Alimentos exclusivos que planejamos cultivar este ano
É uma época movimentada do ano aqui na Savvy Gardening. Estamos participando de shows e conferências de jardinagem, dando palestras sobre jardinagem e escrevendo MUITO sobre … você adivinhou, jardinagem. Mas o mais importante, estamos plantando sementes em antecipação à próxima temporada. Não nos contentamos em apenas plantar os produtos suspeitos de sempre. Estamos constantemente em busca de comestíveis interessantes - sabor, cor, textura - que possamos adicionar às nossas parcelas. Aqui está apenas uma amostra do que plantaremos.
Jéssica diz: Estou muito animado para cultivar este pequeno vegetal incrível pela primeira vez este ano. A maioria dos jardineiros sabe que brócolis, couve-flor, repolho, couve de Bruxelas, couve e várias outras culturas de couve são, na verdade, todos da mesma espécie de planta, Brassica oleracea. Cada um deles foi criado e refinado ao longo de muitos anos para exibir as características únicas e estáveis que os tornam os vegetais que reconhecemos hoje. Bem, o pessoal da Tozer Seeds na Grã-Bretanha passou os últimos quinze anos usando técnicas tradicionais de hibridização para criar um novo membro da família das couves, cruzando couve com couve-de-bruxelas. Kalettes crescem como couves-de-bruxelas, formando pequenas cabeças de couve no exterior de um grande caule. Disseram-me que o sabor é a mistura perfeita de couve e couve de Bruxelas; doce e noz. Não há engenharia genética envolvida aqui, apenas o melhoramento clássico de plantas. Se você estiver interessado em cultivar seus próprios Kalettes, as sementes estão à venda na Johnny's Selected Seeds. Já plantei uma dúzia de sementes sob minhas luzes de cultivo. Vou mantê-lo informado sobre o progresso deles à medida que a temporada avança.
Niki diz: Os tomates enxertados tornaram-se muito populares entre os amantes do tomate que anseiam por maior rendimento e plantas resistentes a doenças. O ano passado foi minha primeira tentativa de cultivar tomates enxertados, mas tive resultados mistos por causa da requeima. Neste verão, pretendo dedicar um canteiro inteiro aos tomates enxertados, colocando as mesmas variedades enxertadas e não enxertadas umas contra as outras para testar a produção, o tamanho dos frutos e a saúde geral das plantas.
Mas vou guardar espaço naquele canteiro para 'Ketchup n' Fries', uma planta enxertada que é o resultado da fusão de um tomate cereja precoce com uma batata de maturação tardia. Agora, caso você esteja se perguntando, esta não é uma planta OGM. São simplesmente duas plantas da mesma família enxertadas juntas, habilidade muito utilizada para fruteiras e rosas. Também não é totalmente novo, pois foi lançado no Reino Unido em 2013 e apresentado em um segmento de Stephen Colbert chamado 'The Craziest F#?ing Thing I've Ever Heard'. Como eu poderia resistir a isso?
De acordo com o criador, um jardineiro pode esperar colher até 500 tomates cereja vermelhos superdoces da parte superior da planta e cerca de quatro libras e meia de batatas brancas da parte inferior. Essa novidade pode ser cultivada em jardins ou em grandes vasos, e é uma maneira certeira de deixar as crianças empolgadas com o jardim.
Tara diz: No verão passado, quando eu estava visitando o jardim experimental da Stokes Seeds para um evento, passei por essas pequenas e fofas melancias do tamanho de bolas de beisebol. Eu amo melancia de verão, mas parece um compromisso de espaço. Este ano estou abrindo espaço. Fui atraído pelos Doll Babiesmelons no catálogo online do Renee's Garden. Essas melancias de herança podem ter polpa amarela ou vermelho-rosada e não se tornarem gigantes de jardim. Estou ansioso para cultivar essas guloseimas refrescantes de verão a partir de sementes.
Caso você tenha perdido, nosso boletim informativo mais recente é sobre iniciar sementes!
