O método mais confiável de propagação de cebolas é plantar cebolas no outono, quer você compre cebolas de outono específicas ou não, mas existem algumas maneiras diferentes de plantar cebolas de outono. Neste artigo, exploraremos os prós e os contras de diferentes métodos de como plantar cebolas de outono.
Quero falar sobre as maneiras que usamos com mais frequência em nosso jardim (zona 6, com feitiços mais semelhantes à zona 4 nos últimos anos) e como evitamos alguns dos problemas mais comuns que as cebolas de outono têm quando você as planta em primavera.
O que são cebolas de outono?
As cebolas de outono são conjuntos de cebolas plantadas no outono. A maioria das cebolas de dia curto e intermediário funcionará bem quando plantadas no final de setembro ou início de outubro, antes que as temperaturas comecem a cair e quando a duração do dia começar a diminuir.
Devido aos dias mais curtos, os bulbos não começam a crescer, mas as folhas e raízes começam a se desenvolver, dando às cebolas do outono uma vantagem sobre as cebolas plantadas na primavera.
Existem algumas variedades de cebola vendidas especificamente como cebolas de outono devido à sua melhor tolerância ao gelo, para que possam ser deixadas no chão ao ar livre durante o inverno sem risco de danos causados pelo gelo, outras são melhor plantadas em vasos ou módulos e armazenadas na estufa ou cozinha peitoril da janela durante o período de dormência no inverno para evitar riscos de geada.
Como cultivar cebolas de outono
Quando plantar cebolas de outono
Plante cebolas de outono de setembro a outubro ou, se, como eu, você teve um inverno ameno no início, elas podem ser iniciadas até novembro, desde que tenham de 2 a 3 semanas para criar raízes antes da primeira geada.>
Existem duas maneiras de começar a cultivar cebolas de outono:módulos e diretamente no solo. Ao semear em módulos de sementes, eles são protegidos de pragas como pombos ou esquilos, mas precisarão ser plantados na primavera. Ao plantar diretamente no solo, eles podem ser predados por esquilos ou outros pequenos mamíferos, mas têm a vantagem de raízes mais resistentes na primavera.
Onde quer que você plante cebolinhas, tome cuidado para não danificar a placa radicular ou empurrá-la com muita força no solo, pois isso pode compactá-la e impedir que ela envie novas raízes para o solo.
Plantando cebolas de outono em módulos
A maneira mais eficiente de plantar cebolas de outono é em bandejas modulares. Eles precisam de espaço suficiente para cultivar uma placa radicular saudável, sem desperdiçar muita energia ou tentar expandir o bulbo – especialmente se você plantá-los no início de setembro, onde a duração do dia ainda pode ser longa o suficiente para desencadear o crescimento do bulbo antes que eles fiquem dormentes ( que é melhor evitar).
Ao plantar em módulos ou bandejas de sementes antes de plantar, você também elimina o risco de as cebolas serem arrancadas por pombos curiosos, que muitas vezes confundem as pontas marrons com minhocas ou esquilos que arrancam o bulbo inteiro do solo, confundindo-o com tulipas ou nozes descontadas.
Para plantar em módulos, encha os módulos ou a bandeja de sementes até a metade com terra para vasos e, em seguida, coloque suavemente os bulbos, com a ponta para cima, e preencha o solo ao redor do bulbo sem cobri-lo – apenas o suficiente para impedir que o bulbo caia no vaso .
O importante aqui é cultivar raízes, não caules ou folhas. Plante no solo em março algumas semanas após a última geada ter passado. O problema mais comum que as cebolas caem em módulos têm é o choque úmido, facilmente encharcados e afogados se plantados ao ar livre cedo.
Plantando cebolas de outono no chão
Alternativamente, plantar diretamente no solo significa que você pode fazer uso de canteiros que, de outra forma, seriam solo nu durante o inverno e ajuda a reter nutrientes que podem ser lavados pelas fortes chuvas de inverno. O plantio direto no solo também permite que elas estabeleçam raízes em sua posição final, o que acelera ainda mais o processo.
Para plantar cebolas de outono no solo em setembro ou outubro, basta cavar uma vala rasa e colocar as cebolas de outono, fundo o suficiente para que as pontas fiquem ligeiramente à mostra sobre a superfície do solo.
Cuidando de conjuntos de cebolas de outono
Independentemente de como você planta suas cebolas de outono, é uma boa ideia manter o crescimento das raízes durante o inverno, cobrindo. Temos um guia completo para cobrir as cebolas aqui, mas em essência, ao aparar regularmente o crescimento das folhas no outono e no inverno, o bulbo coloca sua energia na produção de raízes mais fortes.
Quando você vier plantá-las em sua posição final na primavera (ou quando os dias começarem a se alongar para conjuntos plantados diretamente no outono), pare de aparar as folhas e alimente-as com um fertilizante rico em nitrogênio ou adicione grãos de café ao solo. Isso promove o crescimento saudável das folhas até o verão, quando os bulbos começam a se formar adequadamente.
Durante o verão, fertilize com alimentos vegetais ricos em potássio e fósforo, como casca de frutas ou farinha de ossos, o que ajuda a construir bulbos maiores e sistemas de podridão mais fortes.
Quando colher cebolas de outono
Colha as cebolas de outono do final do verão (final de agosto) ao início do outono (meados de setembro). Isso é mais cedo do que quando você esperaria colher cebolas plantadas na primavera, pois seu sistema radicular estendido acelerará seus bulbos, bebendo mais água e nutrientes do solo desde o início.
Eles começam a formar bulbos ao mesmo tempo que as cebolas plantadas na primavera, mas essas raízes mais fortes alimentam os bulbos de forma mais eficiente, então fique de olho nas folhas caindo em agosto, porque assim que elas começarem a se tornarem papel e dobrarem, suas cebolas estão prontos para a colheita.
As 5 melhores cebolas de outono para crescer
- Cebola vermelha de inverno
Uma cebola rosada, doce e crocante, que dura bem no inverno e tem uma alta tolerância ao gelo. Perfeito para saladas no final do verão e uma boa cebola para armazenar e cozinhar em caçarolas no inverno após o plantio.
- Shakespeare Fall Onion
Uma nova variedade que experimentamos este ano é Shakespeare, que está provando ser uma cebola de outono que brota muito rápido. As cebolas de outono de Shakespeare têm altos rendimentos, com bulbos grandes e confiáveis. Eles têm uma pele marrom grossa, que armazena particularmente bem quando seca adequadamente.
- Cebola Dourada de Outono
Os bulbos redondos e lisos da Autumn Gold são brilhantes para o crescimento da competição, produzindo esferas perfeitas, que geralmente também crescem de maneira bastante uniforme. Devido à sua alta resistência aos parafusos, eles são mais fáceis de cuidar do que outras cebolas de outono e não precisam de tanta cobertura ou restrição de folhas durante os meses de verão
- Radar Cebola de Outono
Rader é um clássico. Sua pele marrom-amarelada envolve um conjunto branco de anéis de cebola que cozinham para um sabor suave maravilhoso - perfeito para condimentos e churrascos. Eles também são ultra-resistentes, então uma ótima cebola para plantar diretamente no solo, mesmo no norte frio.
- Cebola de outono de bola de neve
Snowball, a raposa prateada das cebolas de outono, é uma bela cebola de pele branca com um bulbo de sabor suave. Ótimo para ensopados e caçarolas com seus sabores mais suaves de allium.
Conclusão
Saber como plantar cebolas de outono não é tão complicado, desde que você conheça os hábitos de crescimento dos bulbos de cebola e as razões pelas quais cultivamos cebolas em conjuntos em primeiro lugar.
Quando comecei a cultivar cebolas de outono, cometi uma série de erros, desde o excesso de água até o plantio apressado, e tudo isso pode levar ao desastre.
Se eu tivesse que escolher a melhor dica para plantá-los, seria plantar em módulos em outubro e plantar no solo em março. Ele aproveita ao máximo seu período de dormência e os mantém adequadamente drenados até que você precise dar um empurrão na primavera.
Estou tão feliz por saber como plantar cebolas de outono, mas, como todos os trabalhos regulares de jardinagem, foram necessárias algumas tentativas para acertar a receita da cebola perfeita.
