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Como plantar e cultivar cebolas

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As cebolas são fáceis de cultivar na horta e são um intensificador de sabor perfeito para receitas cruas e cozidas. Os topos verdes são comestíveis e os bulbos armazenam bem e podem ser mantidos por meses após a colheita.

As cebolas ocupam muito pouco espaço no jardim e são um vegetal de estação fria, então não há nada para não gostar neste vegetal de raiz. Use estas dicas e cultive algumas cebolas frescas em seu jardim nesta primavera.

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Como iniciar cebolas a partir de sementes


Começar a cebola a partir da semente é a maneira mais econômica de cultivar essa saborosa colheita. As cebolas precisam de 90 a 100 dias para atingir a maturidade e iniciar as plantas a partir de sementes ajudará a garantir que elas tenham tempo suficiente para atingir a maturidade.

Como iniciar cebolas a partir de conjuntos


Cultivar cebolas a partir de conjuntos é mais fácil para jardineiros iniciantes ou para aqueles que desejam menos sementes. Compre conjuntos de sementes de cebola em uma loja de jardinagem respeitável. Então proceda da seguinte forma:

Condições do solo para o cultivo de cebola


As cebolas crescem melhor em solos soltos e argilosos com pH de 6 a 6,8. Eles não gostam de solo argiloso pesado ou condições de solo encharcado. Antes de plantar, faça um teste de solo, se possível. Aprenda como melhorar o solo do seu jardim , que inclui obter uma amostra de solo analisada.

As cebolas crescem igualmente bem em recipientes, canteiros elevados ou no solo. Então, se você quiser experimentá-los nesta temporada, considere cultivá-los em um recipiente como um teste!

Regar e Fertilizar Cebolas


Uma vez que as plantas ou conjuntos de cebola são plantados, como você deve cuidar deles?

Tampas de cebola dobráveis


No primeiro ano em que cultivei cebolas no jardim, não tinha ideia do que estava fazendo. Os tops longos eram quase tão altos quanto meu ombro, e as flores eram tão bonitas.

No entanto, depois desse primeiro ano, recebi dicas de vários leitores sobre como dobrar o topo das cebolas antes de colhê-las. Muitos jardineiros rolam ou dobram a parte superior da cebola para impedir que a cebola absorva água, preparando-a para a colheita.

Se você for dobrar a parte de cima da cebola, faça isso quando o crescimento verde alto começar a amarelar e alguns começarem a cair por conta própria. Abaixe a parte superior da cebola vários dias antes da colheita.

Quando colher Cebola


Dependendo de onde você mora e quando as cebolas foram plantadas, muitas estão prontas no meio do verão, como o alho. Quando os altos topos verdes das plantas de cebola começarem a cair, isso é um sinal de que as cebolas estão prontas para serem colhidas.

As flores de cebola também são um bom sinal de que as plantas estão prestes a crescer.

Use uma pá afiada para cavar sob a cebola e retirá-la do solo na época da colheita.

Como secar e curar cebolas


Uma vez que as cebolas são colhidas, elas precisam secar por alguns dias, assim como o alho. Coloque as cebolas em uma única camada no chão quando o tempo estiver quente e seco.

Se você planeja usar as cebolas rapidamente, não se preocupe em curar. Traga as cebolas e use-as. Ou como aprendi com um agricultor de cebola NC no ano passado, coloque cebolas inteiras em um saco de galão congelador e congele-as. (Você também pode cortá-los com antecedência e congelá-los em medidas fáceis de uma xícara para receitas.) Veja o artigo completo sobreCultivo de cebola do leste da Carolina do Norte .

Para curar cebolas para armazenamento mais longo, coloque-as em uma área seca e bem ventilada, longe do sol direto por 3 semanas. Uma vez que as cascas externas tenham se tornado papel, armazene as cebolas em um local fresco e com boa ventilação, como um saco de papel ou uma cesta.
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Rendimento:N/A

Como plantar e cultivar cebolas


Uma das culturas mais fáceis de cultivar na horta é a cebola! Aprenda a cultivar cebolas em casa, seja a partir de sementes ou conjuntos.
Tempo de preparação 30 minutos Tempo ativo 30 minutos Tempo Adicional 2 meses 24 dias 4 horas Tempo total 2 meses 24 dias 5 horas Dificuldade Fácil

Materiais

Ferramentas

Instruções

Para iniciar cebolas a partir de sementes:

  1. Para iniciar sementes de cebola, use um meio de cultivo que contenha turfa, perlita e vermiculita. Isso garantirá uma boa drenagem e abundância de nutrientes do solo. Você mesmo pode misturar um ou comprar um mix inicial de sementes para economizar tempo.
  2. Encha uma bandeja de sementes ou panela rasa com o meio de cultivo e umedeça-o.
  3. Coloque 2 sementes em cada vagem ou espalhe as sementes em uma bandeja aberta com 5 cm de distância. Pulverize com água em temperatura ambiente e cubra com uma tampa de plástico ou filme plástico.
  4. Coloque a bandeja de sementes em um local claro e quente. Remova a tampa plástica ou filme plástico ao primeiro sinal de germinação (5-10 dias). Coloque a bandeja de sementes em um local que receba luz solar direta por várias horas por dia.
  5. Mantenha o solo sempre úmido. Quando as mudas tiverem 5 polegadas de altura, corte os talos de volta para 2 polegadas para torná-las mais fortes e produzir cebolas maiores.
  6. Depois que todo o perigo de geada passou na primavera, as plantas de cebola podem ser transplantadas para o solo ao ar livre.

Para iniciar cebolas a partir de conjuntos:

  1. Espere até que todo o perigo de geada tenha passado
  2. Coloque 2 polegadas de composto no solo e crie fileiras rasas com 1 polegada de profundidade e 10 polegadas de distância. (Quer começar a fazer compostagem? Confira meu guia de como começar a fazer compostagem .)
  3. Coloque 1 cebola a cada 4 polegadas nas fileiras. Lado pontudo para cima.
  4. Puxe o solo sobre o conjunto de cebolas e bata suavemente.
  5. Regue bem.

Regar e Fertilizar Cebolas

  1. Coloque uma camada de 5 cm de cobertura vegetal em volta das cebolas para evitar que as partes superiores sejam expostas à luz solar e para evitar o crescimento de ervas daninhas.
  2. Regar profundamente durante períodos de seca.
  3. Alimente as cebolas a cada 3 semanas com um fertilizante com alto teor de nitrogênio. (Eu gosto de usar Espoma para a maioria das minhas necessidades de fertilizantes.)


Para colher cebolas



As flores de cebola são um bom sinal de que as plantas estão prestes a crescer.

Para colher, use uma pá afiada para cavar sob a cebola e retire-a do solo na época da colheita.

Seque, cure e armazene conforme necessário.


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