bem-vindo a Ciências agrícolas !
home

Urtiga:uma erva medicinal


A urtiga (adversária de muitos jardineiros) pode ser uma poderosa planta medicinal. Geralmente, quando ouvimos o nome de uma planta que contém a palavra “picada”, as associações não são boas.

Que este artigo amplie nossos horizontes! A urtiga tem sido uma erva medicinal básica desde os tempos antigos, datando desde os antigos egípcios usando urtiga para tratar a artrite e a dor lombar. As tropas romanas também o usavam esfregando-o em si mesmos para ajudar a se aquecer.

O que é urtiga?


Urtiga (Urtica dioica ) é uma planta perene bastante comum pertencente à família Urticaceae. Esta planta e espécies intimamente relacionadas são encontradas em todo o mundo:América do Norte e do Sul, Europa, Ásia e África. A urtiga se dá melhor em ambientes temperados com muita luz solar e tem um alcance extenso. É encontrado em todo os Estados Unidos.

Se você não está familiarizado com a urtiga, pode tê-la descoberto acidentalmente quando roçou seus dedos ao cuidar do jardim ou arrancar ervas daninhas. Se isso aconteceu com você, você aprendeu rapidamente como identificá-lo. A urtiga, além de climas temperados e áreas ensolaradas, gosta de solo úmido e locais perturbados. Portanto, os campos agrícolas e os locais de desenvolvimento são os favoritos para esta planta, tornando-a bastante comum de encontrar.

Como o nome indica, esta planta arde quando roçada na pele. Na aparência, urtiga é um verde brilhante a escuro com tons de amarelo. Esta planta herbácea pode crescer facilmente até 3 pés de altura ou mais. As folhas são opostas em orientação, pontiagudas e em forma de triângulo com as bordas sendo serrilhadas. A planta inteira (caules e folhas) é coberta por pêlos finos e brancos chamados tricomas - são eles que picam você. Cada tricoma é como uma agulha, sendo oco por dentro e preenchido com muitos compostos diferentes que causam uma reação corporal.

Se você estiver colhendo esta planta na natureza, certifique-se de identificá-la corretamente. Colher uma espécie diferente resultará em resultados diferentes.

Tricomas de urtiga (agulhas)


Essencialmente, quando sua pele roça na urtiga, as pontas de sílica muito frágeis nos tricomas se quebram em sua pele, fazendo com que o veneno dos tricomas seja injetado (como uma agulha).

O que exatamente está dentro desses tricomas? Originalmente, pensava-se que o ácido fórmico era o principal ingrediente causador da picada desagradável, mas, na realidade, o ácido fórmico está presente em concentrações muito baixas para ser o único responsável. Desde então, descobriu-se que a histamina, a acetilcolina e a serotonina causam inflamação e dor, enquanto o ácido tartárico e oxálico causam a duração prolongada da dor.

Curiosidade 1: O ácido fórmico é o mesmo produto químico que nos causa dor quando as formigas nos mordem.

Fufato 2: Embora a serotonina seja conhecida como um hormônio da felicidade, ela funciona como irritante quando injetada com urtigas.

* Junto com essas curiosidades, vem um aviso geral de que a picada associada a esta planta pode causar leve inchaço, coceira, vermelhidão e dor ao redor da área afetada. Seja extremamente cauteloso ao usar ou experimentar esta planta pela primeira vez, pois você ainda não conhece a reação do seu corpo.

Neste ponto, você pode estar se perguntando como esta planta poderia ser de uso medicinal, e você pode ser convencido a evitá-la a todo custo. Agora que conhecemos os fatores de dor, vamos mergulhar nos benefícios.

Benefícios medicinais da urtiga


A urtiga tem sido usada como remédio herbal há milhares de anos. Aqui está uma lista de todos os benefícios medicinais (vamos nos aprofundar em alguns deles).

Desintoxica o Corpo


A urtiga limpa o corpo de toxinas, neutralizando as toxinas nocivas. Isso torna a eliminação mais rápida e fácil em seu corpo. Também ajuda a aumentar a absorção de nutrientes no intestino, o que ajuda a prevenir o acúmulo de toxinas no trato digestivo.

Fornece muitas vitaminas e nutrientes ao corpo


Aqui estão todos os minerais e vitaminas que a urtiga fornece.

Muitos destes agem como poderosos antioxidantes no corpo. Os antioxidantes são moléculas que ajudam a defender o corpo contra os radicais livres.

Potentes propriedades anti-inflamatórias


Como a urtiga melhora o fluxo sanguíneo, é útil para reduzir a inflamação. Também ajuda a impedir que o corpo produza prostaglandinas inflamatórias.

Trata diabetes


A urtiga tem compostos que imitam os efeitos da insulina. Em um estudo de 3 meses, 46 pessoas que tomaram 500 mg de extrato de urtiga três vezes ao dia reduziram significativamente os níveis de açúcar no sangue em comparação com um placebo.

Auxílio à Gravidez


A urtiga é usada como um remédio natural para mulheres que podem estar passando por um trabalho de parto excessivamente doloroso. Também ajuda a proteger contra sangramento intenso durante o trabalho de parto, pois é um coagulante eficaz.

Promove a saúde feminina


Alivia cólicas menstruais dolorosas e diminui o inchaço. Também pode diminuir o fluxo sanguíneo durante a menstruação. Por esse mesmo motivo, pode proporcionar uma transição mais suave para as mulheres que estão passando pela menopausa.

Reduz a pressão arterial


A urtiga pode estimular a produção de óxido nítrico, que atua como um vasodilatador (os vasodilatadores relaxam os músculos dos vasos sanguíneos, permitindo que eles se alarguem). Também possui compostos que podem atuar como bloqueadores dos canais de cálcio que relaxam o coração, reduzindo a força das contrações.

Outros benefícios medicinais


* Muitos desses usos medicinais não foram aprovados pelo CDC e devem ser abordados com precauções saudáveis ​​para verificar se o uso é adequado para um caso individual.

Remédios para dor de urtiga


Se decidir experimentar os benefícios medicinais desta planta (seja por aplicação direta ou fazendo sopas ou chás), pode ser útil conhecer alguns dos remédios para dor de picadas durante a colheita.
  1. Diz-se que as folhas da doca compensam a dor, pois a seiva da doca é de natureza alcalina. Este tratamento não é comprovado e alguns acreditam que seja um efeito placebo.
  2. Cremes anti-histamínicos podem ser úteis para bloquear o efeito da histamina, ajudando a bloquear efetivamente os receptores que causam o inchaço.
  3. A loção de calamina pode ser útil, assim como ajuda a acalmar e diminuir a coceira associada à dor.
  4. Um remédio bastante interessante - novamente, não comprovado cientificamente - é fazer xixi na área afetada. É a mesma lógica de fazer xixi na picada de uma água-viva. Alguns dizem que ajuda, a ciência diz que não.
  5. Aplicação de bolsa de gelo ou pano umedecido.
  6. Basta lavar a área com sabão e água fria. Ajuda a aliviar a dor e o inchaço, além de remover os pelos de sílica.

Onde encontrar urtiga


Dado o fator de picada e a aversão pública pela planta quando os benefícios medicinais não são conhecidos, você não a encontrará em supermercados (a menos que seja uma loja de produtos naturais e tenha sido pré-processada). Em lojas de produtos naturais, geralmente você pode encontrar chás de urtiga, tinturas, cremes, pomadas e cápsulas.

Geralmente, você mesmo precisará procurá-los e, como mencionado, eles são encontrados em quase todos os lugares. A melhor época para encontrá-los e colhê-los é a primavera e, às vezes, eles podem ser encontrados em mercados de agricultores. Se você está tendo dificuldade em encontrá-los na natureza, você pode ter uma loja de produtos naturais ou clube de jardinagem local que pode ser útil. O Facebook ou plataformas semelhantes também podem ter grupos de plantas locais com os quais você pode entrar em contato. Ou pode encomendar sementes online e cultivá-las você mesmo.

Como usar urtiga

Inscrição Direta


Muitas pessoas acreditam na aplicação direta e, sim, isso envolve exatamente o que parece - aplicar urtiga recém-colhida na pele. Doloroso? Sim. Útil? Extremamente.

Eu pessoalmente conheço várias pessoas que usam urtiga dessa maneira. Uma mulher tem artrite extrema na mão e colhe e aplica ativamente urtiga fresca algumas vezes por semana na estação. Outras vezes, ela colhe e congela urtiga fresca para usar no resto do ano e descobre que isso ajuda muito a aliviar seus problemas.

Outra mulher caiu de uma árvore (colhendo frutas muitos anos antes) e quebrou o quadril. Ela agora sofre de dores nas articulações e artrite. Sempre que a dor começa a piorar para ela, ela aplica urtiga na área. Suas palavras (mais ou menos) foram que sim, dói temporariamente durante o processo, mas o alívio a longo prazo que proporciona vale a pena (a mulher com artrite na mão disse o mesmo).

Chás e Sopas


Se você não gosta de aplicação direta, não o culpo, muitas pessoas não gostam. Existem outras formas de obter alguns dos benefícios medicinais:chás e sopas. Acredite ou não, urtigas são extremamente saborosas e nutritivas para consumir.

Abaixo você encontrará uma receita para sopa de urtiga. Esteja ciente de que existem muitas maneiras de fazê-lo; portanto, se o fornecido abaixo não for do seu agrado, você poderá encontrar outros.

Sopa de urtiga

Ingredientes
Instrução de receita

1. Escalde as urtigas. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver e prepare outra tigela grande de água gelada. Usando pinças ou usando luvas de proteção, transfira as urtigas para a água fervente e escalde por 2 minutos. Usando pinças, retire as urtigas da água quente e transfira-as para a água gelada. Coe a água. Esse processo ajuda a remover os ferrões de urtiga para que você possa trabalhar facilmente com as plantas.

2. Remova os caules grandes das urtigas.

3. Refogue as chalotas e o aipo em uma panela grande, aquecendo primeiro o azeite e a manteiga e cozinhando os legumes por cerca de 5 minutos.

4. Adicione as batatas, o caldo, a folha de louro e o tomilho e cozinhe por cerca de 5 minutos.

5. Pique as urtigas escaldadas, adicione à panela de sopa e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que as batatas e as urtigas estejam macias e macias.

6. Retire a folha de louro e a sopa de puré, volte a colocar no tacho e retire do lume.

7. Adicione os temperos e, imediatamente antes de servir, acrescente o chantilly e a pimenta moída na hora.

8. Aproveite sua sopa!

Deve-se notar que você não precisa seguir nenhuma receita específica. Você pode simplesmente adicionar as folhas e flores secas ao que estiver cozinhando.

*Os chás e sopas de urtiga não são tão potentes quanto a aplicação direta e você não receberá todos os benefícios medicinais.

Ciências agrícolas

Plantio