta anual. Certifique-se de plantar lavanda em um vaso, canteiro elevado ou em cima de um muro de contenção. Com drenagem suficiente, as plantas serão resistentes ao inverno na zona 5 e nas áreas mais quentes. Se cultivada em vaso, a lavanda precisará de alguma proteção durante o inverno na zona 5 e nas áreas mais frias.
Uma planta de lavanda pode ser dividida em várias na primavera?
Não. Ao contrário das ervas que se espalham em aglomerados com caules subterrâneos ou acima do solo, a lavanda é um arbusto lenhoso e não forma um aglomerado.
